Kristovy poklady - Cabernet Cubin, 2023, pozdní sběr, suché, Krist, 0,75l
Popis
Cabernet Cubin 2023 z kolekce Kristovy poklady představuje mimořádné červené víno z rukou jednoho z nejuznávanějších moravských vinařů, Tomáše Krista. Víno se pyšní hlubokou granátovou barvou a jeho bohatá vůně propojuje tóny šťavnatých ostružin, zralých švestek, ušlechtilého cedru a jemné hořké čokolády. V chuti působí harmonicky, s pevnou, ale příjemnou strukturou taninů, které dodávají vínu eleganci a dlouhý závěr. Díky své vyváženosti se stává ideálním společníkem ke gastronomickým zážitkům i pro chvíle odpočinku.
Za vznikem tohoto vína stojí vinařství Krist, založené v roce 1996 Tomášem Kristem, jenž navázal na rodinnou tradici vinaření. Z původně malého projektu vyrostlo moderní a respektované vinařství s pevnou pozicí nejen na Moravě, ale i na mezinárodní scéně. Vinařství sídlí v Miloticích u Kyjova, v oblasti s bohatou vinařskou historií a kulturními tradicemi. Základním principem práce je celoroční dohled nad vinicemi a důsledná orientace na kvalitu hroznů, což se odráží i v charakteru tohoto Cabernetu Cubin.
Moderní technologie zpracování, včetně řízeného kvašení v nerezových tancích a zrání části produkce v dubových barikových sudech, zaručují vínům z Kristova sklepa čistotu, stabilitu a výraznou osobitost. Tomáš Krist přitom nikdy neopustil tradiční postupy, ale naopak je obohatil o moderní enologické přístupy, díky nimž jeho vína získávají komplexitu a vysoký potenciál pro zrání.
Vinařství Krist se může pochlubit mimořádně širokým sortimentem více než padesáti druhů přívlastkových vín. V nabídce nechybí klasické odrůdy jako Ryzlink rýnský, Sauvignon či Rulandské bílé, stejně jako moravské speciality typu Pálava nebo Sylvánské zelené. Z červených vín stojí vedle tohoto Cabernetu Cubin také Frankovka, Modrý Portugal nebo Zweigeltrebe.
Výjimečná kvalita vín z Milotic byla mnohokrát potvrzena na prestižních soutěžích doma i v zahraničí. Tomáš Krist dosáhl historického úspěchu na pařížské soutěži Vinalies Internationales, kde získal devět medailí, z toho šest zlatých v jediném roce. Tento úspěch potvrdil, že se vinařství Krist řadí mezi špičku nejen v České republice, ale i v evropském kontextu.
Cabernet Cubin 2023 z řady Kristovy poklady je víno, které osloví milovníky červených vín hledající harmonii, osobitý charakter a zážitek z každého doušku. Skvěle se hodí k tmavému masu, zvěřině či vyzrálým sýrům, ale svou kvalitou obstojí i jako samostatný doprovod k výjimečným příležitostem.
Podobné produkty
| Barva vína | Červené víno |
| Klasifikace / přívlastek / jakost | Pozdní sběr |
| Obsah cukru | Suché |
| Ročník | 2023 |
| Země původu | Česká republika |
| Odrůda | Cabernet cubin |
| Vinařská oblast | Morava |
| Vinařská podoblast | Slovácká |
| Vinařská obec | Milotice |
| Viniční trať | Šidleny |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 12,5 % |
| Číslo šarže | 25/23 |
| Uzávěr | Korkový uzávěr |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství Tomáš Krist, založené v roce 1996 v Miloticích u Kyjova, je významným představitelem moravského vinařství. Tento rodinný podnik, navazující na dlouholetou tradici, se specializuje na výrobu jakostních a přívlastkových vín nejvyšší kvality. Díky moderním technologiím, včetně řízeného kvašení a barikových sudů, dosahuje vinařství Krist výjimečných výsledků na domácím i mezinárodním trhu.
Historie vinařství
Vinařství Tomáš Krist bylo založeno v roce 1996, aby navázalo na mnohaleté rodinné zkušenosti ve výrobě vína. Sídlo firmy se nachází v Miloticích u Kyjova, ve slovácké vinařské podoblasti. V současnosti je obhospodařováno 55 ha vinic. Firma se zabývá výhradně produkcí jakostních a přívlastkových vín té nejvyšší kvality.
| Vinařský kraj: | Morava | Adresa: | Zámecká 123, 696 05 Milotice |
| Vinařská oblast: | Morava | Česká republika | |
| Vinařská podoblast: | Slovácká | Vinařská obec: | Milotice |
Filozofie vinařství
Zakladatel Tomáš Krist si od počátku stanovil jasný cíl – stát se absolutní špičkou ve svém oboru. Tento závazek se odráží v pečlivém dohledu nad 55 hektary vlastních vinic a v pevném rozhodnutí uvádět na trh pouze ta vína, která splňují nejvyšší standardy. Vinařství Krist využívá hrozny z vlastní produkce i od rodinných pěstitelů, což zaručuje stálou kvalitu a kontrolu nad celým procesem výroby.
Klasifikace produkovaných vín
Vinařství se specializuje na výrobu jakostních a přívlastkových vín nejvyšší kvality. Mezi bílými víny vynikají odrůdy jako Rulandské bílé, Ryzlink rýnský, Tramín červený, Muškát moravský a další. Mezi červenými víny jsou to Modrý Portugal, Rulandské modré a Zweigeltrebe.
Terroir a detail vinic
Vinice se nacházejí v okolí Milotic, v srdci Slovácké vinařské podoblasti. Půdy jsou zde převážně hlinité až jílovité, s vápencovým podložím, což přispívá k minerálnímu charakteru vín. Vinařství obhospodařuje 55 ha vinic, kde pěstuje širokou škálu odrůd, včetně tradičních moravských i mezinárodních kultivarů.
Certifikace, ocenění a účasti v soutěžích
Vinařství Krist se aktivně účastní mezinárodních soutěží, kde pravidelně získává nejvyšší ocenění. Mezi jeho největší úspěchy patří devět medailí (šest zlatých a tři stříbrné) na soutěži Vinalies Internationales Paris v roce 2019. Dále získalo tituly absolutních šampionů na soutěžích Gastronomic Paris, Vins de Terroir a Rosé Wine Guide Monaco. Tyto úspěchy svědčí o vysoké kvalitě vín a preciznosti výroby.