Cava Jaume Serra Brut Nature Reserva Magnum, 1,5l

14 hodnocení
 
 

Tato Cava byla vyrobena klasickou metodou druhotného kvašení v lahvi, u které bublinky vznikají v lahvi.
Svěží, živé, s citronově nazlátlou barvou, vytrvalým perlením středně velkých bublinek. Klasická květinová vůně, výrazná kyselina, v chuti nalezneme tóny citrusů, zelených jablek a minerálů.

Nejlépe si jej vychutnáte samotné jako aperitiv, skvěle se hodí k salátům, sýrům, šunce, kaviáru, sushi, pokrmům z mořských plodů a dalším.

Dostupnost Vyprodáno
479 Kč
Kód produktu 57516
Značka Jaume Serra
Kategorie Víno,Brut
Položka byla vyprodána...
 

Španělská Cava je šumivým vínem na pomezí Champagne a Prosecca. Technologií výroby se blíží Champagne, měkkosti, příjemným ovocným charakterem a hlavně cenou se zase blíží Proseccu. Oproti němu však bývá tradičně suchá.

Barva vína Bílé víno
Obsah cukru Brut
Země původu Španělsko
Odrůda Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel
Vinařská oblast Katalánsko
Objem lahve 1,5 l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

iuamme-serraŠumivá vína Cava

Španělské vinařství Jaume Serra je situováno na kopci, který se tyčí na břehu u Středozemního moře poblíž Barcelony. Jeho počátky se datují k roku 1647, kdy zázemí vinařství sloužilo jako pevnost, která skrývala průchod do města.

Dnes vinice vinařství zaujímají rozlohu 125 hektarů a mezi nejčastěji pěstované odrůdy zde patří Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo a Chardonnay.


Produkční kapacita vinařství je 5 mil. kg hroznů, ze kterých se vyrobí 20 milionů lahví vína ročně. Místní výroba disponuje s nejmodernějšími technologiemi výroby a zrání. Mají k dispozici 3500 amerických a francouzských dubových sudů, které se využívají ke zrání vín Crianza, Reserve a Gran Reserve.

Šumivá vína Cava jsou zde vyráběna tradiční metodou „Champenoise“, což zahrnuje druhotné kvašení přímo v láhvi. Hrozny, ze kterých se vína Cava vyrábí pocházejí především z oblasti Katalánska. Výroba vín Cava Jaume Serra odstartovala již v roce 1874 a dnes je v nabídce několik variant. Tato vína získala opakovaně prestižní ocenění na světových výstavách a soutěžích. U nás na e-shopu můžete některá z nich vyzkoušet a osobně se o jejich kvalitě přesvědčit.