Bílá suchá vína, Pozdní sběr, Strana 5

Cukernatost hroznů při sběru byla 22,6°NM. Barva vína je světle žlutá, vůně květnatá až jemně kořenitá. Chuť ovocná s dochutí kdoulí a broskví. Doporučujeme k paštikám, vepřové pečeni a pernaté zvěři.

Ocenění
Stříbrná medaile Great American IWC
Bronzová medaile Víno Bojnice

Průzračně jiskrná barva lipového květu přecházející do tónů slonoviny se zelenkavými záblesky. Vůně je intenzivní a bohatá, prolíná se v ní hluchavka, zelené jablko a čerstvě posečená tráva, postřehneme je i herbální stopu. Chuť je břitká a mladistvá - nutí nás znovu se napít. Zřetelnou planou broskev, limety, kiwi a pomelo doplní šťavnatá dochuť.

Podávejte k pestrým úpravám drůbeže, sushi či kozím sýrům.

Barva světle žlutá se zlatavými odlesky. Vůně je svěží lipová, podkreslená tóny žlutého ovoce a citrusových plodů. Chuť je jemná, ovocitá s výrazným projevem lipového květu a limetky s delší perzistencí.

Suché bílé víno odrůdy Neuburské ročníku 2024, pozdní sběr, z Vinařství LAHOFER. Víno zářivé barvy žlutého melounu s precizně vyváženou vůní, která vás povede po stopách bílého grepu, pomela a delikátní minerality. Tato charakteristika se propisuje i do harmonicky sladěné a citrusově šťavnaté chuti s vlídným minerálním závěrem.

Zářivě žluté Neuburské 2023 z vinařství Lahofer nabízí jemnou strukturu s vůní sušeného ananasu, minerality a koření. Svěží citrusové tóny jsou v chuti harmonicky vyvážené s kyselinou a minerální dochutí.

Ocenění: SM Gastronomic Paris

Řada SPIELBERG je vlajkovou řadou vinařství, nacházejícího se v srdci Moravského Toskánska. Hrozny jsou sbírány ručně a zpracovány s nejvyšší péčí sklepmistra. Víno jiskrně zlatavé barvy se světle zelenkavými odlesky nadchne elegantní vůní kvetoucí lípy, s výraznými tóny citrusových plodů, zralých meruněk a broskví. V chuti se projevují svěží ovocné a kořenité tóny, podpořené křupavou kyselinou a příjemnou minerální dochutí. Víno bylo vyrobeno velmi šetrným způsobem z kvalitních hroznů, přesto se v něm může objevit vinný kámen, který není vadou vína.

Ve sklenici se zaleskne zlatožlutá barva a smysly osloví charakteristická odrůdová vůně Sauvignonu, měnící se postupně ve sklenici od čerstvě posečených kopřiv a čerstvých zelených ořechových slupek přes zelený angrešt až po bílé broskve. Lahodná sladší chuť je oživená a zharmonizovaná živou kyselinou.