Viniční trať Šibeniční vrch, Strana 17

Ryzlink vlašský z prestižní řady Pravá Klentnická představuje elegantní moravské bílé víno s výraznou mineralitou, medovými tóny a vůní sušeného ovoce. Bohatá chuť s nádechem sušených bylinek, kandované kdoule a jemným dotekem dřeva vytváří harmonický celek s dlouhým závěrem.

Sladký Johanniter z ročníku 2025 pochází z vinařské obce Věstonsko a zaujme bohatým aromatickým projevem. Výrazně botrytické hrozny přinášejí tóny rynglí, sušených meruněk, kandovaného angreštu i přezrálého ananasu. Šťavnatá chuť s dlouhou medovou dochutí vytváří harmonický a elegantní zážitek.

Elegantní prosecco z oblasti Veneto z odrůdy Glera zaujme svěží chutí zeleného jablka, hrušky a citrusů s jemným květinovým nádechem. Suchý styl Brut a jemné perlení dodávají vínu harmonii a lehkost, ideální jako aperitiv nebo k lehkým pokrmům.

Lehké nealkoholické rosé z Německa zaujme svěží ovocností a jemně polosladkým profilem. Nabízí tóny červeného ovoce, vyváženou kyselinu a hladkou, příjemně šťavnatou chuť. Ideální volba pro chvíle bez alkoholu, kdy si chcete vychutnat plnohodnotný vinařský zážitek.

La Camensarde Côtes du Rhône je elegantní červené víno z francouzského údolí Rhôny s tmavě rubínovou barvou a výrazným aromatem zralého červeného ovoce, černého pepře a středomořského koření. V chuti nabízí tóny třešní a malin, příjemnou plnost a harmonickou vyváženost.

Ocenění:
Zlatá medaile ze soutěže Concours des Vins Orange 2024

Suchý naturální Ryzlink rýnský z vinařství Špalek vznikl v mimořádném ročníku poznamenaném nepředvídatelným počasím. Spontánní kvašení a krátká macerace dodaly vínu výraznou plnost, strukturu a aromatickou komplexitu. Víno s nižším alkoholem nabízí autentický projev terroiru znojemské oblasti.

Ryzlink rýnský výběr z hroznů z vinařství Štěpánek nabízí krásnou žlutozelenou barvu a komplexní aromatiku. Ve vůni dominují tóny meruněk a broskví doplněné jemným lipovým nádechem. Chuť je šťavnatá, harmonická a velmi perzistentní s dlouhou, elegantní dochutí.

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 80% Chardonnay a 19% Pinot bianco vypěstovaných na italských vinicích vinařské oblasti v Umbrii, Benátsku a Trevisu - Brut

Víno má čirou, slámově žlutou barvu s jemným, rovnoměrným perlením. Vůně odhaluje aroma citrusových plodů, zelených jablek a bílých květin, doplněné lehkými kvasnicovými tóny. Na patře je svěží, živé a suché, s příjemnou strukturou a vyváženým, čistým závěrem.

Je vynikajícím doplňkem k mořským plodům, lehkým rybím pokrmům, antipasti nebo čerstvým salátům. Je také elegantním doplňkem k sushi, bílému masu nebo mírným sýrům. Elegantní dárkové balení dělá z tohoto spumante také perfektní stylový dárek k narozeninám, svatbám nebo firemním akcím. Italské šumivé víno s charismatem - pro chvíle potěšení s noblesou.

Společnost Tenuta Lamborghini, která se nachází jižně od jezera Trasimeno poblíž Panicale v Umbrii, byla koncem 60. let 20. století zakoupena Ferruccio Lamborghini, zakladatelem slavné automobilové značky Lamborghini. Panství se rozkládá na 32 hektarech.

Svěží moravské frizzante z odrůdy Müller Thurgau zaujme jemným perlením, příjemnou polosladkou chutí a lehkou ovocnou aromatikou. Ideální volba pro letní posezení, oslavy i neformální setkání s přáteli, kdy chcete podávat lehké a harmonické víno.

Santoro Primitivo Puglia IGP v praktickém bag in box balení o objemu 3 l nabízí bohatou a intenzivní chuť typickou pro jih Itálie. Víno z hroznů Primitivo z oblasti Puglia je vyvážené, ovocné a skvělé jak k pokrmům z grilu, tak k společnému posezení s přáteli.

Bílé šumivé víno - Cava vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Macabeu, Xarel·lo, Parellada vypěstovaných na vinicích španělské vinařské oblasti Katalánsko - Brut

Odrůdy hroznů se sklízejí a vinifikují odděleně. Pracujeme se studenou pastou, jemným lisováním a výběrem moštu. Po dokončení kvašení mísíme vína z různých odrůd. Druhé kvašení probíhá v lahvi při nízké teplotě, což vede k pomalému kvašení a zrání, dokud není dosaženo optimální rovnováhy mezi svěžestí a krémovostí.
Barva: Světle žlutá, perfektní propojení jemných bublinek, hladká a delikátní textura.
Vůně: Jemná a elegantní, svěží cava s praženými tóny kávy, doplněnými náznaky vanilky. Ovocná a bohatá na aroma broskve, grapefruitu a bílých květin.
Chuť: Svěží, ovocná, krémová a zároveň lehká s dobrým tělem díky kontaktu s kalovými kaly. Jemná a velmi příjemná textura s tóny mandlí a vlašských ořechů.

Prémiové španělské červené víno z odrůdy Tempranillo s obsahem alkoholu 14,5 % v praktickém balení Bag in Box. Bohatá plná chuť plná zralých bobulí, švestek a jemného koření vás dokonale doprovodí k grilovanému masu, těstovinám či sýrům.