Vinařská obec Velké Bílovice

„Velkobílovický Veltlín“ ze spraše s příjemným ovocno-bylinkovým aroma a plnou zemito-kořenitou dochutí.

Víno se vyznačuje zemitým buketem, podpořeným vůní zralých citrusových plodů a karamelu.

Víno je tělnaté, plné, extraktivní s dlouhotrvající dochutí.

Ryzlink vlašský 2024 od Mádla přináší harmonické spojení ovocných tónů s vůní lípy a hořké mandle. Komplexní chuť s nádechem grapefruitu a angreštu doplněna příjemnou kyselinkou.

Rulandské šedé 2024 od vinařství Mádl představuje harmonii zralých meruněk a broskví s jemnou zemitostí, činící víno neobyčejně pitelným. Vyrobeno s respektem k přírodě, toto kabinetní, suché víno z Velkých Bílovic, získalo ocenění Vinařství roku 2011 díky své vynikající kvalitě.

Subtilní aroma kvetoucích bílých květů, doplňuje svěží dochuť čerstvých rynglí a špendlíků.

Nejlepší kombinace s chřestem a uzeným lososem.

BETON-všem naprosto známý materiál …tento pojem sám o sobě nejlépe odráží RYZOST+MINERALITU+TRVANLIVOST.
Frankovka zrála 10 měsíců v této staronové materii, kde se ničím neovlivněno nadechlo, aby podpořilo čistotu ovocného aroma a lahodnost chuti.

Hibernal 2024 od rodinného vinařství Sedlák je polosuché víno se zlatožlutou barvou. Vůně přináší jemné květinové tóny s kořenitým charakterem. Chuť je kulatá, výrazně ovocná, s pikantní kyselinou a zbytkovým hroznovým cukrem.

Víno má ovocnou a květnatou vůni. To vše doprovází plná, svěží chuť s potenciálem delšího zrání. Při delším ležení se zvyšuje viskozita vína a vzroste sametový dojem v ústech. Dochuť vína je harmonická a svěží.

Veltlínské zelené 2022 z vinařství Mádl zaujme buketem exotického ovoce a kořenitými tóny. Suché víno s výraznou mineralitou a šťavnatou chutí pochází z 40 let starých vinic v srdci Velkých Bílovic.

Tramín červený 2023 od rodinného vinařství Sedlák je polosuché víno z Velkých Bílovic. Nabízí komplexní chuť s kořenitým a medovým závěrem, doplněnou buketem rozkvetlé jarní louky a planých růží.

Víno Sauvignon, pozdní sběr, suché od vinařství Sedlák, pěstované na svazích trati Nová hora, zaujme expresivitou a ovocnými tóny broskví, angreštu a černého bezu. Šťavnaté v chuti s grapefruitovým závěrem.

Sekt Blanc de Blancs od vinařství  Sedlák, vyrobený tradiční metodou kvašením v láhvi, zraje 24 měsíců. Tento Extra Brut z odrůdy Chardonnay nabízí lehce nasládlé ovocité tóny ve vůni i chuti.