The Daisen - Blended Japanese Whisky Mizunara Cask Finish, 40%, 0,7l
Popis
Degustační poznámky:
Vzhled: Světle jantarová s zlatavým leskem.
Vůně: Komplexní a aromatická, s výraznými tóny santalového dřeva typickými pro sudy Mizunara, doplněná o jemné náznaky kokosu a vanilky.
Chuť: Hladká a mnohovrstevnatá, s kombinací sladké vanilky, jemného karamelu a špetky koření.
Závěr: Středně dlouhý až dlouhý, s přetrvávající exotickou dřevitostí Mizunary.
Kurayoshi Distillery – The Spirit of Japanese Tradition
Palírna Kurayoshi Distillery, nacházející se ve městě stejného jména v prefektuře Tottori, vyrábí japonské destiláty již od roku 1910. Díky dlouholeté výrobě saké, shōchū a brandy si tato malá řemeslná palírna vybudovala jedinečné know-how, které spojuje tradiční řemeslo s inovací.
Blízkost hory Daisen poskytuje přístup k čerstvé pramenité vodě z jejího sněhového tání – zdroj, který dodává místním destilátům mimořádnou čistotu a jemnost.
Whisky z palírny Kurayoshi pravidelně získávají mezinárodní ocenění a poroty světových soutěží je vysoce hodnotí především díky vynikající kvalitě potvrzené slepými degustacemi. Produkce této destilérky je však velmi omezená, což činí její whisky ještě výjimečnějšími a sběratelsky ceněnými.
Tottori Prefecture – Tradice whisky v Japonsku
Whisky (jak americká, tak skotská) se do Japonska oficiálně dostala v roce 1853, kdy flotila amerického komodora Matthewa Calbraitha Perryho otevřela nové obchodní cesty. Některé sudy byly určeny jako dar císaři, jiné měly Japoncům představit nový nápoj – whisky.
Japonci od té doby projevují hluboký respekt k tradici – používají skotský ječmen i tradiční destilační přístroje dovezené ze Skotska. Lze tak říci, že japonská whisky je zároveň skotská i ryze japonská – vzniká z dokonalé kombinace kreativity, preciznosti, znalostí a úcty k řemeslu, což z ní činí jednu z nejlepších whisky na světě.
| Země původu | Japonsko |
| Obsah alkoholu | 40 % |
| Objem lahve | 0,7 l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Lihovar Kurayoshi se nachází v malebné prefektuře Tottori, která je proslulá svými pěstovanými hruškami a přírodními krásami. V tomto překrásném prostředí se nachází Kurayoshi Distillery, která je známá svou excelentní výrobou japonských whisky s chutí švestkového likéru.
Kurayoshi Distillery se vyznačuje i svou lehkou a snadno pitelnou whisky, která je charakteristická svým plným a vyváženým profilem chutí. Využívají vysoce kvalitních rýžových zrn a pramenité vody z Okusawy, což přispívá k vytvoření unikátních a exkluzivních japonských single malt Tennessee whisky.
Připojte se k nám na cestě poznávání mistrovského řemesla destilace v Kurayoshi Distillery. Prozkoumejte naši širokou škálu whisky s příchutí švestkového likéru a objevte dokonalou harmonii chutí, které vám přinesou autentický japonský zážitek. Užijte si tuto výjimečnou whisky, která spojuje suroviny starého světa s novým světovým výrobním procesem a zaujměte své chuťové pohárky jedinečnými nuancemi.