Rumy

Pravé rumy se vyrábí z cukrové třtiny nebo řepy. Používá se buď šťáva, nebo melasa vzniklá vycukerněním. Většina rumů se vyrábí v Karibiku, Austrálii a Indii. Na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum.


Není rum, jako rum.

Tak třeba u nás se označení „Rum“ běžně používá pro tradiční český alkoholický nápoj, který se vyrábí dochucením zředěného potravinářského lihu rumovou trestí. Od pravého rumu je však na hony vzdálený. V zásadě se od pravého rumu liší výrobním postupem, složením, a především svou chutí – tedy vším. Kvalitní rum je potěchou pro všechny smysly a mezi znalci kvalitního alkoholu je srovnatelně uznávaný jako skotská whisky nebo dobrý koňak.

Značkové rumy se vyrábějí z cukrové třtiny nebo řepy. K jejich produkci se používá buď šťáva, nebo melasa vzniklá právě vylisováním cukrové třtiny. Většina nejžádanějších rumů se vyrábí v Karibiku, Kubě, Austrálii a Indii. Tak třeba na souostroví Antily má každý ostrůvek svůj vlastní rum. Každá země má trochu jiné parametry na klasifikaci rumu, nicméně rozlišujeme několik základních typů rumů.

Bílé rumy jsou chuťově střídmější a slouží především jako základ do koktejlů a míchaných nápojů. Zlaté rumy mají jantarovou barvu a patří mezi středně plné rumy. Tyto rumy zrají po delší dobu v dubových sudech. Legendární jsou tmavé rumy neboli také černé, které zrají v těžce pálených sudech delší dobu. Mezi znalci jsou tyto rumy nejvíce preferovány právě pro své syté aroma a plnou chuť, která nejčastěji připomíná různé druhy koření. Další skupinou jsou ochucené rumy. Ty mají zpravidla méně alkoholu a chutnají po citrusech, kokosu a dalších tropických druzích ovoce.

 

Nejprodávanější

Stránka 1 z 1 - 7 položek celkem

  • gold of mauritius emerald edition 40 0 7l Kód: 94695
    Gold of Mauritius Emerald Edition, 40%, 0,7l
    Skladem (3 ks) Značka: Gold Of Mauritius

    Gold of Mauritius Emerald Edition je prémiový rum tvořený směsí pětiletých rumů, které zrály v dubových sudech. Vyniká tóny pražených ořechů, čokolády a vanilky, s hladkým závěrem. Ideální k vychutnání čistý či na ledu, nabízí chuťový zážitek inspirovaný tradicí Mauricia.

    999 Kč
  • Blue Dodo Dark, 40%, 1l Kód: 85157
    Blue Dodo Dark, 40%, 1l
    Skladem (1 ks) Značka: Green Island

    Společnost Mauritius Dodo vytvořila ohromující kus řemeslné výroby skla se stáčením svého zlatého rumu ve tvaru okouzlujícího ptáka Dodo.
    Zatímco Dodové byli známí svým modrošedým peřím, zlatý rumový odstín dodává tomuto malému chlapíkovi přitažlivý vzhled, který jistě upoutá pozornost.

    Rum Dodo Gold je osobitě vytvořená lihovina vyrobená ze sloupcově destilované mauricijské cukrové třtiny. Jeho jedinečná chuť pochází z macerace čerstvých banánů, vanilky a červeného ovoce v sudech z francouzského dubu během procesu zrání.

     

    Nejeekluzivnější rum z Mauriciusu který zraje několik let v těch nejlepších klimatických podmínkách a jeho chuť a vůně je lahodná po koření, vanilce, banánu a rozinkách.
    Skleněná láhev je ve tvaru ptáka DODO který žil na Mauriciusu do 18 století než byl vyhuben. Každá láhev je ručně vyráběná a z prodeje každé láhve je část věnována na podporu rezervace kde žijí přísně chráněný ptáci a například i Kareta velká.

    2 990 Kč
  • 77145 la maison du rhum mauritius 2014 batch no 5 55 0 7l Akce Kód: 77145
    La Maison Du Rhum MAURITIUS 2014, Batch No.5, 55%, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: La Maison Du Rhum

    Originální rumová fantazie z jedné z nejtradičnějších destilérií krásného a vzdáleného exotického ostrova Mauritius. Nezaměnitelné mistrovské variace při blendingu, zrání i finálním dostaření tohoto gejzíru rumové pestrosti.

    LA MAISON DU RHUM (LMDR) – je „rumovou pokladnicí“, již pátou exkluzívní kolekcí limitovaných edicí vybraných unikátních výrobních šarží rumů z vzácných destinací.

    Limitovaná edice 8429 lahví.

    Původně: 1 799 Kč
    Ušetříte: 100 Kč (–5 %)

    1 699 Kč
  • 75470 dodo white coco mauritian rum 40 0 7l Kód: 75470
    Dodo White Coco Mauritian rum, 40%, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: Green Island

    V tomto exkluzivní rumu ucítíte v chuti i vůni cukrovou třtinu, kokos a květiny.

    V každé lahvi je umístěna postavička dnes již vyhynulého mauricijského ptáka Doda.

    999 Kč
  • Gold of Mauritius, Gift Box, 40%, 0,8l Kód: 66091
    Gold of Mauritius, Gift Box, 40%, 0,8l
    Skladem (2 ks) Značka: Gold Of Mauritius

    Dárkové balení obsahuje navíc dvě miniatury (2 x 0,05 l) starších rumů značky Gold of Mauritius - Solera 5 a Solera 8.

    Gold of Mauritius je blend rumů bez uvedení stáří, který byl uložen do použitých sudů po vysoce kvalitním jihoafrickém portském víně. Výsledný rum je vyvážený, jemný, hedvábný a lehký s tóny dubu, sladu a pražených oříšků.

    1 399 Kč
  • Beach Bum Rum Silver Akce Kód: 65142
    Beach Bum Silver, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Beach Bum

    Beach Bum Rum Silver je rum vyráběný na Mauriciu. Destiluje se z místní cukrové třtiny, která ve spojení s kokosovým a vanilkovým extraktem dosahuje osvěžující ovocné chuti.

    Výrazná kokosová, vanilková a medová chuť ho předurčuje jako základ pro mnohé tiki drinky.

    Původně: 648 Kč
    Ušetříte: 149 Kč (–22 %)

    499 Kč
  • du rhum mauritius Kód: 59551
    La Maison Du Rhum Mauritius 2015, Batch No.3, 45%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: La Maison Du Rhum

    1 799 Kč

Stránka 1 z 1 - 7 položek celkem