Viniční trať U Chlupa, Strana 55

Exkluzivní dárková kolekce Klenoty ze sudů přináší čtyři vybraná vína z řady Naše klenoty. Zrála ve velkých dřevěných sudech, díky čemuž vynikají bohatou strukturou, jemnými tóny dřeva a noblesním charakterem. Elegantní balení s logem Znovínu potěší každého milovníka vína.

Kolekce obsahuje vína:
Chardonnay, 2019, Duel Dub, pozdní sběr, suché, 0,75l
Chardonnay, 2019, Duel Akát, pozdní sběr, suché, 0,75l
Rulandské bílé, 2019, pozdní sběr, suché, 0,75l
Sauvignon, 2019, pozdní sběr, suché0, 0,75l

Müller Thurgau ročníku 2023 od vinařství Znovín Znojmo přináší bohatou paletu ovocných tónů od zralých rynglí přes žlutý meloun až po exotické mango či liči. Svěží a harmonické víno se skvěle hodí k ovocným salátům, grilovanému masu i k pohodovým chvílím s přáteli.

Château Haut‑Saric 2024 Blanc je svěží, suché bílé Bordeaux s jasnými citrusovými a květinovými tóny, která nabízí vynikající gastronomický zážitek za rozumnou cenu. Je osvěžující a lehce minerální, ideální jako aperitiv nebo doplněk mořských pokrmů.

80 % Sauvignon Blanc & 20 % Sémillon

Svěží a harmonické bílé víno z Francie, které spojuje aromatickou živost Sauvignon Blancu s krémovou elegancí Sémillonu. Ideální společník pro lehká jídla, teplé dny i každodenní radost z vína.

Ve vůni dominuje grep, limetka a angrešt, podtržené lehkým tónem bílých květů, broskví a jemného medového nádechu. Čistá a lákavá aromatika.

Na patře je víno živé, suché a vyvážené. Sauvignon přináší svěží kyselinu a šťavnatý projev, zatímco Sémillon zaoblí strukturu a dodává jemný dotek voskovité elegance. Závěr je čistý a minerální, s příjemnou dochutí.

Hebké a minerální Chardonnay, s nádechem žlutého ovoce a bílých květů s výraznou mineralitou.

Šumivý sekt z odrůdy Ryzlink vlašský ročníku 2021 z vinařství Lahofer přináší svěžest, jemnou perlivost a čistý charakter znojemského terroiru. Ideální pro slavnostní příležitosti i jako noblesní doprovod k lehkým pokrmům a dezertům.

Cuvée Pinot Meunier, Pinot Noir

Světle narůžovělá barva vína hraje rovněž odstíny meruňkové. Ve vůni najdete čerstvé třešně a lesní jahody, které také kouzelně přecházejí do chuti. Víno je harmonické s vyrovnanou dochutí jahod a medu. Disponuje příjemnou kyselinou a nízkým  cukrem. Svojí povahou je předurčeno pro delší pití.

Červené víno Cabernet Moravia 2023 z Vinařství Štěpánek vyniká suchým stylem a vyzrálostí hroznů ve výběru. Přináší intenzivní odrůdový charakter, harmonii chuti a dlouhou dochuť, která potvrzuje poctivý rukopis moravského rodinného vinařství.

Velmi stylové růžové víno. Jeho vůně se pozvolna uvolňuje v tóninách čerstvých třešních, které nepozorovaně přechází do chuti. Víno je lehké,hladké s příjemnou kyselinou. Chcete-li zažít povznášející odpoledne, držíte v rukou to pravé. 

Elegantní ALDERAC Rosé Brut potěší svou svěžestí a lehkostí. Vzniklé z odrůdy Pinot Noir přináší jemné aroma červených bobulí a minerální tóny. Skvělé jako aperitiv nebo ke světlým pokrmům.

Elegantní Chardonnay z Bořetic od Oty Ševčíka vás překvapí svou komplexností a jemným dřevem. Polovina vína zrála v dubových a polovina v akátových sudech, díky čemuž vznikl harmonický celek s perfektně zakomponovanou kyselinou a osobitým charakterem.

Unikátní cuvée The Governor's Blend 2018 spojuje sílu Cabernet Sauvignonu, charakter Feteasca Neagra a kořenitost Saperavi. Komplexní víno s tóny borůvek, čokolády a šafránu potěší každého milovníka červených vín.

Offbeat White je vyroben z hroznového moštu, obohaceného o aromatické bylinky a přírodní extrakty. Víno zaujme svými tóny tropického ovoce, které se elegantně proplétají s čerstvými citrusovými akcenty a jemnými květinovými podtóny jasmínu. Na patře je intenzivní a dobře strukturované, s osvěžující živou kyselinkou. Chuťový profil doplňují výrazné tóny liči a bílých květů, které přecházejí v dlouhotrvající a harmonickou dochuť.