Viniční trať U Chlupa, Strana 34

Brunello di Montalcino od Tenuta Caparzo představuje ikonické toskánské víno z odrůdy Sangiovese Grosso. Nabízí elegantní aroma višní, třešní a koření, plnou strukturu a dlouhý harmonický závěr. Skvěle doplní steaky, zvěřinu i vyzrálé sýry.

Elegantní francouzské šumivé víno z Alsaska s jemným perlením a zlatavou barvou s jantarovými odlesky. Vůně zralého žlutého ovoce přechází do svěží, harmonické chuti s ovocným závěrem. Ideální volba pro slavnostní chvíle, aperitiv i párování s pokrmy.

Plné červené víno z Moldavska zaujme intenzivní ovocností, tóny ostružin, švestek, černých třešní, kakaa a koření. Chateau Purcari Malbec nabízí šťavnatou chuť, jemně zakulacené taniny a elegantní, hladký závěr.

Svěží rakouský Grüner Veltliner z Wachau zaujme čistou ovocností, tóny zeleného jablka, limetky a jemnou pepřovou linkou. Suché bílé víno s živou kyselinou, minerálním závěrem a lehce kořenitým projevem je ideální k rybám, salátům i lehké kuchyni.

Paralupi Appassimento Rosso Puglia IGP je plné a podmanivé červené víno z jižní Itálie, které zaujme vůní zralého červeného ovoce, višňového džemu, vanilky a čokolády. V chuti je strukturované, jemné a harmonické, se sametovými tříslovinami a dlouhým, příjemně hladkým závěrem.

Wachtenburg Riesling Trocken Forster je suché bílé víno z německé oblasti Pfalz (Forst), vyrobené z odrůdy Ryzlink rýnský, která je typická svou svěžestí a výraznou aromatikou.

Ve vůni dominují tóny zeleného jablka, citrusů (citron, limetka), meruňky a citronové trávy, doplněné o jemnou mineralitu.

Chuť je suchá, svěží a živá, s výraznou kyselinou, která vínu dodává šťavnatost a energii. Objevují se citrusové a ovocné tóny s lehkým minerálním podtónem a čistým, osvěžujícím závěrem.

Víno je středně plné, velmi dobře pitelné a typické pro styl Pfalz – kombinace ovocnosti, svěžesti a elegance.

Ideální k lehkým pokrmům – salátům, rybám, mořským plodům, drůbeži nebo asijské kuchyni.

Krohn Port Ambassador Ruby je elegantní rubínové portské z oblasti Douro s měkkou, zralou a sladce ovocnou chutí. Nabízí hladký projev, jemně kořeněný závěr a příjemnou vyváženost, díky které se skvěle hodí k samostatnému popíjení i k dezertům a sýrům.

Sladké červené víno z prestižní apelace Primitivo di Manduria DOCG zaujme bohatou ovocnou vůní třešní, rybízu, švestek a rozinek, doplněnou jemně kořenitými tóny. V chuti je plné, harmonické a elegantně sladké, s hebkými tříslovinami, svěžestí a dlouhým závěrem.

Pálava Terroir U Venuše od vinařství Volařík je suché bílé víno s bohatým aromatickým projevem a výrazným charakterem tratě. Ve vůni i chuti zaujme přezrálou mandarinkou, červeným kořením, zázvorem, čajovou růží a liči, které elegantně doplňuje svěží mineralita a noblesní práce se sudem.

Tramín červený Exclusive od vinařství Žůrek zaujme zlatožlutou barvou, jemně kořenitou a medovou vůní i plnou chutí s tóny rozinek a medu. Polosladké víno s harmonickým projevem potěší při podávání k dezertům, výraznějším sýrům i jemně kořeněným pokrmům.

Elegantní Chardonnay z vinařství Žůrek zaujme suchým, harmonickým projevem, svěží kyselinou a příjemnou plností. Nabízí čistý odrůdový charakter, jemnou ovocnost a vyváženou chuť, díky které se skvěle hodí k rybám, drůbeži i krémovým omáčkám.

Svěží květinová vůně s jemným dozvukem malin a nádechem lesního ovoce. Lehce ovocná, harmonická a elegantní.