Veltlínské zelené Vinařství Mádl

Veltlínské zelené, Bílé víno, Suché, DAC, Rakousko
Veltlínské zelené, Bílé víno, Suché, Kabinetní víno, Česká republika
Veltlínské zelené, Bílé víno, Suché, Pozdní sběr, Česká republika
Veltlínské zelené, Bílé víno, Suché, VOC, Česká republika
Veltlínské zelené, Bílé víno, Suché, Zemské víno, Česká republika

Veltlínské Zelené (známá pod německým názvem Grüner Veltliner) odrůda původem z Dolního Rakouska z oblasti Manhartsberg vznikla samovolným křížením Tramínu červeného a St. Georgen. V Rakousku se popíjí k běžné stravě, ale také “pod víchem” při družných zábavách, čemuž přispívá i jeho lehká vůně doutníku.

Charakteristika

Barva - Světle zelená až zelenožlutá
Vůně - Med, lipový květ, koření, lehce cigaretový kouř.
Chuť - Zelené mandle, lipový květ, pepř.
Vhodné k archivaci - Méně až středně.
Stolování - Víno je vhodné pro denní stolování. Dobře se připraví i jako vinný střik pro hašení žízně. Hodí se k široké škále pokrmů - studeným masům, omáčkám, slaným předkrmům, hovězímu i k filé.

Historie

Vedle Tramínu je odrůda křížena s St. Georgen. Tato prastará odrůda byla v roce 2007 konečně znovu objevena a rychle namnožena. Objevil a určil ji Prof. Dr. Ferdinand Regner ve výzkumném ústavu Klosternburg.

Podíl na českých vinících – 9,8%, průměrné stáří vinic – 27 let. 

Víte, že…

Nejlepší Veltlínské zelené mají v oblasti Wachau v Dolním Rakousku. Mají výraznou kořenitou příchuť a jsou suchá a tělnatá.

 

Nejprodávanější

Stránka 1 z 1 - 3 položek celkem

Stránka 1 z 1 - 3 položek celkem