› Víno › Joseph Mellot - Sancerre L´Original 2015, 0,75l

Joseph Mellot - Sancerre L´Original 2015, 0,75l

Neohodnoceno

Nový vrchol portfolia Joseph Mellot mezi Sancerry. Král mezi sauvignony z Loiry. Víno z vůbec nejstarších vinic patřících vinařství Joseph Mellot, které mají křemičité podloží. Vůně velmi jemná a rafinovaná s tóny květů a ovoce (akácie, hrušky). Lehký dotek vanilky se postupně uvolňuje v průběhu zrání a doplňuje jej náznak ořechů a kakaa. V chuti plnost ovoce, svěžest a dlouhá chuť. Bohaté, opojné a s velkým potenciálem ke zráni. 93 bodů Wine Enthusiast

Dostupnost	Vyprodáno
999 Kč

Parametry

Kód produktu	56979
Značka	Joseph Mellot
Kategorie	Víno
Položka byla vyprodána...

Tisk Dotaz Sledovat cenu

Popis
Parametry
Značka
Diskuse

Popis

Hrozny jsou sklízeny výhradně ručně a před lisování probíhá ještě krátká, 6 hodinová macerace. Fermentace (kvašení) probíhá přímo v dubových sudech, z nichž 30% je nových. Tato fermentace trvá více jak 2 měsíce. Víno je uloženo v archivních sklepech vinařství Joseph Mellot v samém srdci vesnice Sancerre, dubové sudy jsou z místního dřeva, z oblasti Allogny a St Palais. To vše přispívá ke kombinaci místnícg vlivů a mikroklimatu, které ve výsledku dává skutečný "velký" Sancerre.

Podobné produkty

Kód: 22249

Domaine Vacheron - Sancerre blanc 2017, 0,75l

Skladem Značka: Domaine Vacheron

Sancerre je rodištěm nejslavnějšího francouzského Sauvignonu. V rukou špičkového vinařství rodiny Vacheronů nabývá toto víno velmi respektované štíhlé, svěží a řízné podoby, která si uchovává tradiční aroma broskve a rynglí, sílu a bohatost své chuti ale odkrývá až s postupným stárnutím.

590 Kč
Kód: 22294

Chateau de la Roulerie - Anjou blanc 2017, 0,75l

Skladem Značka: Chateau de la Roulerie

Skvělé gastronomické víno, které se jako málokteré hodí i k zeleninovým pokrmům, chřestu, sushi či orientální kuchyni. Zdobí ho velmi pěkná struktura i svěží minerální podtón.

426 Kč

Obsahu cukru	Suché
Ročník	2015
Země původu	Francie
Barva vína	Bílé víno
Objem lahve	0,75 l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář