Česká vína s klasifikací VOC - Slovácko, Strana 40

La Camensarde Côtes du Rhône je elegantní červené víno z francouzského údolí Rhôny s tmavě rubínovou barvou a výrazným aromatem zralého červeného ovoce, černého pepře a středomořského koření. V chuti nabízí tóny třešní a malin, příjemnou plnost a harmonickou vyváženost.

Ocenění:
Zlatá medaile ze soutěže Concours des Vins Orange 2024

Porca de Murça Branco je svěží bílé víno z portugalského regionu Douro s příjemnou vůní citrusů a bílého ovoce. V chuti je lehké, osvěžující a harmonické s příjemnou kyselinou. Skvěle se hodí k salátům, čerstvým sýrům, uzenému lososu nebo sushi.

Aromatické bílé víno odrůdy Pálava z viniční tratě U Venuše zaujme typickou vůní mandarinky a exotického liči. V chuti je harmonické, plné a příjemně šťavnaté, s tóny sladkého citrónu a jemně kořenitým závěrem. Elegantní polosuché víno z Mikulovské vinařské podoblasti.

Boas Quintas Gamo Tinto je elegantní portugalské červené víno s rubínovou barvou a příjemně ovocným charakterem. Ve vůni se objevují ostružiny, červený rybíz a jemné květinové tóny. Chuť je vyvážená, šťavnatá a doplněná jemnými tříslovinami, díky čemuž je víno velmi snadno pitelné a ideální pro každodenní vychutnání.

K výrobě byly použity ručně sbírané hrozny odrůdy Chardonnay.
Mošt získaný bez lisování bobulí byl kontrolovaně zkvašen. Mladé víno bylo naplněno do nerezových tanků, kde po předání kvasinek proběhlo řízené druhotné kvašení. Z tanků bylo víno pod tlakem naplněno do lahví.

Výsledným produktem je elegantní, svěží víno, vyznačující se citrusovou vůní, pikantní ovocnou chutí s tóny citrusu, citronu a medu. Perlení je velmi jemné, dlouhotrvající.

Doporučená teplota konzumace je 8-10°C

BLOND BIO z vinařství Špalek je naturální bílé víno vzniklé spojením tří nearomatických odrůd. Vyznačuje se velmi suchým projevem, výraznou minerální linkou a strukturovanou chutí. Roční zrání na kvasnicích v malém dubovém sudu dodává vínu jemný dotek dřeva a potenciál k dalšímu zrání.

Svěží Sylvánské zelené 2024 z kolekce VLHA nabízí ovocnou aromatiku, jemnou polosuchou chuť a příjemnou kyselinu. Pozdní sběr z vlastních vinic Vinařství Štěpánek vyniká lehkostí, harmonií a čistotou projevu, ideální pro každodenní pití i párování s lehčí kuchyní.

Ocenění:
Zlatá medaile - Valtické vinné trhy
Zlatá medaile - Vinum Juvenale

Ovocitý Zweigelt s tóny třešní, višní a tmavých bobulí zaujme svou jemností a harmonickým projevem. Na patře působí elegantně, s dobře integrovanými tříslovinami a příjemně vyváženou strukturou, která potěší při každé příležitosti.

Elegantní burgundské červené víno z odrůdy Pinot Noir s tmavě červenou až granátovou barvou. Ve vůni dominuje červené ovoce, černý rybíz, maliny a třešně. Chuť je svěží, harmonická a dobře strukturovaná, s jemnými tříslovinami a dlouhou, ovocnou dochutí.

Svěží moravské frizzante z odrůdy Müller Thurgau zaujme jemným perlením, příjemnou polosladkou chutí a lehkou ovocnou aromatikou. Ideální volba pro letní posezení, oslavy i neformální setkání s přáteli, kdy chcete podávat lehké a harmonické víno.

Tropické aroma maracuje a grapefruitu vystupuje ze sklenice. Toto je v chuti doplněné o květinové tóny a náznaky slanosti. Konec je čistý, bohatý a plný.