Moravská vína

MORAVA, ZEMĚ VÍNU ZASLÍBENÁ

Od chvíle, kdy Římani na Moravu přivezli první sazenice révy uběhla dlouhá doba. A moravská vína už dávno nejsou popelkou na světových trzích a výstavách.

Letem moravským vinařským světem

Klika byla, že římský císař Probus nařídil vysazovat vinice ve svých koloniích za Alpami. V letech 276–282 se dostalo i na kraj pod Pálavou, kde v roce 1926 našli vinařský nůž z té doby.

A pak už to šlo ráz na ráz zásluhou Slovanů, mnichů i šlechticů. Zvyšovaly se výměry vinic, zdokonalovala se vinařská legislativa, bojovalo se proti dovozu zahraničních vín a naopak pro vývoz těch moravských. Vinaři se potýkali s kalamitami, vysazovali nové vinice, pilovali technologie a hlavně se stále pilo :-)

Pilíř českého vinařství

Morava vždycky byla a bude pilířem našeho vinařství. Sídlí tam významné vinařské instituce, každoročně přibývají nová vinařství a vína z moravských vinohradů bodují na prestižních soutěžích po celém světě. Možná pomalu, ale o to jistěji se dostávají do hledáčků významných obchodníků s vínem i milovníků kvalitního vinného moku.

Zdejší skvělá bílá vína charakterizuje kořenitost, mineralita, látková plnost díky úrodným půdám a svěží kyseliny. Pro červená vína je typická zemitost, ovocitost a jemnost.

Na Moravě je téměř 96 % ploch všech vinic registrovaných v Česku. Vinařská oblast Morava se dělí na čtyři podoblasti: mikulovskou, slováckou, velkopavlovickou a znojemskou.

Trocha vinné poezie nikoho nezabije

Ach, ta vinná Morava! Básník Oldřich Mikulášek o tom věděl své.

Spí potom víno v sudě, spoutaném obručí jak prstenem, tím zásnubním; spí jako nevěsta v hlubokém náručí ženicha – a sní s ním, co z jejich lásky zbude, až tisíc přípitků je navždy rozloučí. (z básně Sudy)

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 6 - 111 položek celkem

  • Frankovka, 2016, pozdní sběr, suché, Vinofol, 0,187l Kód: 36088
    Frankovka, 2021, pozdní sběr, suché, Vinofol, 0,187l
    Na cestě Značka: Vinařství Vinofol

    Rubínově červená barva s tmavými odlesky a cihlovým okrajem. Intenzivnější viskozita. Bohaté, ostře sladké aroma hořké čokolády a skořice. Středně plné víno s nádechem sladké červené papriky, podzimního jablka a jádřince a tóny uzeného masa.

    52 Kč
  • 83048 pinot gris barrique 2021 bio vyber z hroznu polosuche cibulka 0 75l Kód: 83048
    Pinot gris Barrique, 2021, BIO, výběr z hroznů, polosuché, Cibulka, 0,75l
    Skladem (14 ks) Značka: Vino Cibulka

    Víno plné syté barvy s jiskrou na menisku, vůně zralých mirabelek a pomerančové kůry s vanilkou v chuti pak hladkost, jemnost ušlechtilost s dochutí toastované máslové briošky. Středně dlouhý závěr s jemnými strukturovanými taniny. Vhodné k samostatnému pití, nebo v kombinaci s mečounem na pomerančích, nebo k masům s máslovými omáčkami.

    299 Kč
  • ruland Kód: 62390
    Rulandské modré, 2021, výběr z hroznů, suché, Cibulka, 0,187l
    Skladem (12 ks) Značka: Vino Cibulka

    Víno cihlovo-rubínové barvy s karmínovými odlesky. Vůně lesního ovoce s praženou kávou. Chuť je sytá, pikatní, jemně kořenitá s dotekem tmavé čokolády. Výborně se hodí ke všem masům, zvláště pak k těstovinám na burgundský způsob.

    60 Kč
  • 83049 sauvignon 2021 pozdni sber suche cibulka 0 75l Kód: 83049
    Sauvignon, 2021, pozdní sběr, suché, Cibulka, 0,75l
    Skladem (11 ks) Značka: Vino Cibulka

    Světle zelenožluté s intenzivní typickou aromatickou vůní s tóny jarních kopřiv, černého rybízu a bezu. Plná chuť s pikantní kyselinou, s tóny bezu a hluchavek s dlouhou dochutí. Víno vhodné jako aperitiv či ke studeným předkrmům, hodí se k dušené šunce, k bílým masům se smetanovými omáčkami, k rybám s výraznější úpravou či k rybám uzeným. Vhodná ke dlouhodobé archivaci.

    250 Kč
  • 81620 saphira 2021 vyber z cibeb sladke na statkach volarik 0 5l Kód: 81620
    Saphira, 2021, výběr z cibéb, sladké Na Statkách, Volařík, 0,5l
    Skladem (8 ks) Značka: Vinařství Volařík

    Panenská úroda dala vzniknout tomuto dezertnímu vínu. Medová barva a výrazný zbytkový cukr předurčuje extraktivní plnost, ve které dominují sušené rozinky a ananasové křížaly ve zralém medu.

    Ocenění:
    Berliner WEin Trohpy 2023 - zlatá medaile

    280 Kč
  • Rulandské šedé 2021 Kód: 84310
    Rulandské šedé, 2021, Grand Pinot, pozdní sběr, suché, Šamšula, 0,75l
    Skladem (13 ks) Značka: Jakub Šamšula

    Víno promlouvá intenzivní zlatou barvou s medově jantarovými záblesky, vůně zprvu zemitým projevem pak kokosem a vanilkou. Díky dvanáctiměsíčnímu ležení v barikových sudech je noblesní chuť šťavnatá a krémová, připomene nám kandované ovoce, karamel a pražené oříšky.

    Podávejte k humru v krémové omáčce nebo hovězímu připravovanému metodou sous – vide.

    249 Kč
  • 80056 ryzlink vlassky 2021 lisci vrch traditional line vyber z hroznu suche mikrosvin 0 75l Kód: 80056
    Ryzlink vlašský 2021, Liščí vrch, Traditional Line, výběr z hroznů, suché, Mikrosvín, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Mikrosvín Mikulov

    Víno tvořeno sběrem hroznů 10leté a až 50leté vinice.
    Dlouhé zrání na kvasnicích v nerezovém tanku i malých sudech dává vínu sytější zlatou barvu.
    Vůně je výrazně medová s projevem sušeného ovoce a rozinek.
    Chuť pokračuje v botrytickém projevu, s lehkým dotykem cukru, jemnější kyselinkou a delší minerální dochutí.

    329 Kč
  • fffff Kód: 54856
    Rulandské šedé BETON 2021, zemské, suché, Mádl, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Mádl

    BETON-všem naprosto známý materiál …tento pojem sám o sobě nejlépe odráží RYZOST+MINERALITU+TRVANLIVOST.

    199 Kč
  • 81615 ryzlink vlassky 2021 vyber z cibeb sladke na statkach volarik 0 5l Kód: 81615
    Ryzlink vlašský, 2021, výběr z cibéb, sladké, Na Statkách, Volařík, 0,5l
    Skladem (9 ks) Značka: Vinařství Volařík

    Výjimečný botrytický sběr dal vzniknout tomuto dezertnímu vlašáku, který je plný lučních bylin, jitrocele a suchých ořechů s medovými tóny v závěru.

    280 Kč
  • 76294 tramin korenny vyber z cibeb sladke 2021 pod slunnym vrchem purmice volarik 0 5l Kód: 76294
    Tramín kořenný, výběr z cibéb, sladké 2021, Pod Slunným vrchem, Purmice, Volařík, 0,5l
    Skladem (10 ks) Značka: Vinařství Volařík

    Ušlechtilá Botrytis cinerea proměnila bobule v krásné cibéby a dala tak vzniknout tomuto dezertnímu vínu s harmonickou vůní rozinek, sušeného liči a pomerančové kůry. V chuti dominují rozinky a oříšky, které přechází do kořenitě medového závěru.

    280 Kč
  • 73841 rulandske modre 2021 kabinetni polosuche krist 0 75l Kód: 73841
    Rulandské modré, 2021, kabinetní, polosuché, Krist, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Krist

    Světle granátová barva s vůní jahod, třešní a ostružin. Chuť je sametová, středně dlouhá a příjemně ovocná.

    159 Kč
  • Muller Thurgau, 2021, pozdní sběr, Ořechová hora, suché, Kadrnka, 0,75l Kód: 70803
    Muller Thurgau, 2021, pozdní sběr, Ořechová hora, suché, Kadrnka, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Jindřich Kadrnka

    Ovocné, květnaté, svěží a dobře pitelné víno lehčího typu. Pochází z mladších vinic do 15 let. Je tvořené v nerezu s jemnou prací míchání na kvasnicích.

    255 Kč
  • Chardonnay 2021, výběr z hroznů, polosladké, Vajbar, 0,75l Kód: 89281
    Chardonnay 2021, výběr z hroznů, polosladké, Vajbar, 0,75l
    Skladem (19 ks) Značka: Vinařství Vajbar

    Plné a bohaté víno s decentní stopou lahodného cukru. Velmi elegantní a žádané.

    Barva je svítivě žlutá. Vůně je velmi bohatá, široká, oblá s podsaditými tóny citrusů v medu, meruňkové marmelády, zralých kiwi a horské jarní louky. Chuť je mohutná a plná, jemně nasládlá, s broskvemi, zralými kiwi a čerstvými fíky. Dlouhý, teplý a nasládlý závěr.

    K pikantnímu thajskému krevetovému kari.

    179 Kč
  • Frankovka 2021, výběr z hroznů, suché, Vajbar, 0,75l Kód: 89279
    Frankovka 2021, výběr z hroznů, suché, Vajbar, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Vajbar

    Barva je sytě rubínová. Vůně je bohatá, plná a koncentrovaná.
    Najdeme v ní borůvkový kompot, lineckou marmeládu, 80% čokoládu i jemné stopy kůže. V závěru decentní pikantní tóny černorybízových listů. Chuť je zralá, hladká a hutná, bohatě ovocná v tónech višňové i rybízové marmelády, přidávají se pikantní tóny brusinek a borůvkového kompotu v dlouhém závěru.

    Doporučujeme k jelenímu hřbetu na víně.

    199 Kč
  • Ryzlink rýnský, 2017, pozdní sběr, polosladké, Lahofer, 0,75l Kód: 89205
    Ryzlink rýnský, 2021, výběr z bobulí, U Sklepů, polosladké, Lahofer, 0,75l
    Skladem (7 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Velké víno intenzivní barvy žlutého melounu s opojnou vůní vyzrálých hroznů, doprovázené líbezným minerálně petrolejovým nádechem. Plné chuti vévodí svěží a šťavnatá kyselinka a nasládlý tón medu a meruňkového džemu. Víno má výborné předpoklady pro další ležení na lahvi.

     

    230 Kč
  • Frankovka Premium, 2021, výběr z hroznů, suché, Mádl Kód: 84854
    Frankovka Premium, 2021, výběr z hroznů, suché, Mádl
    Skladem (7 ks) Značka: Vinařství Mádl

    Díky ležení na nových francouzských sudech získalo ve vůni nádech višní, třešní a čokolády. Dlouhou dochuť vína doplňuje aroma dubového dřeva s tóny vanilky.

    Víno vzniklo speciální selekcí hroznů ze staré vinice.

    489 Kč
  • 80921 ryzlink rynsky 2021 vyber z bobuli polosladke spielberg 0 75l Kód: 80921
    Ryzlink rýnský, 2021, výběr z bobulí, polosladké, Spielberg, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Spielberg

    Sytě zlatá barva napovídá charakter tohoto bobulového výběru.
    Vůně je plná, sladká s tóny vánočního perníku a čerstvé medové plástve.
    V chuti převládají tóny zralých citrusových plodů s medovým až propolisovým minerálním závěrem. Víno bylo vyrobeno velmi šetrným způsobem z kvalitních hroznů, přesto se v něm může objevit vinný kámen, který není vadou vína.

    300 Kč
  • 80897 pinot gris 2021 pozdni sber polosuche spielberg 0 75l Kód: 80897
    Pinot Gris, 2021, pozdní sběr, polosuché, Spielberg, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Vinařství Spielberg

    Barva tohoto vína je líbivě zlatavá s oranžovými odlesky.
    Vůně je ovocně svěží s tóny hrušek a pomerančové kůry.
    Chuť je plná tónů zahradního ovoce s delší sladkou dochutí.

    220 Kč
  • 77936 cabernet cubin 2021 pozdni sber suche krist 0 75l Kód: 77936
    Cabernet Cubin, 2021, pozdní sběr, suché, Krist, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Vinařství Krist

    Jiskrná rubínová barva.
    Intenzivní kořenité aroma připomínající ostružiny, třešně, skořici a čokoládu.
    V chuti převládají tóny čokolády a vanilky.

    229 Kč
  • 77824 frankovka rose 2021 ledove vino sladke vajbar 0 375l Kód: 77824
    Frankovka rosé, 2021, ledové víno, sladké, Vajbar, 0,2l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Vajbar

    Barva vína je sytě zlatá s tělovými, meruňkovými a mosaznými odlesky.
    Vůně je opojná, výrazná a bohatá. Nese se v tónu sušených meruněk a broskví, černého čaje s medem, v závěru přichází marmelády z červeného bobulového ovoce.
    Chutná po brusinkách, hruškách a kandovaných višních. Pokračuje pečenými jablky, maraskinem. Dlouhý závěr jemně osvěžený višňovou kyselinou.

    399 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 6 - 111 položek celkem