Suché, Strana 62

Jemná, příjemně svěží vůně typická pro Gavi. Lehká, dobře zformovaná chuť bohatá v těle.

Hrozny pocházejí z vysokých kopců Rovereta v Gavi a dávají vínu jeho typickou lehkou vůni a jemnou chuť. Nese jméno po farmě, kterou původně vlastnil slavný generál Savojského království "Valentino Sartore". Hodí se k lehkým pokrmům, ideální ke konzumaci během jídla.

Barva vína je sytě višňová až inkoustová. Vůně je zralá a plná, svěže višňová. Za zralými černými višněmi přichází třešňový kompot a linecká marmeláda. Chuť je oblá, příjemně snoubí výrazné tóny třísla prezentované višňovou peckou se svěžími tóny višní, rybízu a brusinek. Podávejte k vepřové pečeni na tomatech.

Dárková sada 2 vín Chateauneuf-du-Pape Domaine Grand Veneur v dárkové krabici.

Tento set obsahuje dvě vína, jedno bílé a jedno červené víno.

Châteauneuf-du-Pape Domaine Grand Veneur Le Miocene 2023
Châteauneuf-du-Pape Domaine Grand Veneur Le Miocene BLANC 2024

Mistrovské dílo z rukou velikého vinařského mága jižní Rhony – Michela Tardieu, navíc v cenově přístupné kategorii. Více jak 50 let staré vinice Grenache dávají vínu plnost a komplexitu, Syrah ji doplňuje strukturou a potenciálem, který vínu umožňuje vyzrávat 3-5 let. Etiketa si pohrává s termínem „Les Becs Fins“, jenž doslova přeložen znamená „jemné zobáky“, ale v češtině je ekvivalentem výrazu „mlsné jazýčky“. Vhodné k červeným masům na pikantních omáčkách, ke zvěřině a tmavé drůbeži (kachna, husa, perlička).

Světle slámově žlutá barva. Aroma nabízí jablka, meruňky. Svěží chutě připomínají pomerančovou kůru, kdole a broskve. Na patře je cítit příjemná kyselinka. Dlouhý finále. Ukázkový Riesling!

Dárkový balíček Merlotu a Chardonnay v dárkové kazetě.

Svěží cuvée z jihu Itálie. Víno charakterizuje světle žlutá barva, plné, ovocité aroma žlutomasého ovoce, které nalezneme i ve středně dlouhé chuti. Elegantní, jemné víno.
Hrozny pochází z červených půd bohatých na železo v oblasti Salenta.
Víno je jemně lisováno při nízkých teplotách a po sedimentaci moštu pak fermentováno v nerezových tancích. Zraje posléze 2-3 měsíce na jemných kalech, než je lahvováno.

Suché bílé španělské víno slámově žluté barvy se zlatavo-zelenkavými odlesky. Vůně citronových květů, zralých jablek, dotek broskve a příjemná minerálnost. Chuť nabízí energetickou kombinaci ovocnosti a svěží minerality. Chuťový závěr je svěží, čistý, jadrný a osvěžující.

Australské červené suché víno Shiraz - Cabernet sauvignon Jim´s Creek pochází z jihovýchodní Austrálie. Jedná se o plné víno s vůní červeného bobulového ovoce s projevem černého rybízu, ostružiny. Chuť pokračuje v ovocných tónech vůně spolu s kořenitostí. Štavnaté a plné víno kombinující kořenitost Shirazu a mohutnost Cabernet sauvignonu.

Víno s vyváženou strukturou se rodí na jílovito-vápenité půdě nedaleko města Cerignola. Sklizeň plně zralých hroznů probíhá v polovině srpna. 100% Primitivo má temně rubínovou barvu a intenzivní aroma s tóny zralého ovoce a vanilky. Plné suché víno s atraktivní dochutí částečně zraje v sudech barrique.

Odrůda: Primitivo 100% Zrání: 2 měsíce v nerezových tancích, poté 12 měsíců v bariku, další 3 měsíce v nerezových tancích a nakonec 4 měsíce v láhvi.

Plné suché červené víno z odrůdy Alibernet s výraznou vůní černého rybízu a lesního ovoce. Ročník 2022 z edice Kristovy poklady přináší komplexní chuť s hutnou strukturou. Skvělá volba pro milovníky výrazných vín.

Svěží víno rubínové barvy s odlesky do fialové s intenzivním aroma po červeném a černém bobulovitém ovoci. Jemné taniny, pěkná kyselinka, svěží a ovocné. Perfektně se hodí ke středomořským pokrmům obecně. K těstovinám, jehněčímu, drůbeži a měkkým sýrům.

Má hlubokou, tmavě červenou barvu s fialovými odlesky. Vůně je intenzivní s aroma švestek a třešní, rozmarýnu a vanilky. Chuť je plná, jemná a harmonická.