Rulandské šedé, 2022, výběr z bobulí, U Hájku, polosladké, Lahofer, 0,75l
Popis
Charakteristika vína
Klíčové charakteristiky
Odrůda
Rulandské šedé
Obsah alkoholu
12,5 %
Teplota podávání
10–12 °C
Styl vína
plné, medové, harmonické
Párování s jídlem
dezerty, modré sýry, jemně kořenitá jídla
Typ
bílé polosladké víno výběr z bobulí
Ročník
2022
Vinařská oblast
Vinařská podoblast / apelace / trať
Archivace
pitelné nyní i v dalších letech
Země původu
Česká republika
Objem
0,75 l
Složení
Obsahuje siřičitany
Jakost vína
Česká klasifikace
- Jakostní víno s přívlastkem
- Výběr z bobulí
Složení:
- Obsahuje siřičitany
Chuť vína
Plná a extraktivní chuť spojuje medovou sladkost, rozinkový tón a svěží kyselinu.
Vůně vína
Aromatika je bohatá a ušlechtilá, s medovými tóny a botrytickým nádechem.
Styl vína
Rulandské šedé 2022 z viniční trati U Hájku ukazuje, jak působivě může vypadat moravský výběr z bobulí v polosladkém stylu. Víno je plné, koncentrované a přitom živé díky svěží kyselině, která drží vyšší zbytkový cukr v harmonii. V projevu se spojují sušené datle, medové tóny, šťavnaté rozinky i jemná kořenitost, takže celek působí bohatě, elegantně a s dlouhým dozvukem.
Zralost a zrání
Víno je krásně pitelné už nyní a díky koncentraci i kyselině si uchová svou přitažlivost i v dalších letech.
Párování & recepty
Nejlépe vynikne tam, kde se propojí sladkost, sůl, krémovost nebo jemné koření.
Servírování & archivace vína
Praktické tipy, jak z vína dostat jeho plnost i eleganci.
Teplota
Podávejte při 10–12 °C, aby vynikla vůně i svěží kyselina.
Degustace
Vhodná je větší sklenice na aromatická bílá vína, která nechá rozvinout medové i botrytické tóny.
Dekantace
Dekantace není nutná, ale několik minut ve sklenici vínu prospěje.
Skladování
Láhev uchovávejte v chladu, temnu a bez velkých teplotních výkyvů.
Archivace
Díky koncentraci a kyselině si víno udrží krásný projev i v dalších letech.
Terroir
Morava, Znojemská podoblast, vinařská obec Dobšice a viniční trať U Hájku.
FAQ (Nejčastěji kladené otázky)
Jaké má toto víno chuťové ladění?
Plnější polosladký projev stojí na medových tónech, sušených datlích, rozinkách a svěží kyselině.
K jakým jídlům se Rulandské šedé výběr z bobulí hodí?
Výborně doplní dezerty, sýry s modrou plísní i jemně kořenitá jídla, kde funguje kontrast sladkosti a koření.
Při jaké teplotě víno podávat?
Ideální je rozmezí 10–12 °C, kdy se nejlépe projeví aromatika i harmonie mezi cukrem a kyselinou.
Je víno vhodné i pro slavnostní příležitosti?
Ano, díky své koncentraci, ocenění a elegantnímu projevu se hodí k slavnostnějším chvílím i jako dárková láhev.
K jaké příležitosti se víno hodí
Oceněné polosladké víno, které vynikne při slavnostním servisu i při pomalém vychutnání po jídle.
Sdílejte víno na sítích
Koncentrovaný styl
Skvělé k dezertům
Trať U Hájku
Salon vín 2025
Štítky
Rulandské šedé 12,5 % 10–12 °C Dezerty Modré sýry Jemně kořenitá jídla 
Znojemská Výběr z bobulí Související produkty
-
Kód: 67110
-
Kód: 67065
-
Kód: 67050
Podobné produkty
-
Kód: 54279
| Barva vína | Bílé víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | Výběr z bobulí |
| Obsah cukru | Polosladké |
| Ročník | 2022 |
| Země původu | Česká republika |
| Odrůda | Rulandské šedé |
| Vinařská oblast | Morava |
| Vinařská podoblast | Znojemská |
| Vinařská obec | Dobšice |
| Viniční trať | U Hájku |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 12,5 % |
| Zbytkový cukr | 38,3 g/l |
| Obsah kyselin | 7,3 g/l |
| Číslo šarže | 7522 |
| Uzávěr | Šroubový uzávěr |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství Lahofer, umístěné v Znojemské vinařské oblasti na Moravě, propojuje historické vinařské tradice s pokročilými technologiemi výroby vína. Pěstuje více než 430 hektarů vinic, kde se věnuje jak oblíbeným bílým, tak červeným odrůdám, jež reflektují bohatství a rozmanitost místního terroir. Inovace a udržitelnost jsou klíčové pro produkci jejich špičkových vín. Lahofer zve k objevování unikátních vinařských zážitků, nabízí degustace a pořádá kulturní akce ve svém architektonicky výjimečném areálu s výhledem na malebné znojemské vinohrady.
Historie vinařství
Vinařství Lahofer, se svými kořeny v Znojmě, bylo založeno v roce 2003 pod názvem První znojemská vinařská a.s. Tento zlomový krok dal základ vinařství, které se rychle stalo jedním z největších producentů vína v České republice. Inspiraci pro současný název našlo v osobě Jana Lahofera, uměleckého řezbáře z Dobšic, jehož práce z přelomu 18. a 19. století uchvátila premonstráty ve Znojmě i návštěvníky z celého světa. Dnes je Lahoferova knihovna považována za klenot v Praze. Rozhodnutí pojmenovat vinařství po Lahoferovi odrazuje úctu k lokální historii a kultuře.
V roce 2006 vinařství otevřelo nový výrobní areál v Dobšicích, což byl další klíčový moment v jeho historii. Od té doby Lahofer nepřestal růst, a to jak rozšiřováním svých vinic, tak využíváním nejmodernějších technologií ve výrobě vína. Vinařství dnes obhospodařuje přes 430 hektarů vinic a je známé pro svou schopnost produkce špičkových vín z vlastních hroznů, přičemž část produkce poskytuje i dalším vinařům.
| Vinařský kraj: | Vinařská oblast Morava | Adresa: | Vinice 579, 671 82 Dobšice |
| Vinařská oblast: | Morava | Česká republika | |
| Vinařská podoblast: | Znojemská | Vinařská obec: | Dobšice |
Filozofie vinařství
Vinařství se zaměřuje na využití nejmodernějších technologií a udržitelných praktik s cílem produkovat vína nejvyšší kvality, která odrážejí jedinečnost místního terroir. Lahofer tak staví most mezi historií a současností, čímž vytváří vína, jež jsou výrazem jak svého původu, tak inovace a pečlivé péče.
Klasifikace produkovaných vín
Vinařství produkuje vína kvalifikovaná jako Kabinetní víno, Výběr z hroznů, Výběr z bobulí, Výběr z cibéb, Šumivá vína, Pozdní sběr, Vína originální certifikace, Růžové víno, Perlivá vína.
Terroir a detail vinic
S více než 430 hektary vinic na vybraných lokalitách, jako jsou U Hájku, Babičák, či historický Lampelberg, Lahofer využívá specifické terroir každé trati pro produkci charakteristických vín. Terasy na březích Dyje poskytují ideální podmínky pro odrůdy jako Pálava nebo Rulandské šedé, zatímco meteoritové impakty a bohatá historie oblasti U Hájku přispívají k jedinečnosti sazenic Sauvignonu a Müller Thurgau. Tato kombinace přírodních podmínek a inovativního přístupu umožňuje Lahoferu vytvářet vína, která jsou výrazným odrazem jejich původu.
Certifikace, ocenění a účasti v soutěžích
Zlaté a stříbrné medaile nebo diplomy z výstav a přehlídek vín: Salon vín ČR, Král vín ČR, Top 77 vín ČR, Galerie rulandských vín ČR, Oenoforum ČR, Národní soutěž Znojemské vinařské podoblasti, Vinařské Litoměřice, Grand Prix Austerlitz, Muvina Prešov, Výstava vín v Rybníkách.
AWC Vienna, San Francisco International Wine Competition, Decanter World Wine Awards London, International Wine Challenge London, Vinalies Internationales Paris, Mondial du Rosé Cannes, Concours Mondial de Bruxelles, Bacchus Madrid, Concours Mondial du Sauvignon Torre Vedras, Concorso Internazionale Vini Müller Thurgau Trento, Cool Climate Wine Awards Kraków, Galicja Vitis Kraków, Great American International Wine Competition New York, Finger Lakes International Wine Competition Rochester, Hong Kong International Wine & Spirit Competition, Asia Wine Trophy (Jižní Korea)