Bílá suchá vína, Pozdní sběr, Strana 5

Do řady GOURMET jsou vybírána vína, která zrála v dubových sudech na jemných kvasničných kalech. Mnohovrstevnatá vína jsou doplněná o kontury ušlechtilého dřeva.

Ležení v sudu se projevuje v barvě zlatavě slámové. Obohaceny jsou i ostatní složky vína. V aroma se promítají nuance krémovosti a decentního doteku dřeva, zavařených rynglí a dozrávajících meruněk se stopami citrusů. Chuť je taktéž bohatá, plná meruněk a citrusů s konturami taninů. Excelentní perzistence a plnost doprovázená mineralitou staré vinice. Hrdě představujeme víno oceněné 88 body v soutěži Best of Riesling 2025 – jedné z nejuznávanějších soutěží svého druhu na světě.“

Elegantní Sauvignon z kolekce Flower Line ročníku 2024 vyniká tóny černého rybízu, angreštu a jemné marakuji. Suché víno s živou kyselinkou a šťavnatým ovocným projevem z prestižního vinařství Mikrosvín Mikulov.

Elegantní suchý Ryzlink rýnský 2024 z řady Flower Line od Mikrosvínu zaujme svěžími tóny meruněk, zelených jablek a lipového květu. Minerální chuť s pevnou kyselinkou a citrusovou dochutí dokonale odráží terroir Pálavy.

Svěží Sauvignon ročníku 2024 z panenské sklizně vás okouzlí zelenkavými odlesky, intenzivní vůní kopřiv, bezu a angreštu a lahodnou ovocně svěží chutí. Víno z pozdního sběru od rodinného vinařství Krist z Milotic.

Elegantní suché víno z odrůdy Sémillon s tóny zralé hrušky, bylinek a svěží limetky. Zrání v dubovém sudu dodává chuť jemného dřeva a čokolády, podtržené přepuštěným máslem a vanilkou.

Souvignier Gris BIO 2023 od vinařství Spielberg zaujme světlou žlutou barvou se zelenkavými odlesky. Ve vůni nabízí černý rybíz, angrešt a květ černého bezu. Svěží chuť propojuje citrusy, rybíz a zelený čaj se šťavnatou kyselinou a delší dochutí. Víno je bez histaminu.

Sylvánské zelené z roku 2024 z řady Flower Line od vinařství Mikrosvín se pyšní sytě zlato-zelenou barvou. Aroma mirabelek a broskví se mísí s tóny čerstvě posekané louky. Chuť vína je charakteristická šťavnatostí zelených jablíček a slaným závěrem.

Víno má světle zelenkavou barvu. Vůně je výrazná s tóny hluchavek, kopřiv a zeleného čaje. Chuť je velmi svěží, herbální a v závěru s tóny tropického ovoce.

Keře veltlínu rostou na této perenské trati již více než půl století. Nejen díky tomu je víno výrazně pepřové a šťavnaté po čerstvě rozemletém hroznu, v chuti plné, extraktivní, harmonické, se zeleným ovocem a bílým pepřem.

Elegantní Tramín sytě žluté barvy. Vůně je výrazná s omamnými tóny růží, dračího ovoce a banánů. Byť je víno suché, můžete cítit sladkost danou výraznou kořenitostí v kombinaci s tropickým ovocem a pikantní kyselinou. Skvělý pro párování s orientální kuchyní.

Decanter World Wine Awards 2026 – Silver (90 b.)
Prague Wine Trophy 2026 – Prague Premium Gold (94 b.)