Suché bílé víno, Výběr z hroznů

Hibernal 2024 výběr z hroznů ze sklepa Štěpána Maňáka představuje svěží a harmonické víno s výrazným aromatickým profilem. Vyniká intenzivní vůní, plnou chutí a precizní rovnováhou, která dokonale vystihuje terroir slovácké podoblasti

Ryzlink vlašský 2024 z vinařství Štěpán Maňák má jiskrnou světle žlutou barvu se zelenkavými odlesky. Vůně je elegantní a čistá, s tóny bílých květů, zeleného jablka a citrusů, doplněná jemnou mineralitou a medovými nuancemi. Chuť je suchá, harmonická a svěží s příjemnou kyselinkou, jemnou mandlovou hořčinkou a dlouhou čistou dochutí, ideální k rybám, sýrům či jako letní aperitiv.

Bílé suché víno s přívlastkem výběr z hroznů.

Ocenění:
Zlatá medaile - OENOFORUM 2023
TOP 77 vín v ČR 2023

Ve vůni dominují vlašské ořechy v lučním medu. Ve strukturní, harmonické chuti se výrazně projevují jádra vlašského ořechu doplněná o lehké nuance dubového dřeva díky zrání v sudu. Doporučujeme nechat před podáváním nadechnout.

Tento Ryzlink vlašský z ikonické tratě Kotelná nabízí harmonii herbálních tónů a chutě kandovaného ovoce s oříšky. Minerální charakter vína odráží jedinečnost pálavského terroiru, kterou podtrhuje dlouhá perzistence.

Víno s noblesní mineralitou z historické tratě Purmice na Pálavě. Výběr z hroznů ročníku 2023 nabízí mohutnou chuť s tóny kompotované meruňky, podpořenou několikaměsíční batonáží. Rodinné vinařství Volařík potvrzuje svou pozici mezi špičkou moravských producentů.

Suché Rulandské šedé 2024 z Vinařství Štěpánek zaujme intenzivní vůní žlutého ovoce a komplexní, šťavnatou chutí s dlouhým ovocným dozvukem. Skvělé víno z Mutěnic od zkušeného rodinného vinařství.

Elegantní Chardonnay 2023 z Vinařství Štěpánek odráží charakter mutěnického terroiru. Víno s výraznou harmonií, jemnou mineralitou a bohatou vůní tropického ovoce a vanilky potěší všechny milovníky moravských bílých vín s noblesním projevem.

Ocenění:
Zlatá medaile - Vinalies Paris
Zlatá medaile - Danube wine challenge
Zlatá medaile - Národní soutěž vín
Velká Zlatá medaile - Vinex
Stříbrná medaile - Salon vín

Elegantní Rulandské bílé ročníku 2024 z vinařství Krist se představuje světle žlutou barvou, jemně květinovou vůní s tóny hrušek a harmonickou chutí s vyváženým poměrem kyselin a cukrů. Suché víno, které potěší svou čistotou a jemnou elegancí.

Elegantní Tramín červený ročníku 2024 vyniká světle žlutou barvou, vůní růžových květů a zralého ovoce. Suché víno s kořenitou chutí a ovocným dozvukem, pocházející z pečlivě obdělávaných vinic Vinařství Štěpánek v Mutěnicích.

Zelenožluté víno se zlatavými odlesky a komplexní vůní kandovaného ovoce a botrytické noblesy. Chuť je plná, extraktivní, s dlouhou olejovou dochutí.

Ocenění:
Champion - Valtické vinné trhy 2025

Výrazný Tramín červený ročníku 2022 od Štěpána Maňáka vyniká barikovým zráním, které dodává vínu hloubku a jemné vanilkovo-kořenité tóny. Výběr z hroznů v suchém provedení je skvělým příkladem slovácké elegance a řemeslné preciznosti.

Ocenění:
Zlatá medaile - Texas INTERNATIONAL WINE