Taiwanská whisky

Taiwanská whisky je slovní spojení, které samo o sobě zní dost exoticky. Je ale překvapující, že tato whisky dosahuje velmi dobré pověsti díky své nadstandardní kvalitě a jedinečnosti. V roce 2008 byla uvedena do prodeje první taiwanská whisky Kavalan. Subtropické klima se ukázalo jako velmi vhodné pro rychlejší zrání whisky, což se pozitivně promítá na jedinečné chutí této whisky.

Palírna Kavalan je jedinou na Taiwanu a výrobou whisky se zabývá od roku 2006. Jejich singl malt whisky za krátkou dobu své existence obdržela více než 200 různých ocenění a medailí. Zraje v sudech z amerického dubu v prostředí, kde je velmi vysoká vzdušná vlhkost a horko. K její kvalitě a osobité krémovité chuti přispívá taktéž pramenitá voda ze Sněžné hory a mořské klima.

 

Nejprodávanější

Stránka 1 z 1 - 9 položek celkem

  • Kavalan ex Bourbon OAK, 0,7l Kód: 5240
    Kavalan ex-Bourbon OAK, 46%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: King Car Kavalan Distillery

    Čerstvé broskve a meruňky s vanilkovým krémem.

    1 599 Kč
  • Kavalan Podium Single Malt Whisky, 46%, 0,7l Kód: 5238
    Kavalan Podium Single Malt Whisky, 46%, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: King Car Kavalan Distillery

    Kavalan Podium je single malt whisky destilovaná ze sladu ze Skotska, ale v subtropických podmínkách severozápadního Taiwanu. Zde také zraje a v tomto případě ve specifické skladbě zcela nových sudů z amerického bílého dubu a použitých refill sudů ze sbírky palírny, a to dle rozhodnutí master blendera Iana Changa. Dohromady dává tento přístup whisky, v jejíž vůni cítíme bílé květy, mango, nádech čedaru a v chuti bohaté tóny ušlechtilého dřeva, medu a kokosu.

    1 499 Kč
  • Kavalan Classic Single Malt Whisky, 0,7l Kód: 5231
    Kavalan Classic Single Malt Whisky, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: King Car Kavalan Distillery

    Kavalan Single Malt má sladké vanilkové aroma, které přechází do dřevitě-kokosovité, jehličnaté vůně.

    Chuť je hladká, mírně nasládlá, s lehkými dřevitými tóny. Závěr je dlouhý a opět mírně dřevitý.

    Jedná se o whisky zrající v sudech v sudech po portském, po sherry, po bourbonu, ale i po víně z barrique sudů.

    1 399 Kč
  • Kavalan Concertmaster SHERRY Cask Finish, 40%, 0,7l Kód: 68009
    Kavalan Concertmaster SHERRY Cask Finish, 40%, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: King Car Kavalan Distillery

    KAVALAN concertmaster sherry finish je druhou v řadě Concertmaster.

    Tato whisky je destilována na Taiwanu ze sladu dovezeného ze Skotska. Zraje nejprve v refill sudech z amerického bílého dubu, tedy sudech, ve kterých předtím zrály americké bourbony. Poté dozrává tato whisky ještě v sudech po španělském sherry víně, které si osobně ve Španělsku vybírá master blender Ian Chang.

    Spolu se subtropickým klimatem Taiwanu tato kombinace sudů vytváří komplexní, ale jemnou whisky s ovocným charakterem.

    1 399 Kč
  • Kavalan Concertmaster Port Cask Whisky, 0,7l Kód: 5241
    Kavalan Concertmaster Port Cask Whisky, 40%, 0,7l
    Skladem (3 ks) Značka: King Car Kavalan Distillery

    Kavalan Concertmaster Single Malt Port Cask Finish je exkluzivní whisky z Taiwanu. Zraje v sudech po portském.

    Ve vůni je cítit sladce vanilkové aroma se špetkou rozinek a kokosu. Chuť je mírně ostřejší s dřevitými tóny.

    Závěr je nasládlý, s tóny vanilky a čokolády.

    1 299 Kč
  • Kavalan Oloroso Sherry OAK, 46%, 0,7l1 Kód: 5237
    Kavalan Oloroso Sherry OAK, 46%, 0,7l
    Skladem (4 ks) Značka: King Car Kavalan Distillery

    Tato sladová whisky vzniká ředěním stejné whisky, která je v sudové síle základem fantastické a extrémně úspěšné SOLIST řady.

    Podle rozhodnutí master blendera Iana Changa je tato whisky zrající v sudech po španělském oloroso sherry smíchávána a ředěna místní pramenitou vodou ze Sněžných hor na severozápadě Taiwanu na konečný 46% alkoholu. Díky tomu je tato whisky pitelnější, skvělá pro pití s přáteli, rodinou.

    Ucítíte v ní sušené tmavé ovoce, ořechy a koření a v dozvuku marcipán a vanilku.

    1 899 Kč
  • Kavalan Solist ex Bourbon Cask Strength, 57,8% 0,7l1 Kód: 5235
    Kavalan Solist ex-Bourbon Cask Strength, 57,8% 0,7l
    Skladem (3 ks) Značka: King Car Kavalan Distillery

    Z řady SOLIST, která se vyznačuje především nekompromisním přístupem k produkci single malt whisky, což zahrnuje mimo jiné lahvování v sudové síle, není dobarvovaná a ani filtrovaná za studena.

    Jako všechny Kavalan whisky je destilována na Taiwanu, ale ze sladu ze Skotska a dozrává v subtropických podmínkách podhůří Sněžných hor na severozápadě Taiwanu. Ex-bourbon zraje, jak název napovídá v sudech po americkém boubonu, osobně vybíraných master blenderem. Díky tomu získává unikátní profil, ve vůni cítíme vanilku, ovoce, v chuti přechází až v kokosové tóny.

    2 699 Kč
  • Kavalan Solist Port Cask Strength, 57,8%, 0,7l Kód: 5232
    Kavalan Solist Port Cask Strength, 57,8%, 0,7l
    Skladem (3 ks) Značka: King Car Kavalan Distillery

    Z řady SOLIST, která se vyznačuje především nekompromisním přístupem k produkci single malt whisky, což zahrnuje mimo jiné lahvování v sudové síle, není dobarvovaná a ani filtrovaná za studena.

    Jako všechny Kavalan whisky je destilována na Taiwanu, ale ze sladu ze Skotska a dozrává v subtropických podmínkách podhůří Sněžných hor na severozápadě Taiwanu.

    Tato whisky zraje v nejlepších vybraných sudech po portském, díky čemuž získává přirozeně jemný komplexní charakter. Ve vůni cítíme tmavé ovoce, jako jsou švestky, borůvky a ostružiny, zatímco v chuti dominuje čokoláda a kakao.

    2 699 Kč
  • kavalan solist vinho 58,3 Kód: 5108
    Kavalan Vinho Cask Single Malt Whisky, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: King Car Kavalan Distillery

    Kavalan Solist Vinho Barrique Single Cask Strength má hluboce zlatavou barvu. Aroma je bohaté na vůni vanilky. Na pozadí můžeme cítit tóny melounu, manga a kiwi, to vše v dokonalé harmonii. Chuť je plná, bohatá a dlouhotrvající. Můžeme nalézt stopy květin, koření a letního ovoce. Kavalan Solist Vinho Barrique Single zraje v amerických dubových sudech, ve kterých předtím zrálo víno. Sudy byly před použitím vypáleny tak, aby se do výsledné chuti plně promítly tóny vanilky a ovoce.

    2 999 Kč

Stránka 1 z 1 - 9 položek celkem