Biele Zoe Pinot Grigio Friuli Colli Orientali, Tenimenti Civa, 0,75l
Popis
Biele Zoe Pinot Grigio Friuli Colli Orientali z vinařství Tenimenti Civa je elegantní bílé víno pocházející z vyhlášeného regionu Friuli Colli Orientali na severovýchodě Itálie. Toto místo je proslulé ideálním mikroklimatem a bohatou půdou, která dává vzniknout vínům s mimořádným aromatickým profilem a výrazným charakterem. Vinařství sídlí ve vesnici Bellazoia di Povoletto a bylo založeno v roce 2016 Valeriem Civou, který spojil moderní technologie s úctou k tradici.
Víno zaujme na první pohled světle citronovou barvou s jemnými jantarovými odlesky. Vůně je intenzivní a přitom příjemně květinová, s dominantními tóny citrusů, meruněk a květů lípy. Chuťový profil je perfektně vyvážený – snoubí se v něm svěžest zralých třešní s jemností zlatého jablka a exotického manga. Výsledkem je víno s osvěžujícím závěrem a harmonickým projevem, které se skvěle hodí k lehkým pokrmům, rybám, mořským plodům i k vychutnání samotné sklenky.
Tenimenti Civa se zaměřuje na pěstování lokálních i mezinárodních odrůd, přičemž dbá na pečlivý výběr hroznů a šetrné zpracování. Sklizeň probíhá ručně, s důrazem na zachování aromatické čistoty a odrůdové typičnosti. Pinot Grigio v řadě Biele Zôe reprezentuje svěží a moderní styl vinařství, které si rychle získalo renomé nejen v Itálii, ale i v zahraničí.
Vinařství Tenimenti Civa se profiluje jako udržitelný producent, který respektuje biodiverzitu, přírodní prostředí a regionální charakteristiku. Díky této filozofii i důsledné práci vynikají jeho vína čistotou, autentičností a vysokou kvalitou.
Biele Zoe Pinot Grigio je ideální volbou pro všechny milovníky svěžích a aromatických bílých vín, kteří hledají zážitek s dotekem italského terroiru a precizního vinařského umění.
.
Podobné produkty
| Barva vína | Bílé víno |
| Země původu | Itálie |
| Oblast | Friuli |
| Odrůda | Pinot Grigio |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 12,0 % |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství Tenimenti Civa se nachází v severovýchodní Itálii, v oblasti Colli Orientali del Friuli, konkrétně ve vesnici Bellazoia di Povoletto v provincii Udine. Tato oblast je proslulá svými kopcovitými terény, příznivým mikroklimatem a bohatou historií vinařství. Právě zde našel Valerio Civa ideální podmínky pro realizaci své vize o moderním vinařství, které bude zároveň ctít tradici a místní terroir.
Založení vinařství v roce 2016 znamenalo začátek ambiciózního projektu, jehož cílem bylo obnovit prestiž tradičních odrůd, zejména Ribolla Gialla, a zároveň rozvíjet inovativní přístup ke zpracování vína. Vize byla jasná: spojit moderní enologické metody s hlubokou úctou k přírodě a místnímu dědictví.
Tenimenti Civa se specializuje na pěstování místních odrůd, mezi které patří Ribolla Gialla, Friulano, Refosco dal Peduncolo Rosso a Schioppettino. Kromě nich se ve vinicích pěstují i mezinárodní odrůdy jako Sauvignon, Pinot Grigio, Chardonnay, Glera, Cabernet a Merlot. Rozmanité vinice rozmístěné v několika lokalitách oblasti Friuli umožňují precizní výběr hroznů podle specifických mikroklimat.
Vinice se rozprostírají ve vybraných zónách jako Bellazoia, Ravosa, Manzano a San Giovanni al Natisone. Každá z těchto oblastí přispívá svým specifickým složením půdy a mikroklimatem k charakteru vín. Sklizeň probíhá výhradně ručně a s důrazem na pečlivý výběr hroznů, aby bylo možné zachovat čerstvost a aromatický profil jednotlivých odrůd.
Produkce vín je rozdělena do několika řad, z nichž každá má svůj specifický styl a charakter. Řady jako Vigneto Bellazoia, Monlût, Cuvée 12, Seriade a Biele Zôe nabízejí vína od lehkých a svěžích bílých až po komplexní a strukturovaná červená. Důležitým prvkem celé produkce je terroirová autenticita, která se odráží ve výrazu každé lahve.
Tenimenti Civa se postupně stalo významným jménem v regionu i mimo něj. Jejich vína pravidelně získávají uznání v prestižních vinařských průvodcích a soutěžích, čímž potvrzují svůj kvalitativní standard. Vinařství zaujalo také odbornou veřejnost důsledným přístupem k vinařské technologii i zachování regionálních tradic.
Environmentální odpovědnost hraje v přístupu vinařství důležitou roli. Šetrné zemědělství, práce s minimem chemických zásahů a respekt k přírodnímu prostředí vinic jsou základem jejich filozofie. Ochrana biodiverzity a udržitelné hospodaření jdou ruku v ruce s dlouhodobým cílem vyrábět vína s autentickým charakterem.
Tenimenti Civa je zároveň otevřené veřejnosti a návštěvníkům nabízí možnost prohlídek vinic, vinařského zázemí a degustací. Přímý kontakt s krajinou, lidmi a vínem vytváří silný zážitek, který zanechává stopu i mimo chuťové buňky. Tímto způsobem vinařství buduje hlubší vztah se zákazníky a posiluje povědomí o hodnotách, které reprezentuje.