Sileni Estate - Chardonnay Lodge Grand Reserve Hawke's Bay 2020, 0,75l
Popis
Sileni Estate Chardonnay Lodge Grand Reserve z prestižní oblasti Hawke’s Bay představuje elegantní a komplexní novozélandské Chardonnay s výrazným charakterem a dokonale vyváženým stylem. Toto víno zaujme již při prvním přivonění intenzivním aroma peckového ovoce, zralých citrusů a jemných tónů pečených mandlí. Díky pečlivému zrání získává chuť příjemnou hloubku, harmonii a noblesní strukturu.
Na patře je víno plné, koncentrované a zároveň velmi elegantní. Bohatá ovocná složka se přirozeně propojuje s citlivě zakomponovanými tóny dubového sudu, které dodávají vínu jemnou krémovost a dlouhý závěr. Vyvážená kyselinka podtrhuje svěžest a činí víno mimořádně dobře pitelným. Chardonnay z Hawke’s Bay je známé svou čistotou projevu a schopností spojit ovocnost s minerální elegancí, což tento výjimečný exemplář dokonale potvrzuje.
Víno se skvěle hodí k bohatším rybím pokrmům, mořským plodům nebo krémovým těstovinám. Výborně doplní také uzeného lososa, grilované krevety či jemné sýry s krémovou texturou. Díky své komplexnosti si jej lze vychutnat i samostatně při slavnostních příležitostech nebo při posezení s přáteli.
Vinařství Sileni Estates patří mezi nejvýznamnější producenty vína na Novém Zélandu a sídlí v oblasti Hawke’s Bay, která je považována za nejstarší vinařský region země. Od svého založení se zaměřuje na výrobu kvalitních vín s důrazem na terroir, moderní vinařské postupy a udržitelné vinohradnictví. Vína značky Sileni jsou známá svou elegancí, čistotou projevu a výbornou gastronomickou všestranností.
Sileni Estate Chardonnay Lodge Grand Reserve je ideální volbou pro milovníky plnějších bílých vín s propracovanou strukturou, jemným dotekem dubu a autentickým novozélandským charakterem. Potěší jak zkušené milovníky Chardonnay, tak i ty, kteří hledají elegantní víno pro výjimečné chvíle.
| Barva vína | Bílé víno |
| Obsah cukru | Suché |
| Ročník | 2020 |
| Země původu | Nový Zéland |
| Odrůda | Chardonnay |
| Vinařská oblast | Hawke's Bay |
| Objem lahve | 0,75 l |
| Obsah alkoholu | 14,0 % |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Sileni Estate je renomované vinařství sídlící v oblasti Hawke's Bay na Novém Zélandu. Založeno bylo v roce 1997 podnikatelem Graemem Averym, který se rozhodl spojit vášeň pro víno s vizí vytvořit světově uznávanou značku. Spolu s kolegy, finančním ředitelem Chrisem Cowperem a zkušeným vinařem Grantem Edmondsem, položili základy moderního vinařství, které si rychle získalo renomé nejen na domácí půdě, ale i v zahraničí.
Název Sileni má původ v řecké mytologii a odkazuje na Silény – společníky boha vína Dionýsa. Tito mýtické bytosti symbolizují potěšení z vína, jídla a společnosti, což plně vystihuje filozofii vinařství, které se zaměřuje na prožitek a harmonii mezi vínem, gastronomií a životním stylem.
Vinice Sileni Estate se rozkládají především v podregionu Bridge Pa Triangle, což je oblast s vynikajícími klimatickými podmínkami a sopečnými půdami ideálními pro pěstování vína. Vinařství vlastní přes 100 hektarů vinic, kde se pěstují jak bílé, tak červené odrůdy, včetně Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir a Merlotu. Dále má vinařství přístup i k vinicím v oblasti Marlborough, kde se zaměřuje zejména na Sauvignon Blanc.
Sileni Estate se profiluje jako producent vín s důrazem na čistotu, ovocný charakter a eleganci. Využívá moderní technologie s minimálním zásahem do samotného procesu, aby co nejvěrněji zachovalo charakter místního terroiru. Víno je vnímáno jako přirozený produkt přírody, který má odrážet původní prostředí, z něhož pochází.
Udržitelnost je důležitým pilířem filozofie vinařství. Sileni Estate je členem organizace Sustainable Winegrowing New Zealand a aktivně pracuje na snižování ekologické zátěže. V praxi to znamená využívání šetrných zemědělských metod, jako je pastva ovcí na vinicích nebo šetření vodními a energetickými zdroji. Cílem je udržet rovnováhu mezi produkcí kvalitního vína a péčí o krajinu.
V portfoliu Sileni Estate najdeme několik produktových řad určených pro různé příležitosti – od svěžích vín na každodenní pití až po výběrové šarže z nejlepších ročníků. Mezi nejznámější patří kolekce Cellar Selection, Grand Reserve nebo Exceptional Vintage. Vína této značky jsou ceněna pro svou kvalitu, konzistenci a atraktivní poměr ceny a výkonu.
Vinařství také nabízí návštěvnické centrum s možností degustace, kde si hosté mohou vychutnat vína přímo na místě a prohlédnout si celý proces výroby. Degustační místnost je moderně zařízená a nabízí klidné prostředí uprostřed vinic. Tato zkušenost posiluje spojení mezi zákazníky a samotným původem vína.
Sileni Estate dnes patří k nejúspěšnějším novozélandským vinařstvím. Jeho vína se vyvážejí do více než 70 zemí světa a pravidelně získávají ocenění na prestižních mezinárodních soutěžích. Díky spojení tradice, inovace a udržitelnosti si značka vybudovala pevnou pozici mezi milovníky vína po celém světě.