Moulin de Gassac - Chardonnay, 0,75l

5 hodnocení
 
 

Chardonnay z kultovího vinařství Mas de Daumas Gassac. Jiskrná a žlutavá barva, intenzivní vůně citrusů a bílých květů. Chuť plná s ovocnými tóny a dotekem medu. Celkově projev svěžesti. Závěr mohutný.
Víno apelace IGP Pays d'Hérault ležících na vápenitých půdách. Sklizeň probíhá ručně i mechanicky. Víno se podrobilo předfermentační maceraci po dobu 3 hodin při nízké teplotě. Následné zrání trvalo 6 měsíců v nerezových nádobách.

Dostupnost Skladem (3 ks)
195 Kč    
Kód produktu 12012
Značka Mas de Daumas Gassac
Kategorie Víno,Suché
 

Gassac_logo

Podobné produkty

  • Domaine Blomac Chardonnay 2019, 0,75l Kód: 25041
    Domaine Blomac - Chardonnay 2023, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Domaine Blomac

    Výjimečně jemné a elegantní víno s vůní kandovaných citrusových plodů, hrušek, broskví a bílých květů, s nádechem vanilky a medu. Zlatě žlutá barva se zelenými odstíny. Bohaté a svěží na patře s hladkým povrchem. Výborně doprovází mořské plody, ryby v omáčce, bílé maso, ovocné koláče či nivu. Vhodné také jako aperitiv.

    178 Kč
Barva vína Bílé víno
Obsah cukru Suché
Země původu Francie
Vinařská oblast Languedoc
Objem lahve 0,75 l
Obsah alkoholu 13,0 %
Doba archivace 5 let

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

masde

Vinice Mas de Daumas Gassac se rozkládají na výjimečném typu půdy, kterou v roce 1970 objevil významný profesor geografie v Bordeaux Henri Enjalbert. V údolí Gassac, pod hustými křovinami, leží 40 hektarů ledovcových usazenin vytvořených ledovci, které dodávají tři základní prvky nezbytné pro skvělý růst vinné révy. Půda je tak hluboká, že kořeny musí hledat výživu ve velké hloubce, je dokonale odvodněná, že nezadržuje téměř žádnou vlhkost ani po nejprudších deštích. Půda je v podstatě tak chudá, že vinná réva trpí až na samé hranici únosnosti, a vytváří tím aroma výjimečné originality.

Ve vinařství Mas de Daumas Gassac je věnováno veškeré úsilí ochraně divoké a přirozené krásy údolí Gassac. Byl zvolen systém zakládání vinic na malých parcelách nebo malých mýtinách. Vína z Daumas Gassac jsou tak obohacena o nesčetné vůně středomořských keřů, které jsou obklopeny mýtinami. Tento postup, který rozvíjí individualitu "terroir", je v naprostém protikladu k moderním vinařským technikám, které směřují k rozsáhlým produkčním plochám Francie bez jiné vegetace kromě vinné révy.

Všechny rostliny pocházejí z těchto velmi starých neklonovaných vinic. Nízké výnosy, ale zázračná bohatost a schopnost stimulovat všechny vaše smysly — to vše jsou vlastnosti skvělých vín z tohoto vinařství.