Blue Fish Gewürztraminer 2024, 0,75l

Popis

Vinařství Die Weinmacher sídlí v obci Niederkirchen v německé vinařské oblasti Pfalz, která je jednou z nejvýznamnějších vinařských oblastí Německa. Historie regionu sahá až do římských dob a místní podmínky jsou ideální pro pěstování mnoha odrůd vinné révy. Die Weinmacher zde navazuje na dlouhou tradici a kombinuje ji s moderním přístupem k výrobě vína.

Filozofie vinařství spočívá v produkci autentických vín, která věrně odrážejí původ a charakter terroiru. Spolupracují s více než 50 pěstiteli z regionu, čímž dosahují široké škály chutí a stylů. Všechna vína vznikají přímo ve vinařství, které klade důraz na precizní zpracování hroznů a šetrné technologie.

V sortimentu vinařství najdeme tradiční německé odrůdy jako Riesling, Müller-Thurgau nebo Silvaner, ale také mezinárodní odrůdy jako Chardonnay či Sauvignon Blanc. Červená vína reprezentují odrůdy jako Spätburgunder (Pinot Noir), Dornfelder a Merlot. Nabídka zahrnuje suchá, polosuchá i sladká vína, která jsou vhodná jak k jídlu, tak k samostatnému vychutnání.

Zajímavostí je značka Blue Fish, která patří pod Die Weinmacher a cílí na mladší publikum a mezinárodní trhy. Tato vína jsou přístupná, svěží a moderně stylizovaná. I přesto si zachovávají kvalitu a pečlivost, která je pro vinařství charakteristická.

Kromě běžné produkce se vinařství věnuje také ekologickému pěstování révy. Některá vína nesou označení BIO a celkově se zde klade důraz na udržitelnost. Ochrana přírody a šetrný přístup ke krajině jsou součástí každodenní práce vinařů i enologů.

Pro veřejnost nabízí Die Weinmacher možnost návštěv a ochutnávek. V moderní vinotéce je možné vína nejen ochutnat, ale i zakoupit. Degustace probíhají v příjemném prostředí a často jsou doprovázeny výkladem o výrobních postupech a původu jednotlivých vín.

Vinařství se účastní celé řady vinařských soutěží a jejich vína pravidelně získávají ocenění. Tento úspěch je výsledkem důsledné kontroly kvality, inovací a především vášnivého přístupu ke každé lahvi, která opustí sklepy vinařství.

Díky spojení tradice, inovací a otevřenosti vůči trhu si Die Weinmacher vybudovalo stabilní pozici nejen v Německu, ale i na zahraničních trzích. Jejich vína jsou dnes dostupná v mnoha zemích a těší se oblibě mezi milovníky kvalitních, poctivých vín s jasným původem.

Pokud budeš chtít něco upravit, rozšířit nebo se víc ponořit do konkrétních vín, rád navážu.