Château Timberlay Bordeaux Merlot-Cabernet 2023, 0,75l
Popis
Château Timberlay Bordeaux Merlot-Cabernet je víno, které představuje typický styl regionu Bordeaux Supérieur – vyvážené, elegantní a přístupné. V tomto ročníku se harmonicky prolínají odrůdy Merlot a Cabernet Sauvignon, jež společně tvoří víno s hlubokou granátově červenou barvou, vůní sladkého švestkového kompotu a teplého koření a chutí plnou třešní a dalšího červeného ovoce. Dochuť je svěží, živá a příjemně dlouhá.
Víno je ideální volbou ke grilovanému masu, restované zelenině, houbovým pokrmům nebo dokonce k malinovým dezertům, se kterými vytváří nečekaně lahodné spojení. Nejlépe vynikne při podávání o teplotě 14–16 °C.
Vinařství Château Timberlay se nachází na sever od města Bordeaux, v oblasti Saint-André-de-Cubzac, a patří do apelace Bordeaux Supérieur. Historie tohoto místa sahá až do 14. století, kdy zde byla během Stoleté války postavena původní stavba. Současná podoba vinařství je výsledkem pečlivé obnovy, investic rodiny Helfrich a moderního přístupu, který respektuje terroir a tradici.
Vína z Château Timberlay jsou známá svou kvalitou, stálostí a přístupností. Leží na 45. rovnoběžce – ideální zeměpisné šířce pro pěstování révy – což spolu s příznivým klimatem a péčí o vinice umožňuje přirozené zrání hroznů a dosažení harmonického profilu vína.
Château Timberlay klade důraz na udržitelné hospodaření, využívá výsev květin mezi řádky pro podporu biodiverzity a minimalizuje zásahy do přírody. To vše se odráží v kvalitě vín, která jsou oceňována nejen ve Francii, ale i v zahraničí.
Podobné produkty
| Barva vína | Červené víno |
| Obsah cukru | Suché |
| Ročník | 2023 |
| Země původu | Francie |
| Odrůda | Merlot, Cabernet Sauvignon |
| Vinařská oblast | Bordeaux |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 14,0% |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství Timberlay patří mezi tradiční producenty vín v oblasti Bordeaux ve Francii. Nachází se severně od města Bordeaux v obci Saint-André-de-Cubzac, která spadá do apelace Bordeaux Supérieur. Poloha vinic na 45. rovnoběžce vytváří velmi příznivé podmínky pro pěstování révy vinné. Klima je zde ovlivněno Atlantským oceánem a teplým Golfským proudem, což přispívá k rovnoměrnému zrání hroznů a k tvorbě vyvážených vín s typickým charakterem regionu.
Historie vinařství sahá až do středověku, kdy na tomto místě stála původní budova château. V průběhu Francouzské revoluce byl objekt zničen, později však byl znovu vystavěn a postupně přeměněn na moderní vinařský podnik. Po druhé světové válce prošel areál rozsáhlou rekonstrukcí, která umožnila obnovit historický charakter sídla a zároveň vybudovat nové prostory pro výrobu vína.
Vinice vinařství se rozprostírají na rozsáhlých plochách s různorodým půdním složením. Půdy tvoří především směs jílu, vápence a písčitých vrstev, které dávají vínům strukturu a výrazný aromatický profil. Na těchto vinicích se pěstují především typické odrůdy regionu Bordeaux, zejména Merlot, Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc. Pro výrobu bílých vín se využívají odrůdy Sauvignon Blanc a Sémillon.
Proces výroby vína probíhá přímo ve vinařství, od zpracování hroznů až po lahvování. Moderní technologie jsou zde kombinovány s tradičními metodami, které se v oblasti Bordeaux používají již po staletí. Hrozny jsou často zpracovávány odděleně podle jednotlivých parcel vinice, což umožňuje lépe vystihnout charakter konkrétního terroiru a vytvořit harmonické kupáže.
Vinařství klade velký důraz také na šetrný přístup k přírodě a udržitelné hospodaření ve vinicích. Při práci ve vinicích se snaží minimalizovat zásahy do životního prostředí a podporovat přirozenou rovnováhu ekosystému. Tento přístup pomáhá udržovat zdravou půdu a přispívá k dlouhodobé kvalitě hroznů.
Vína Timberlay jsou známá především svou vyvážeností a typickým stylem Bordeaux. Červená vína často vynikají tóny červeného a tmavého ovoce, jemnými taniny a lehkým kořenitým charakterem. Bílá vína jsou naopak svěží, aromatická a příjemně minerální. Díky své harmonii a přístupnému stylu jsou tato vína oblíbená jak mezi běžnými milovníky vína, tak mezi znalci.
Dnes je značka Timberlay součástí velké francouzské vinařské skupiny, která se zabývá výrobou a exportem vín do mnoha zemí světa. Vinařství tak spojuje historickou tradici regionu Bordeaux s moderním přístupem k vinařství a jeho vína představují charakteristický styl tohoto slavného francouzského vinařského regionu.