Ryzlink vlašský, 2021, pozdní sběr, Bavorsko K2, suché, Kadrnka, 0,75l

Neohodnoceno
 
 

Víno ovocné, květnaté, svěží, suché a dobře pitelné lehčího typu. Víno většinou pochází z mladších vinic - do 15 let, tvořené v nerezu s jemnou prací na kvasnicích.

Dostupnost Vyprodáno
255 Kč
Kód produktu 80815
Značka Vinařství Jindřich Kadrnka
Kategorie Moravská vína
Položka byla vyprodána...
 

vinaři a vína

Podobné produkty

  • 80747 hibernal 2022 pozdni sber lisci vrch k3 polosuche kadrnka 0 75l Kód: 80747
    Hibernal, 2022, pozdní sběr, Liščí Vrch K3, polosuché, Kadrnka, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Jindřich Kadrnka

    Víno je zelenkavě žluté barvy.
    Ve vůni najdeme směs ovoce, kde dominuje černý rybíz, angrešt, hruška máslovka, heřmánkový čaj, sladké koření.
    Víno má živou, harmonickou a ovocitou chuť, typickou pro tuto odrůdu s výrazným minerálním a šťavnatým závěrem.

    299 Kč
Barva vína Bílé víno
Klasifikace / přívlastek / jakost Pozdní sběr
Obsah cukru Suchá
Ročník 2021
Země původu Česká republika
Odrůda Ryzlink vlašský
Vinařská oblast Morava
Vinařská podoblast Mikulovská
Vinařská obec Klentnice
Viniční trať Bavorsko
Objem lahve 0,75 l
Obsah alkoholu 11,5 %
Zbytkový cukr 1,6 g/l
Kyseliny 7,3 g/l
Číslo šarže 21/21

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Bezpečnostní kontrola

Vinařství Jindřich Kadrnka, situované v malebné obci Březí u Mikulova, představuje čtvrtou generaci rodinné vinařské tradice. Zaměřuje se na produkci vysoce kvalitních vín, která odrážejí jedinečný terroir Dunajovských kopců. Vinařství klade důraz na šetrný přístup k přírodě a minimalizaci chemických zásahů, což se pozitivně odráží v charakteru jejich vín. V roce 2022 získalo prestižní titul Vinařství roku.

Historie vinařství

Rodinné vinařství Kadrnka se nachází ve vinařské obci Březí u Mikulova v blízkosti Pavlovských a Dunajovských vrchů. Vinohradnictví a výrobě vína se rodina věnuje již řadu let. Jindřich se svou rodinou jsou již čtvrtou generací, která ve vinařství pokračuje. Při výrobě vína klade důraz na veškeré práce na vinici, s minimálními chemickými zásahy. Vyznává šetrný přístup ke keři, hroznu a vínu celkově v duchu integrované produkce.

Vinařský kraj: Morava Adresa: Mládežnická 411, 691 81 Březí
Vinařská oblast: Morava Česká republika
Vinařská podoblast: Mikulovská Vinařská obec: Březí

Filozofie vinařství

Vinařství Jindřich Kadrnka se zaměřuje na produkci vysoce kvalitních vín, která odrážejí jedinečný terroir Dunajovských kopců. Klade důraz na šetrný přístup k přírodě a minimalizaci chemických zásahů, což se pozitivně odráží v charakteru jejich vín. V roce 2022 získalo prestižní titul Vinařství roku.

Klasifikace produkovaných vín

Vinařství zavedlo vlastní originální systém třídění vín do tří kategorií:

  • K2: Lehká a dobře pitelná ovocná, květnatá a svěží suchá vína z mladších vinic.
  • K3: Středně plná a šťavnatá vína s tóny zralého žlutého ovoce a intenzivní chutí.
  • K4: Zralá minerální vína s výraznou vůní a chutí s tóny přezrálého ovoce.

Terroir a detail vinic

Vinice se nacházejí na tratích Liščí vrch, Ořechová hora, Staré a Za Turoldem. Půda je spíše jílovitá až písčitá s vápencovým podložím. Z pěstovaných odrůd se zde daří Muškátu moravskému, Sylvánskému zelenému, Chardonnay a hlavně pak Ryzlinku rýnskému. Ten je zde velmi specifický a jedinečný z Dunajovských kopců.

Certifikace, ocenění a účasti v soutěžích

V roce 2022 získalo vinařství prestižní titul Vinařství roku. Vinařství se také pravidelně účastní soutěží jako Salon vín ČR a Král vín ČR, kde získává ocenění za svá vína.