Shiraz Billi Billi 2017 - Mount Langi Ghiran, 0,75l

Shiraz Billi Billi, pocházející z prestižní vinice Mount Langi Ghiran, je vynikajícím příkladem kvalitního australského vína s chladným klimatem. Toto víno je vyrobeno z pečlivě vybraných hroznů z oblasti Grampians ve státě Victoria, kde chladnější podnebí umožňuje hroznům pomaleji zrát a plně rozvinout svůj potenciál.

Barva vína je jasný hluboký granát, což předznamenává bohatou chuťovou strukturu. Vůně je intenzivní, s dominantními tóny černého a červeného ovoce, které jsou doplněny o sušené květiny a koření. Chuť vína přináší harmonické spojení ovocných a kořeněných prvků, kde se v ústech prolínají náznaky květin s výraznými ovocnými chutěmi, doprovázené jemnými, ale pevně strukturovanými taniny, které zaručují dlouhý závěr.

Mount Langi Ghiran, založený v roce 1969, se pyšní dlouhou historií výroby kvalitních vín, která zahrnuje ikonické víno Langi Shiraz. Vinice se nachází v dramatickém pozadí pohoří Great Dividing Range, a je známá svým unikátním terroirem, které ideálně doplňuje výrobu vín z chladného klimatu.

Zakladatelé vinice, bratři Fratinové, byli inspirováni vytvořit "kousek Benátska" v Austrálii. Jejich práce a vášeň pro vinařství ožívají v každé láhvi Shiraz Billi Billi. Tento odkaz pokračuje pod vedením současného hlavního vinaře Adama Loudera, jehož expertiza a dedikace vínu pomáhají udržovat vysokou úroveň kvality, kterou značka Mount Langi Ghiran dlouhodobě drží. S každým ročníkem se snaží posunout hranice kvality a přinést na trh výjimečná vína, která reflektují jedinečný charakter jejich místa původu.