Chateau Pierrail Cuvée Malbec 2018 Bordeaux Supérieur, 0,75l
Popis
Chateau Pierrail Cuvée Malbec 2018 je silné a expresivní červené víno z apelace Bordeaux Supérieur, které představuje výjimečný čistý Malbec z jedinečného terroiru na pravém břehu řeky Dordogne. Vyznačuje se intenzivní rubínovou barvou, bohatým ovocným aromatem s tóny bobulového ovoce a nádechem kůže. Na patře je plné, strukturované, se sladkými taniny a dlouhým závěrem. Toto víno má skvělý potenciál pro další archivaci a vyzrávání.
Malbec v této podobě nabízí neobyčejnou rovnováhu mezi silou a jemností. Plné tělo doprovází svěžest a elegance, která činí z tohoto vína nejen skvělý doprovod ke slavnostní večeři, ale i pozoruhodný zážitek pro milovníky komplexních vín. Ideální je k hovězímu steaku, jehněčí kýtě na bylinkách nebo zvěřině, kterou podpoří svou strukturou a bohatostí.
Víno pochází z rodinného vinařství Château Pierrail, které se nachází v romantickém prostředí zámku obklopeného vinicemi, jezírkem a zahradami. Historie místa sahá až do 17. století, ale od roku 1970 vinařství rozvíjí rodina Demonchaux, která klade důraz na harmonii mezi tradicí, kvalitou a moderním přístupem. Jejich cílem je vyrábět vína s autentickým charakterem daného místa – a právě tento Malbec je toho krásným důkazem.
Vinice, na kterých se pěstují hrozny pro toto cuvée, leží na mírných svazích s jihovýchodní orientací a jílovito-vápenitou půdou, která dodává vínům minerální strukturu a eleganci. Klima je zde ideální pro zrání červených odrůd, což je znatelné i na hloubce a komplexitě tohoto Malbecu.
Château Pierrail si zakládá na ekologickém přístupu a je držitelem certifikace HVE (Haute Valeur Environnementale). To zaručuje šetrný přístup k přírodě, omezení chemických zásahů a podporu biodiverzity ve vinicích i v jejich okolí. Tento přístup se odráží i v charakteru vín, která jsou čistá, harmonická a s výrazným terroirovým podpisem.
Cuvée Malbec 2018 je výjimečným vínem jak pro zkušené znalce, tak i pro ty, kteří chtějí objevovat bohatství Bordeaux v trochu jiné podobě. Malbec zde ukazuje svou elegantní a přitom energickou tvář, která si získá své místo ve vaší vinotéce.
Podobné produkty
-
Kód: 39710
| Barva vína | Červené víno |
| Obsah cukru | Suché |
| Ročník | 2018 |
| Země původu | Francie |
| Odrůda | Malbec |
| Vinařská oblast | Bordeaux |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 15,5 % |
| Uzávěr | Korkový uzávěr |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Château Pierrail je rodinné vinařství nacházející se na pravém břehu řeky Dordogne v oblasti Bordeaux, v apelaci Bordeaux Supérieur. Historie tohoto sídla sahá až do 17. století, kdy na místě dnešního zámku stával středověký hrad. Současný klasicistní zámek obklopený zahradami, vinicemi a jezírkem působí romantickým a klidným dojmem a zároveň symbolizuje spojení mezi historií a moderním vinařstvím.
Od roku 1970 je Château Pierrail ve vlastnictví rodiny Demonchaux, která jej postupně proměnila v moderní, ale tradiční vinařský statek. Rodina pečuje o kvalitu i udržitelnost a každá generace přináší nové impulzy. Z původního menšího podniku se díky investicím a péči rozrostlo vinařství na více než 90 hektarů vinic a dalších 160 hektarů okolní krajiny, která podporuje biodiverzitu.
Vinice se rozkládají na mírných svazích kolem zámku, na jižních a jihovýchodních orientacích, v nadmořské výšce kolem 100 metrů. Půda je převážně jílovito-vápenitá, velmi podobná terroiru Saint-Émilionu, což vínům dodává mineralitu, svěžest a živou kyselinu. Mikroklima je příznivé pro vyzrávání hroznů, zejména Merlotu, hlavní červené odrůdy vinařství.
Sortiment tvoří převážně červená vína, založená na Merlotu, doplněném o Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon a Malbec. Vína jsou plná, s výrazným ovocným charakterem, doplněná o tóny vanilky, koření a dřeva, díky zrání ve francouzských dubových sudech. Doba zrání se liší podle cuvée, ale u hlavních červených vín dosahuje až 12 měsíců.
Château Pierrail vyrábí také kvalitní bílá vína ze Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris a někdy i Sémillonu. Jsou to vína aromatická, svěží, s tóny citrusů, květin a někdy i exotického ovoce. Bílá vína často podléhají krátkému ležení na jemných kalech, čímž získávají větší komplexitu.
Vinařství produkuje vína v několika úrovních. Základní řada nabízí přístupná, ovocná vína vhodná pro každodenní pití. Střední třída představuje elegantní a strukturovaná vína vhodná k archivaci. Nejvyšší řady, označované jako Réserve du Château, jsou určené pro delší zrání a prezentují nejlepší výběr z vinic i sklepů.
Château Pierrail si zakládá na ekologickém přístupu a je držitelem certifikace HVE (Haute Valeur Environnementale), která potvrzuje šetrný přístup k přírodě. Omezování chemických vstupů, podpora přirozené biodiverzity a udržitelné hospodaření jsou nedílnou součástí jejich filozofie.
Kromě vinařské produkce nabízí Château Pierrail i možnost prohlídek a degustací. Návštěvníci mohou ochutnat vína přímo ve sklepích zámku, projít se po vinicích a poznat historii vinařství. Celkově je Château Pierrail skvělým příkladem harmonického propojení tradice, kvality, přírody a moderního vinařského umění.