Muškát moravský, 2024, pozdní sběr, polosladké, Lahofer, 0,75l

Neohodnoceno
 
Novinka
 

Muškát moravský 2024, pozdní sběr, polosladké z vinařství LAHOFER. Aromatické bílé víno z Olbramovické hory na Znojemsku s vůní vyzrálých hroznů, muškátového květu a meruněk. Chuť meruňkového kompotu vyvažuje svěží kyselina a limetkový závěr. Oceněno zlatou medailí AWC Vienna 2025.

Dostupnost Skladem (12 ks)
190 Kč    
Kód produktu 20373
Značka Vinařství Lahofer
Kategorie Víno
 

Charakteristika vína

Klíčové charakteristiky

Odrůda
Odrůda
Muškát moravský
Obsah alkoholu
Obsah alkoholu
11,0 %
Teplota podávání
Teplota podávání
8–10 °C
Styl vína
Styl vína
aromatické, ovocné, polosladké
Párování s jídlem
Párování s jídlem
ovocné dezerty, čerstvé sýry, jemně pikantní drůbež
Typ
bílé polosladké víno pozdní sběr
Ročník
2024
Vinařská oblast
Morava
Vinařská podoblast
Znojemská
Vinařská obec
Olbramovice
Viniční trať
Olbramovická hora
Země původu
Česká republika
Objem
0,75 l
Zbytkový cukr
34,3 g/l
Obsah kyselin
7,4 g/l
Bezcukerný extrakt
25,7 g/l
Číslo šarže
1424
Uzávěr
Šroubový
Produktová řada
STANDARD

Jakost vína

Česká klasifikace
  • Jakostní víno s přívlastkem
  • Pozdní sběr
  • Polosladké bílé víno
  • Vinařská oblast Morava, znojemská podoblast

Chuť vína

Příjemně nasládlá chuť meruněk s živou kyselinou a osvěžujícím limetkovým zakončením.

Ovocná chuť meruňkový kompot, vyzrálé hrozny
Sladší chuť jemná medovost, ovocná hebkost
Svěží chuť šťavnatá kyselina, limetkový závěr

Vůně vína

Výrazná ovocně-květinová vůně vyzrálých hroznů, muškátového květu a jemných meruňkových tónů.

Ovocná vůně vyzrálé hrozny, meruňky
Květinová vůně muškátový květ, jemné bílé květy
Muškátová aromatika muškátové tóny, lehká kořenitost

Styl vína

Muškát moravský 2024 z vinařství LAHOFER představuje aromatický, polosladký styl moravského bílého vína s výrazným ovocně-květinovým projevem. Hrozny pocházejí z viniční trati Olbramovická hora ve znojemské podoblasti. Víno zaujme zelenkavě zlatavou barvou, vůní vyzrálých hroznů, muškátového květu a meruněk. V chuti se prosazuje meruňkový kompot, jehož sladkost příjemně vyvažuje svěží kyselina. Přestože obsahuje 34,3 g/l zbytkového cukru, díky kyselinám 7,4 g/l nepůsobí jednotvárně sladce. Obsah alkoholu 11,0 % podporuje lehčí charakter a limetkový závěr dodává vínu příjemné osvěžení. Celkově jde o harmonické, výrazně aromatické víno pro milovníky ovocných a polosladkých bílých vín.

Zralost a zrání

Muškát moravský ročníku 2024 je vhodné vychutnat především pro jeho výraznou ovocně-květinovou aromatiku a svěží chuť. Tento styl vína je určen spíše k mladší konzumaci než k dlouhodobému zrání. Přesné archivní období vinařství neuvádí.

Pitelné nyní Aromatická svěžest Ovocná zralost Mladší konzumace

Párování & recepty

Ovocná polosladkost a svěží kyselina se dobře uplatní u čerstvých sýrů, jemně pikantních pokrmů a méně sladkých ovocných dezertů.

Ovocné dezerty
Ovocné dezerty
Meruňky, broskve, tvarohové moučníky
Recepty
  • Meruňkový koláč s tvarohem – ovocné tóny vína navážou na meruňkovou náplň
  • Panna cotta s broskvovým přelivem – krémová textura a jemná ovocnost
  • Lehký tvarohový dezert s meruňkami – příjemná kombinace svěžího tvarohu a ovoce
Čerstvé sýry
Čerstvé sýry
Kozí sýr, ricotta, jemné smetanové sýry
Recepty
  • Kozí sýr s meruňkovým čatní – slanost sýra a ovocná sladkost
  • Ricotta s broskvemi a bylinkami – jemná krémovost a svěží ovoce
  • Měkký sýr s hruškou – jednoduché pohoštění s ovocným doprovodem
Drůbež
Jemně pikantní drůbež
Kuřecí maso, zázvor, lehce kořeněné omáčky
Recepty
  • Kuřecí maso se zázvorem – jemná pikantnost a ovocná sladkost vína
  • Kuřecí kari s kokosovým mlékem – krémová omáčka a mírně kořeněná chuť
  • Krůtí medailonky s meruňkovou omáčkou – ovocná návaznost na chuť vína
Zeleninové saláty
Svěží saláty
Ovoce, listová zelenina, jemné sýry
Recepty
  • Salát s kozím sýrem a hruškou – spojení ovocnosti a jemně slaného sýra
  • Listový salát s broskvemi – lehká ovocná kombinace
  • Salát s melounem a balkánským sýrem – kontrast sladkosti ovoce a slanosti sýra

Servírování & archivace vína

Výrazná muškátová aromatika a ovocná polosladkost nejlépe vyniknou při správném vychlazení.

Teplota podávání

Teplota

Podávejte při 8–10 °C. Mírné vychlazení podpoří svěžest a vyváží sladší charakter vína.

Typ sklenice

Degustace

Vhodná je menší až středně velká sklenice na aromatická bílá vína s mírně zúženým okrajem.

Dekantace

Dekantace

Není potřebná. Víno můžete podávat přímo po otevření a nechat krátce rozvinout jeho vůni ve sklenici.

Skladování

Skladování

Uchovávejte v temnu při stabilní teplotě přibližně 10–14 °C. Díky šroubovému uzávěru může láhev stát.

Archivace

Archivace

Doporučujeme vychutnat především v mladším stadiu, kdy vyniká ovocná a květinová aromatika.

Terroir

Terroir

Hrozny pocházejí z viniční trati Olbramovická hora u Olbramovic ve znojemské podoblasti.

FAQ (Nejčastěji kladené otázky)

Je Muškát moravský stejná odrůda jako Muškát Ottonel?

Ne. Muškát moravský je samostatná odrůda vyšlechtěná v Polešovicích křížením Muškátu Ottonel a odrůdy Prachttraube. Do Státní odrůdové knihy byla zapsána v roce 1987.

Je tento Muškát moravský perlivý?

Ne, jde o tiché bílé víno z řady STANDARD. Vinařství LAHOFER vyrábí také perlivá vína, ale tato láhev není frizzante ani sekt.

Co znamená označení pozdní sběr u polosladkého vína?

Pozdní sběr je jakostní přívlastek odvozený od cukernatosti hroznů při sklizni. Neurčuje sladkost hotového vína, proto může být pozdní sběr suchý, polosuchý i polosladký.

Jak dlouho vydrží víno po otevření láhve?

Otevřenou láhev dobře uzavřete a uložte do chladničky. Pro zachování výrazné muškátové vůně a svěží ovocnosti doporučujeme víno dopít přibližně během 2–3 dnů.

K jaké příležitosti se víno hodí

Aromatický polosladký Muškát moravský se hodí k odpolednímu posezení, lehkým dezertům i slavnostnímu přípitku pro milovníky sladších bílých vín.

Letní posezení Ke sladkému dezertu Setkání s přáteli Slavnostní přípitek Odpolední relaxace

Přednosti vína

  • Ovocně-květinový styl
  • Vhodné k dezertům
  • Znojemský původ
  • Zlatá medaile AWC Vienna Zlatá medaile AWC Vienna 2025

Štítky

Muškát moravský 11,0 % 8–10 °C Ovocné dezerty Čerstvé sýry Drůbež Svěží saláty AWC Vienna 2025

Podobné produkty

  • rulandske bile 2024 pozdni sber waldberg suche lahofer 0 75l Kód: 82049
    Rulandské bílé, 2024, pozdní sběr, Waldberg, suché, Lahofer, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Elegantní Rulandské bílé z viniční trati Waldberg zaujme zářivou barvou žlutého melounu, přívětivou vůní tropického ovoce a jemným minerálním tónem. Šťavnatá a harmonická chuť s exotickými plody je doplněna vytříbenou mineralitou a suchým, uhlazeným závěrem.

    190 Kč
Barva vína Bílé víno
Klasifikace / přívlastek / jakost Pozdní sběr
Obsah cukru Polosladké
Ročník 2024
Země původu Česká republika
Odrůda Muškát moravský
Vinařská oblast Morava
Vinařská podoblast Znojemská
Vinařská obec Olbramovice
Viniční trať Olbramovická hora
Objem lahve 0,75 l
Obsah alkoholu 11,0 %
Zbytkový cukr 34,3 g/l
Kyseliny 7,4 g/l
Číslo šarže 1424
Uzávěr Šroubový uzávěr

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Bezpečnostní kontrola

Vinařství Lahofer, umístěné v Znojemské vinařské oblasti na Moravě, propojuje historické vinařské tradice s pokročilými technologiemi výroby vína. Pěstuje více než 430 hektarů vinic, kde se věnuje jak oblíbeným bílým, tak červeným odrůdám, jež reflektují bohatství a rozmanitost místního terroir. Inovace a udržitelnost jsou klíčové pro produkci jejich špičkových vín. Lahofer zve k objevování unikátních vinařských zážitků, nabízí degustace a pořádá kulturní akce ve svém architektonicky výjimečném areálu s výhledem na malebné znojemské vinohrady.

Historie vinařství

Vinařství Lahofer, se svými kořeny v Znojmě, bylo založeno v roce 2003 pod názvem První znojemská vinařská a.s. Tento zlomový krok dal základ vinařství, které se rychle stalo jedním z největších producentů vína v České republice. Inspiraci pro současný název našlo v osobě Jana Lahofera, uměleckého řezbáře z Dobšic, jehož práce z přelomu 18. a 19. století uchvátila premonstráty ve Znojmě i návštěvníky z celého světa. Dnes je Lahoferova knihovna považována za klenot v Praze. Rozhodnutí pojmenovat vinařství po Lahoferovi odrazuje úctu k lokální historii a kultuře.

V roce 2006 vinařství otevřelo nový výrobní areál v Dobšicích, což byl další klíčový moment v jeho historii. Od té doby Lahofer nepřestal růst, a to jak rozšiřováním svých vinic, tak využíváním nejmodernějších technologií ve výrobě vína. Vinařství dnes obhospodařuje přes 430 hektarů vinic a je známé pro svou schopnost produkce špičkových vín z vlastních hroznů, přičemž část produkce poskytuje i dalším vinařům.

Vinařský kraj: Vinařská oblast Morava Adresa: Vinice 579, 671 82 Dobšice
Vinařská oblast: Morava Česká republika
Vinařská podoblast: Znojemská Vinařská obec: Dobšice

Filozofie vinařství

Vinařství se zaměřuje na využití nejmodernějších technologií a udržitelných praktik s cílem produkovat vína nejvyšší kvality, která odrážejí jedinečnost místního terroir. Lahofer tak staví most mezi historií a současností, čímž vytváří vína, jež jsou výrazem jak svého původu, tak inovace a pečlivé péče.

Klasifikace produkovaných vín

Vinařství produkuje vína kvalifikovaná jako Kabinetní víno, Výběr z hroznů, Výběr z bobulí, Výběr z cibéb, Šumivá vína, Pozdní sběr, Vína originální certifikace, Růžové víno, Perlivá vína.

Terroir a detail vinic

S více než 430 hektary vinic na vybraných lokalitách, jako jsou U Hájku, Babičák, či historický Lampelberg, Lahofer využívá specifické terroir každé trati pro produkci charakteristických vín. Terasy na březích Dyje poskytují ideální podmínky pro odrůdy jako Pálava nebo Rulandské šedé, zatímco meteoritové impakty a bohatá historie oblasti U Hájku přispívají k jedinečnosti sazenic Sauvignonu a Müller Thurgau. Tato kombinace přírodních podmínek a inovativního přístupu umožňuje Lahoferu vytvářet vína, která jsou výrazným odrazem jejich původu.

Certifikace, ocenění a účasti v soutěžích

Zlaté a stříbrné medaile nebo diplomy z výstav a přehlídek vín: Salon vín ČR, Král vín ČR, Top 77 vín ČR, Galerie rulandských vín ČR, Oenoforum ČR, Národní soutěž Znojemské vinařské podoblasti, Vinařské Litoměřice, Grand Prix Austerlitz, Muvina Prešov, Výstava vín v Rybníkách.

AWC Vienna, San Francisco International Wine Competition, Decanter World Wine Awards London, International Wine Challenge London, Vinalies Internationales Paris, Mondial du Rosé Cannes, Concours Mondial de Bruxelles, Bacchus Madrid, Concours Mondial du Sauvignon Torre Vedras, Concorso Internazionale Vini Müller Thurgau Trento, Cool Climate Wine Awards Kraków, Galicja Vitis Kraków, Great American International Wine Competition New York, Finger Lakes International Wine Competition Rochester, Hong Kong International Wine & Spirit Competition, Asia Wine Trophy (Jižní Korea)