Syrah
Odrůda Syrah, známá také jako Shiraz (Antournerein, Balsamina, Bragiola, Neretto di Saluzzo a Candine), je prestižní odrůdou révy vinné, která je využívána k výrobě vynikajících červených vín. Původně se pěstovala v severní části francouzského údolí Rhôny, jako například v oblastech Châteauneuf-du-Pape a Crozes-Hermitage. Dnes je však rozšířená po celém světě ve teplejších vinařských regionech.
Víno z odrůdy Syrah se vyznačuje plnou a ovocnou chutí, často doprovázenou kořeněnými tóny a výraznou tříslovinou. Nabízíme vám kvalitní červená vína z odrůdy Shiraz, která pocházejí z renomovaných vinařských regionů. Objednejte si u nás a dopřejte si skvělý zážitek z plnosti a bohatosti odrůdy Syrah.
Charakteristika
Barva - Velmi tmavá a intenzivní červená.
Vůně - Kořenitá – nádech pepře, ambry, lékořice a zároveň i květů fialky, rezedy či černého rybízu.
Chuť - Plná a robustní chuť koření, dozrávajícího ovoce, živočišných podtónů, bohatá na třísloviny.
Vhodné k archivaci - Odrůda je vhodná k dlouhodobému uložení.
Stolování - Víno je vhodné k hovězímu a ke zvěřině nebo ke grilovaným masům. Lehčí vína se podávají ke krocanovi, k dušenému jehněčímu masu i ke kuřeti a tvrdým sýrům.
Historie
Syrah pochází od názvu hlavního města Širazu v iránské provincii Pars, kde se začala pěstovat 600 let před Kristem.
Víte, že…
Ve Francii se pěstuje na granitových půdách. V oblasti Côte Rôtie je povoleno přidávat k vínům Syrah až 20 % bílé odrůdy Viognier. Odrůda Shiraz zaujímá šesté místo mezi nejpěstovanějšími odrůdami révy vinné podle výzkumu z roku 2014. V anglicky mluvících zemích se používá označení Shiraz, které odkazuje na město Šíráz, starobylé středisko vinařství. Avšak genetický výzkum provedený v roce 1999 odhalil, že odrůda Syrah vznikla zkřížením místních francouzských odrůd Dureza a Mondeuse blanche.
Nejprodávanější
-
Terre Siciliane Syrah IGT 2024 - Duca di Saragnano, 0,75l – Skladem249 Kč
Plné víno s velmi tmavou barvou. Toto víno je dobře strukturované,...
-
Torres Natureo Garnacha - Syrah - nealkoholické víno, 0,75l – Skladem329 Kč
Natureo Syrah je prvním dealkoholizovaným červeným vínem ve Španělsku,...
-
Luc Pirlet - Syrah Reserve Les Barriques 2023, 0,75l – Skladem329 Kč
Elegantní rubínová barva, ve vůni černé třešně, červený rybíz, lékořice....
-
Torres Natureo Rose - nealkoholické víno, 0,75l – Skladem329 Kč
Torres Natureo Rosé Garnacha Tinta je nealkoholické rosé ze Španělska s...
-
Syrah IGT - Vigneti Zabu, 0,75l – Skladem219 Kč
Rubínově červená barva s jasnými fialovými odlesky. Živá chuť červených...
-
Syrah Timbrus PGI 2018 - Timbrus Purcari Estate, 0,75l – Skladem799 Kč
Syrah Timbrus PGI 2018 je suché červené víno z moldavské oblasti Ștefan...
-
Vignobles Vellas Suck My Duck, 0,75l – Skladem319 Kč
Suck My Duck je výrazné a drzé červené víno z jižní Francie, které se...
-
Syrah Barrique, 2023, pozdní sběr, suché, Maňák, 0,75l – Skladem339 Kč
Elegantní suché červené víno s jemnými tóny dřeva a koření. Vyrobeno z...
-
Saint-Joseph Butte d´Or 2021 - Alain Jaume, 0,75l – Skladem699 Kč
Červené cru severní Rhony - výjimečné, ale výtečné víno v portfoliu...
-
Crocodile Dandy Rouge 2023 AOP, 0,75l – Skladem215 Kč
Víno má hluboký, intenzivní odstín. Jeho elegantní a komplexní vůně je...
Stránka 1 z 2 - 28 položek celkem
Stránka 1 z 2 - 28 položek celkem
