Shiraz, Cabernet, Strana 101

Víno rubínové intenzivní barvy s jemným aroma červeného ovoce.
Příjemný tón nasládlé višně. Velmi harmonické, lehké a svěží. Skvěle se snoubí například s pokrmy z králíka.

Svěží bílé víno s aroma citrusových plodů a květin. Skvělá kombinace se sladkovodními rybami a zeleninovými saláty.

Víno tmavé rubínové barvy. Má elegantní bouquet s kořeněnými tóny, s plným závěrem a harmonickou chutí. Skvělá kombinace s pečení a zrajícím sýrem. Ripasso je vyráběno velmi starým tradičním postupem známým ve Veroně, kdy se hrozny po Amarone smíchají s hrozny této Valpolicelly a dále se fermentují, a tak je toto víno zušlechtěno.

Světle žlutá slámová barva se zelenkavými odlesky. Vůně je plná, květinová s tónem mandle a zralých, hroznových plodů. V chuti je toto víno velmi harmonické s jemným dlouhotrvajícím perlením. Ideální je toto Prosecco jako aperitiv.

Světle žlutá slámová barva se zelenkavým odleskem. Jemné perlení a vůně po citrusovém ovoci, v chuti suché s jemnou chlebovinou. Ideální jako aperitiv.

Skvělé lehké Pinot Grigio s nádechem grapefruitu, podpořené lehkou minerální chutí a tónem nezrálých hroznů a lichi v závěru. Výborné k rizotu a italským specialitám.

Víno světlé, slámově zelenkavé barvy. Je velmi svěží a čisté. Ve vůni se střídají citrusové plody s minerálními tóny a s lehkými květinovými vůněmi. Chuť je pak velmi osvěžující s převládající mineralitou v dlouhotrvajícím závěru. Výborné jako aperitiv, jako letní osvěžení, nebo k lehkým úpravám ryb.

Víno jemné zlatavé barvy má rafinovanou vůni akácie, mandle a lučního medu a také broskve. Přibližně 20% vína prošlo školením v dubových sudech. Vynikající kombinace s ústřicemi, humrem, ale i s drůbeží.

Vůně rozkvetlých květin je doplněna o aroma ovoce višně, jahody. V chuti se přidávají tóny třešní a malin.

Víno jak stvořené pro horký letní den, barva je sytá, brilantně rubínová, vůně po malinách a jahodách. Na patře jemné a osvěžující. Vynikající jako aperitiv nebo jen tak pro osvěžení.

Brilantní, hluboce granátová barva, elegantní, ve vůni ostružiny, animální tóny a dub. Plné a robustní, dobře vyvážené. Víno, které se dobře hodí k rožněným masům a k sýrům.

Jedinečné víno z odrůdy Malbec, kterou dosud Luc Pirlet používal výhradně do Cuvée Summum Limoux. Toto víno velmi tmavé barvy Vás ve vůni osloví kořením s dotekem fialky. V chuti pak objevíte tmavé ovoce. Jeho plnost je obohacena o příjemnou, ale výraznější tříslovinu, která dává znát, že víno bude dobře odolávat času.