Taiwanská whisky

Taiwanská whisky je slovní spojení, které samo o sobě zní dost exoticky. Je ale překvapující, že tato whisky dosahuje velmi dobré pověsti díky své nadstandardní kvalitě a jedinečnosti. V roce 2008 byla uvedena do prodeje první taiwanská whisky Kavalan. Subtropické klima se ukázalo jako velmi vhodné pro rychlejší zrání whisky, což se pozitivně promítá na jedinečné chutí této whisky.

Palírna Kavalan je jedinou na Taiwanu a výrobou whisky se zabývá od roku 2006. Jejich singl malt whisky za krátkou dobu své existence obdržela více než 200 různých ocenění a medailí. Zraje v sudech z amerického dubu v prostředí, kde je velmi vysoká vzdušná vlhkost a horko. K její kvalitě a osobité krémovité chuti přispívá taktéž pramenitá voda ze Sněžné hory a mořské klima.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 1 - 5 položek celkem

  • Kavalan Peated Single Cask, 54%, 0,7l Novinka Limitovaná edice Kód: 89962
    Kavalan Peated Single Cask, 54%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: King Car Kavalan Distillery

    Pouhých 147 lahví s označením SPECIALLY SELECTED FOR CZECH REPUBLIC BY R.JELÍNEK.

    Kavalan je známý pro své tropické zrání a díky tomu specifický charakter jejich whisky. Ale pracují i s něčím, co na první pohled nezapadá do této části světa, tedy nakouřenou whisky.

    Dovezený skotský slad je nakouřený na minimálně 30 PPM, a destilace a následné zrání v tropických podmínkách dávají této whisky vůni broskví, mandlí a pepře, v chuti se projevuje včelí vosk, med, a kouř a závěr patří vanilce a máslu.

    2 699 Kč
  • Kavalan Madeira Single Cask 57,8% 0,7l Novinka Limitovaná edice Kód: 89961
    Kavalan Madeira Single Cask, 57,8% 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: King Car Kavalan Distillery

    Pouhých 200 lahví a všechny nesou označení SPECIALLY SELECTED FOR CZECH REPUBLIC BY R.JELÍNEK.

    Madeira je světoznámé portugalské fortifikované víno. Sudy po ní jsou ve světě whisky velmi žádané, a Kavalan i v tomto případě pracuje jen s těmi nejlepšími a nejvybranějšími.

    Whisky Solist Madeira je sladká, marmeládová, ale silná díky sudové síle. Ovoce jako jablka a hrozny ve vůni jsou doplněny meruňkami a vanilkou v chuti a karamelem v dozvuku.

    3 599 Kč
  • Kavalan Concertmaster Port Cask Whisky, 0,7l Kód: 15241
    Kavalan Concertmaster Port Cask Whisky, 40%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: King Car Kavalan Distillery

    Kavalan Concertmaster Single Malt Port Cask Finish je exkluzivní whisky z Taiwanu. Zraje v sudech po portském.

    Ve vůni je cítit sladce vanilkové aroma se špetkou rozinek a kokosu. Chuť je mírně ostřejší s dřevitými tóny.

    Závěr je nasládlý, s tóny vanilky a čokolády.

    1 299 Kč
  • Kavalan Oloroso Sherry OAK, 46%, 0,7l1 Kód: 15237
    Kavalan Oloroso Sherry OAK, 46%, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: King Car Kavalan Distillery

    Tato sladová whisky vzniká ředěním stejné whisky, která je v sudové síle základem fantastické a extrémně úspěšné SOLIST řady.

    Podle rozhodnutí master blendera Iana Changa je tato whisky zrající v sudech po španělském oloroso sherry smíchávána a ředěna místní pramenitou vodou ze Sněžných hor na severozápadě Taiwanu na konečný 46% alkoholu. Díky tomu je tato whisky pitelnější, skvělá pro pití s přáteli, rodinou.

    Ucítíte v ní sušené tmavé ovoce, ořechy a koření a v dozvuku marcipán a vanilku.

    1 899 Kč
  • Kavalan Solist ex Bourbon Cask Strength, 57,8% 0,7l1 Kód: 15235
    Kavalan Solist ex-Bourbon Cask Strength, 57,8% 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: King Car Kavalan Distillery

    Z řady SOLIST, která se vyznačuje především nekompromisním přístupem k produkci single malt whisky, což zahrnuje mimo jiné lahvování v sudové síle, není dobarvovaná a ani filtrovaná za studena.

    Jako všechny Kavalan whisky je destilována na Taiwanu, ale ze sladu ze Skotska a dozrává v subtropických podmínkách podhůří Sněžných hor na severozápadě Taiwanu. Ex-bourbon zraje, jak název napovídá v sudech po americkém boubonu, osobně vybíraných master blenderem. Díky tomu získává unikátní profil, ve vůni cítíme vanilku, ovoce, v chuti přechází až v kokosové tóny.

    2 699 Kč

Stránka 1 z 1 - 5 položek celkem