Sauvignon Blanc 2019 Bright Light, Saint Clair, 0,75l
Popis
Barva: světle zeleno slámová
Vůně: zřetelné aroma čerstvého melounu, černého rybízu kombinované se silnou mineralitou mokrého kamene
Chuť: osvěžující v ústech, hřejivé na patře přinášející vůni maracuji, citrusů a angreštu s podtónem herbálních náznaků. Víno je lehčí v alkoholu, ale nekompromisní ve vůni tropického ovoce a komplexnosti.
Skladovací potenciál: pro okamžité pití nebo pro spotřebování do tří roků od sklizně
Původ: Většina hroznů pochází z vinic situovaných v údolí Awatere v regionu Marlborough. Hrozny byly sbírány při optimální intenzitě vůně před tím, než byla hladina cukru příliš vysoká. To umožňuje produkci vína s nižším obsahem alkoholu, ale se silným výrazem a vůní.
Sklizeň hroznů byla mechanizovaná, při nízkých teplotách.
Výroba: zpracování proběhlo okamžitě kvůli minimálnímu kontaktu moštu se slupkami. Mošt byl fermentovaný řízeně při nízkých teplotách pro zachování odrůdové typičnosti a svěžesti. Kvašení bylo zastavené při požadovaném zbytku cukru, který dává vínu plnost.
| Barva vína | Bílé víno |
| Obsah cukru | Suché |
| Ročník | 2019 |
| Země původu | Nový Zéland |
| Odrůda | Sauvignon Blanc |
| Vinařská oblast | Marlborough |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 9,5 % |
| Uzávěr | Šroubový uzávěr |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.