Viniční trať U Chlupa, Strana 8

Tramín kořenný 2023 z vinařství Volařík nabízí harmonickou vůni sušených hroznů, liči a pomerančové kůry. V chuti dominují rozinky, kandované mango a oříšky, které přechází do kořenitě medového závěru. Tento výběr z cibéb je sladký poklad z mikulovských vinic.

Brilantní, žluto-zelená barva. Expresivní, temperamentní, velmi ovocná vůně (citrusy, broskve, zralá jablka). V chuti velmi vyvážené a harmonické. Osvěžující, a to zejména prostřednictvím suchého charakteru a diskrétní kyselosti. Brilliant yellow-green color. Expressive, very fruity aromas (citrus, peaches, ripe apples). In taste a very balanced and harmonious. Refreshing, especially through the dry character and discreet acidity.

Svěží Rulandské šedé ročníku 2022 z vinařství Krist zaujme jiskrnou barvou a vůní po tropickém ovoci. V chuti dominují citrusy a příjemná kyselinka, ideální volba pro milovníky suchých bílých vín.

Výrazná, ovocná a odrůdově typická vůně s tóny zralých citrusů, trávy a zralého angreštu. V chuti je mladé, svěží a suché. Řízný, ovocný a odrůdový charakter.

Hezký zástupce odrůdy Sauvignon Blanc, který je ve své třídě dobrou hodnotou za peníze. Ideálně pak doprovodí čerstvé mořské plody, krabí maso nebo zeleninové pokrmy.

Fermentace v nerezových tancích.

Víno zelenožluté barvy s intenzivní vůní angreštu, broskví a ananasu. Chuť je plná s příjemnou kyselinkou.

Víno je s výrazným odrůdovým buketem, jemnými kořenitými podtóny a plnou extraktivní chutí. Má zlatožlutou barvu, někdy s vyšší intenzitou.

Suché, ovocné a lehké s klasickým, i když jemně, Veltlínským kořením. Vůně vícevrstvá s tóny citrusových plodů, červeného jablka a růže.
Čerstvý a elegantní na patře, výrazný, s odpovídajícím závěrem.

Červené víno Côtes du Rhône vyšší kvalitativní kategorie. Intenzivní granátová barva. Vůně po zralém červeném ovoci, fialkách a rybízu s dřevitým dotekem. Chuť zaoblená, hladká a hebká. Třísloviny jsou přítomny, ale v harmonickém propojení s dlouhou dochutí.

Polosuchý Hibernal v Bag-in-Boxu nabízí aromatický a svěží styl vhodný k běžnému stolování i pro větší společnost. Ovocně-bylinný charakter a živá svěžest se dobře uplatní k drůbeži, těstovinám nebo jemně kořeněným jídlům.

Veltlínské červené rané od vinařství Krist je suché bílé zemské víno s 11 % alkoholu. Nabízí lehčí, jemný a svěží styl, který se dobře uplatní jako aperitiv i k salátům, rybám, drůbeži nebo čerstvým sýrům.