Viniční trať U Božích muk, Strana 11

Suché červené víno sklizené z vinic blízkosti Jónského moře s velmi intenzivní vůní červeného ovoce, povidel a sušeného ovoce. Chuť je plná a jemná, dobře strukturovaná a vyvážená s aromatickými tóny černých třešní, sušených fíků, kakaa a kávy. Skvěle se hodí ke grilovaným masům. Zrání ve francouzských sudech po dobu minimální 8 měsíců.

Výrazná, ovocná a odrůdově typická vůně s tóny zralých citrusů, trávy a zralého angreštu. V chuti je mladé, svěží a suché. Řízný, ovocný a odrůdový charakter. Klasický zástupce odrůdy Sauvignon Blanc, s velmi dobrou relací cena a kvalita ve své třídě. Super Sauvignon z oblasti Marlborough!

Víno s vyváženou strukturou se rodí na jílovito-vápenité půdě nedaleko města Cerignola. Sklizeň plně zralých hroznů probíhá v polovině srpna. 100% Primitivo má temně rubínovou barvu a intenzivní aroma s tóny zralého ovoce a vanilky. Plné suché víno s atraktivní dochutí částečně zraje v sudech barrique.

Odrůda: Primitivo 100% Zrání: 2 měsíce v nerezových tancích, poté 12 měsíců v bariku, další 3 měsíce v nerezových tancích a nakonec 4 měsíce v láhvi.

Světle žlutá slámová barva se zelenkavými odlesky. Vůně je plná, květinová s tónem mandle a zralých, hroznových plodů. V chuti je toto víno velmi harmonické s jemným dlouhotrvajícím perlením. Ideální je toto Prosecco jako aperitiv.

Jiskrná zlatožlutá barva.

Aroma koncentrované hroznové šťávy, přezrálých hroznů.

Chuť je plná s dlouhým koncem a dlouhotrvající dochutí.

Baldo Prosecco DOC Frizzante je bílé perlivé víno z Veneta z odrůdy Glera s 10,5 % alkoholu. Styl Frizzante přináší jemnější bublinky než Spumante, zatímco v aromatice lze čekat svěží jablko, hrušku, citrusy a bílé květy. Výborné jako aperitiv.

Tramín červený od Zajíců ze Zaječí je polosuché moravské zemské víno s bohatou aromatikou růží, šeříku, medu a meruněk. Chuť působí jemně nasládle a plynule přechází do delšího kořenitého závěru. Výborný partner k výraznějším sýrům.

Zweigeltrebe rosé 2024 od vinařství Krist je polosuché kabinetní víno z viniční trati Šidleny v Miloticích. Nabízí lehký, svěží a ovocně laděný styl, který dobře doprovodí saláty, drůbež, grilovanou zeleninu a jemné sýry.

Ryzlink rýnský z prestižní viniční tratě Pravá Klentnická zaujme výraznou mineralitou, vůní připomínající vápencové podloží a jemnými tóny lipového květu. V chuti se rozvíjí zralá meruňka, plnost a harmonická struktura s dlouhým, elegantním závěrem. České víno z vinařství Volařík. vín.

Barva je elegantní světle malinově růžová. Ve vůní se ukazuje příjemné aroma čerstvého červeného ovoce, maliny a jahody, doplněné citrusovými tóny grepu a mandarinky a lehkým nádechem anglických bonbónů.
V chuti je velmi elegantní, dobře strukturované a svěží s přímým, ale jemným nástupem. Struktura je dokonale vyvážená a obohacená o harmonickou kombinaci krásného napětí, hebké textury a lehkého dojmu sladkosti. Výsledkem je velmi osvěžující a harmonické víno, kde se čistota a ovocnost dokonale doplňují a zakončení přetrvává v kyselkavých a svěžích tónech.

Šumivé víno, které si rádi vychutnáte v dobré společnosti nejen na březích řeky Loiry, a které elegantně a jemně kombinuje lahodnost a svěžest.

Ryzlink vlašský z prestižní viniční tratě Železná zaujme výraznou mineralitou, jemně herbálním aroma a plným, extraktivním tělem. Suché bílé víno s osobitým projevem terroiru a dlouhou dochutí je skvělou volbou pro slavnostní chvíle i náročnější milovníky moravských vín.

Chateau Meillier Bordeaux Superieur AOC Gold

Jeho tmavě švestkovorubínová barva je doplněna sladkým aroma červeného ovoce s dřevitými tóny.

Je koncentrované a elegantní chutí s vyzrálou strukturou tříslovin.
Vhodné k pečeným masům a jemným sýrům.