Pinot Nero 2022 - Cantina Tramin, 0,75l
Popis
Pinot Nero z vinařství Cantina Tramin představuje elegantní a typicky odrůdové červené víno z prestižní oblasti Alto Adige v severní Itálii. Tato oblast, známá také jako Jižní Tyrolsko, je díky svému jedinečnému alpsko-středomořskému klimatu ideálním místem pro pěstování odrůdy Pinot Nero, která zde dokáže naplno vyjádřit svou jemnost, eleganci i komplexní aromatiku.
Víno se ve sklenici prezentuje atraktivní rubínovou barvou, která je pro Pinot Nero typická. Už při prvním přivonění zaujme intenzivním a čistým aromatickým projevem. Dominují zde vůně čerstvého červeného ovoce, především jahod, malin a třešní, které působí svěže a přirozeně. Ovocný charakter vína je doplněn jemnými nuancemi, jež dodávají vůni hloubku a eleganci.
Na patře je Pinot Nero od Cantina Tramin harmonické, šťavnaté a velmi příjemně strukturované. Třísloviny jsou přítomné, ale zároveň jemné a uhlazené, což přispívá k celkové vyváženosti vína. Ovocné tóny, které se objevují již ve vůni, se v chuti krásně rozvíjejí a přetrvávají v dlouhé dochuti. Právě šťavnatost a ovocnost patří mezi nejvýraznější charakteristiky tohoto vína, díky nimž působí svěže a velmi dobře pitelně.
Pinot Nero je známé svou elegancí a schopností doplňovat širokou škálu pokrmů. Toto víno se skvěle hodí k lehčím masitým pokrmům, například k drůbeži, kachně nebo telecímu masu. Výborně doplní také těstoviny s masovou omáčkou, pokrmy z hub či jemné sýry. Díky své vyvážené struktuře a ovocnému charakteru je zároveň velmi příjemné i při samostatném popíjení.
Cantina Tramin patří mezi nejvýznamnější producenty vína v oblasti Alto Adige. I když funguje jako vinařské družstvo, dlouhodobě si udržuje mimořádně vysokou kvalitu svých vín a je respektovaným jménem nejen v Itálii, ale i na mezinárodní scéně. Vinařství hospodaří na více než 300 hektarech vinic svých členů a jeho roční produkce dosahuje téměř dvou milionů lahví. Díky důrazu na kvalitu hroznů a precizní práci ve sklepě vznikají vína, která autenticky odrážejí charakter místního terroiru.
Pinot Nero Cantina Tramin je skvělou volbou pro milovníky elegantních a ovocných červených vín. Nabízí harmonii, svěžest a typickou jemnost této ušlechtilé odrůdy, která je v oblasti Alto Adige pěstována s velkým respektem k tradici i přírodním podmínkám. Výsledkem je víno, které potěší jak zkušené milovníky Pinot Noir, tak i ty, kteří tuto odrůdu teprve objevují.
Podobné produkty
-
Kód: 11063
| Barva vína | Červené víno |
| Obsah cukru | Suché |
| Ročník | 2022 |
| Země původu | Itálie |
| Odrůda | Pinot noir |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 13,5 % |
| Doba archivace | 5 let |
| Uzávěr | Korkový uzávěr |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství se nachází v srdci Alto Adige ve městě Termeno na jižní straně Alp a tvoří jednu z nejstarších sítí farmářů tvořících vinařství. Velký důraz je kladen na tradici au autentické vyjádření jedinečného terroir, podpořeného společnou filozofií tvrdé práce, obětavosti, důvěry a kreativity všech zúčastněných členů. Tramín funguje v lidském měřítku s poměrem zemědělce k půdě podobným poměru na malém statku, což umožňuje jemnou ruční sklizeň.
V roce 2010 byla pro nové sídlo Cantiny Tramin navržena jedinečná architektonická památka, která zapadá do přírodního prostředí a kombinuje moderní strukturu s původním sklepem.
Cantina Tramin, založený v roce 1889 pastorem Christianem Schrottem, se nyní může pochlubit 270 členy na přibližně 620 akrech v komunitách Tramin, Neumarkt, Montan a Auer. Město Tramin - německý název pro Termeno - je domovem aromatické hrozny Gewürztraminer. Tramín hroznový (jak se mu zde láskyplně říká) je jedním z nejstarších na světě a může se pochlubit ušlechtilou linií.
Nedávné studie ve skutečnosti ukazují, že jde o předchůdce některých nejstarších odrůd hroznů, jako je Cabernet Sauvignon a Ryzlink rýnský a Rulandské bílé, šedé a modré. V Cantina Tramin roste Tramín v podzóně Sella, terroir, který je zvláště vhodný pro Tramín červený; odtud název vinařství, Cantina Tramin.