Japonské whisky

Jak už to v Japonsku bývá, tak i z pálení whisky se stal téměř vědecký proces. Velký důraz je zde kladen na kvalitu. Raritou japonské whisky se stalo, že jedna palírna vyrábí širokou paletu různých příchutí jednodruhové sladové whisky. Mezi největší výrobce whisky v Japonsku patří společnosti Suntory a Nikka. Obě mají dvě palírny. V této kategorii jsme pro vás vybrali ty nejlepší. Rozhodně doporučujeme vyzkoušet whisky Nikka. A pro ty, kteří nevědí, co s penězi, tu máme raritu NIKKA THE NIKKA 40 Y.O., která poslouží jako investiční alkohol do vašeho alkoholového trezoru.


Pokud ještě neznáte japonské whisky, tak věřte, že se nejedná o vtip a už vůbec nejsou žádným začátečnickým vrtochem. Japonské whisky jsou unikátní a velmi propracované. Každý, kdo je někdy ochutnal, jistě uzná, že se směle mohou řadit mezi světovou špičku. Whisky se začala v Japonsku vyrábět ve 20. letech 20. století. Na začátcích dominovala především dvě jména. Šindžiró Torri, což byl vlastník společnosti dovážející skotskou whisky do Japonska a později majitel první palírny. A dalším významnou personou je Masataka Tekacuru, který studoval výrobu whisky přímo ve skotském Glasgow. Oba pánové zpočátku začínali společně s výrobou japonské whisky, ale po čase se jejich cesty rozešly a jejich palírny se staly konkurencí.

 

 

Nejprodávanější

699
1295001699129500
Značky
 
 

Stránka 1 z 3 - 39 položek celkem

  • Tottori Japanese whisky, 43%, 0,7l Kód: 43426
    Tottori Japanese whisky, 43%, 0,7l
    Skladem Značka: Matsui Whisky

    Japonská provincie Tottori je domovem palírny Matsui již od roku 1910. Mistr palírny se proto rozhodl vytvořit speciální blended whisky, která oslavuje její krásu. The Tottori je blend (směs) několika japonských whisek, pro jejichž výrobu byla použita křišťálově čistá voda z přírodních zdrojů Tottori.
    Výsledný blend pak zrál 3 roky v dubových sudech po bourbonu. Díky tomu můžeme ve vůni rozpoznat lehkou kouřovitost a chuť je nasládlá po karamelu a vanilce. Non-chill filtrace.

    1 199 Kč
  • Kurayoshi Pure Malt 18 Years Old Japanese Whisky, 43%, 0,7l Kód: 43971
    Kurayoshi Pure Malt 18 Years Old Japanese Whisky, 43%, 0,7l
    Skladem Značka: Matsui Whisky

    Kurayoshi Pure 18YO je whisky skotského stylu s komplexní a hlubokou chutí, která zraje v dubových sudech 18 let. Její chuť začíná sladkými sladovými tóny, které se pomalu přetaví v suchou a kořeněnou chuť s elegantním kouřovým podkresem. Kurayoshi je butiková japonská whisky vyráběná v palírně Matsui v malých dávkách. Ta se nachází v pobřežní prefektuře Tottori, v jižní části ostrova Honšú. Prefektura Tottori je pověstná tím, že 14% její rozlohy pokrývají národní parky. Palírna Matsui tak může k výrobě používat křišťálově čistou podzemní vodu z pohoří Daisen, což dává whisce Kurayoshi její nezaměnitelný charakter.

    4 999 Kč
  • image1 Kód: 9010
    Nikka From The Barrel + 2 sklenice, Gift Box, 51,4%, 0,5l
    Skladem Značka: Nikka (whisky)

    Nikka From The Barrel + 2 sklenice v dárkovém boxu.

    Nikka From the Barrel je blend s obsahem alkoholu 51,4 %, je vyráběn z obilí a sladu z destilerie Miyagikyo a ze sladu z destilerie Yoichi.

    Nikka From the Barrel zraje v jednou použitých sudech po bourbonu a vyznačuje se perfektní vyvážeností stylu japonské whisky.

    1 699 Kč
  • Nikka Yoichi Single Malt Whisky, 45%, 0,7l Kód: 5706
    Nikka Yoichi Single Malt Whisky, 45%, 0,7l
    Skladem Značka: Nikka (whisky)

    Nestařená single malt whisky z Yoichi destilérky, první lihovar Nikka založený v roce 1934. Whisky se spoustou ovocných tónů a trochou rašeliny. 

    Vůně: Vůně citrusového ovoce, čerstvého pečiva a vanilky. 

    Chuť: V chuti má sladký začátek doprovázený citrusovými tóny, náznak kouřovosti a dotek mořského pobřeží, kůra pomeranče a třešně. 

    Závěr:  je středně dlouhý s náznakem slanosti, která je pro tuto značku typická.

    1 899 Kč
  • hatozaki pure malt Kód: 45278
    Hatozaki Pure Malt whisky, 46%, 0,7l
    Skladem Značka: Hatozaki

    Z Kaikyo Distillery prichádza miešaná whisky Hatozaki Pure Malt, vyrobená zo 100% sladových whisky, destilovaných v Japonsku ale aj dovážaných.

    Dozrieva v trojakých sudoch, a to bourbon, sherry a dub Mizunara.

    Je pomenovaná podľa neďalekého kamenného majáku Hatozaki, ktorý je najstarší v Japonsku.

    1 209 Kč
  • hatozaki blended Kód: 45275
    Hatozaki Blended whisky, 40%, 0,7l
    Vyprodáno Značka: Hatozaki

    Směs Hatozaki spojuje sladové a obilné whisky, destilované v Japonsku ale i dovážené.

    Zraje v různých sudech, včetně sherry, bourbon a dub Mizunara, což dodává komplexní chuťový profil. Je pojmenována podle nejstaršího kamenného majáku Hatozaki v Japonsku.

    759 Kč
  • Nikka Tailored, 43%, 0,7l Kód: 44577
    Nikka Tailored, Gift Box, 43%, 0,7l
    Vyprodáno Značka: Nikka (whisky)

    V novém precizním blendu Nikka Tailored, odrážejícím pověstný japonský smysl pro detail, se snoubí whisky ze dvou palíren společnosti Nikka – Mijagikjó, která se nachází na ostrově Honšú, a Joiči, již nalezneme na chladnějším ostrově Hokkaidó.
    Na rozdíl od jiných blendů obsahuje Nikka Tailored především sladové whisky. Menší podíl pak tvoří obilná whisky na bázi kukuřice, vyráběná na raritním Coffeyho destilačním zařízení, jež Nikka vlastní. Při staření jsou použity repasované sudy z amerického dubu a sudy po sherry. Asymetrický design lahve je inspirován překrývanými vrstvami kimona a reprezentuje tak vrstevnatost historie a tradic společnosti Nikka, již založil Masataka Takecuru, otec japonské whisky.

    2 899 Kč
  • Kurayoshi Sherry Cask Japanese Whisky, 43%, 0,7l Kód: 43997
    Kurayoshi Sherry Cask Japanese Whisky, 43%, 0,7l
    Skladem Značka: Matsui Whisky

    Aroma sladkého ovoce a čokolády pocházejí z více než 3letého zrání v sudech po sherry. Sladké i dřevité tóny této elegantní japonské whisky se vzájemně doplňují a dotvářejí plný a ucelený chuťový profil. Kurayoshi je butiková japonská whisky vyráběná v palírně Matsui v malých dávkách. Ta se nachází v pobřežní prefektuře Tottori, v jižní části ostrova Honšú. Prefektura Tottori je pověstná tím, že 14% její rozlohy pokrývají národní parky. Palírna Matsui tak může k výrobě používat křišťálově čistou podzemní vodu z pohoří Daisen, což dává whisce Kurayoshi její nezaměnitelný charakter.

    2 059 Kč
  • Kurayoshi Pure Malt Japanese Whisky, 43%, 0,7l Kód: 43996
    Kurayoshi Pure Malt Japanese Whisky, 43%, 0,7l
    Skladem Značka: Matsui Whisky

    Bohatá vůně a mírná sladkost Kurayoshi Pure Malt Whiskey je výsledkem 3letého zrání v dubových sudech. Vyvážená chuť po rozinkách, vanilce a sladu je v závěru umocněna hřejivým pocitem na patře. Kurayoshi je butiková japonská whisky vyráběná v palírně Matsui v malých dávkách. Ta se nachází v pobřežní prefektuře Tottori, v jižní části ostrova Honšú. Prefektura Tottori je pověstná tím, že 14% její rozlohy pokrývají národní parky. Palírna Matsui tak může k výrobě používat křišťálově čistou podzemní vodu z pohoří Daisen, což dává whisce Kurayoshi její nezaměnitelný charakter.

    1 699 Kč
  • Kurayoshi Pure Malt 12 Years Old Japanese Whisky, 43%, 0,7l Kód: 43974
    Kurayoshi Pure Malt 12 Years Old Japanese Whisky, 43%, 0,7l
    Skladem Značka: Matsui Whisky

    Kurayoshi Pure Malt 12YO zrála minimálně 12 let v dubových sudech. Vůně obsahuje tóny vlašského ořechu a ječného sladu. Jedná se o dobře vyváženou a vyzrálou whisky v jejíž chuti můžete objevit stopy vanilky, rozinek a slabý dotek kouře. Kurayoshi je butiková japonská whisky vyráběná v palírně Matsui v malých dávkách. Ta se nachází v pobřežní prefektuře Tottori, v jižní části ostrova Honšú. Prefektura Tottori je pověstná tím, že 14% její rozlohy pokrývají národní parky. Palírna Matsui tak může k výrobě používat křišťálově čistou podzemní vodu z pohoří Daisen, což dává whisce Kurayoshi její nezaměnitelný charakter.

    2 777 Kč
  • Kura, Rum Cask Finish Japanese whisky, 40%, 0,7l Kód: 43973
    Kura, Rum Cask Finish Japanese whisky, 40%, 0,7l
    Skladem Značka: Kura

    KURA whisky se staří 3 roky v nových sudech z amerického bílého dubu. Dřevo na výrobu sudů pochází ze 70 až 100 let starých stromů, které byly pečlivě vybrány a následně zpracovány těmi nejlepšími japonskými bednáři. Finální zrání probíhá v sudech po japonském rumu, což činí whisky KURA jedinou svého druhu na světě. Je vyráběna na japonském ostrově Okinawa v palírně Helios, která má více než padesátiletou tradici. Ve vůni nás překvapí tóny rašelinového kouře, nádech medu, stopy citronu a jemného sladu. V chuti objevíme třtinový cukr, stopy po vypáleném sudu a limetové marmeládě.

    2 299 Kč
  • Kurayoshi Pure Malt 8 Years Old Japanese Whisky, 43%, 0,7l Kód: 43972
    Kurayoshi Pure Malt 8 Years Old Japanese Whisky, 43%, 0,7l
    Skladem Značka: Matsui Whisky

    Na výrazné vůni i chuti whisky Kurayoshi Malt 8 YO se podepsalo osmileté zrání v pečlivě vybraných dubových sudech. Barva whisky je světle zlatá, vůně čerstvého sladu a sušeného ovoce přechází do chuti sladkých pražených ořechů a vanilky. Kurayoshi je butiková japonská whisky vyráběná v palírně Matsui v malých dávkách. Ta se nachází v pobřežní prefektuře Tottori, v jižní části ostrova Honšú. Prefektura Tottori je pověstná tím, že 14% její rozlohy pokrývají národní parky. Palírna Matsui tak může k výrobě používat křišťálově čistou podzemní vodu z pohoří Daisen, což dává whisce Kurayoshi její nezaměnitelný charakter.

    2 259 Kč
  • Fuyu Japanese Whisky, 40%, 0,7l Kód: 43970
    Fuyu Japanese Whisky, 40%, 0,7l
    Skladem Značka: Fuyu

    Japonská blended whisky, namíchaná z těch nejlepších japonských single malt whisek pocházejících z okolí Kjóta. Jedná se o „small batch“ whisky, které se ročně vyrobí pouze 50 000 lahví. Fuyu znamená v japonštině "zima".

    989 Kč
  • Enso Japanese Whisky, 40%, 0,7l Kód: 43969
    Enso Japanese Whisky, 40%, 0,7l
    Skladem Značka: Enso

    ENSŌ je japonská ručně vyráběná blended whisky metodou pot still, která se finálně míchá v městečku Kiyokawa v prefektuře Kanagawa. Ve vůni nalezneme tradiční aroma vanilky a karamelu. Tóny čerstvého dřeva a koření v chuti odráží zrání v sudech z amerického dubu. Lehký závěr s ovocně-květinovým podtextem.
    ENSŌ znamená japonsky zenový kruh, jakožto stěžejní symbol zen-budhismu. Představuje nekonečno obsažené v dokonalosti harmonie a zároveň vyjadřuje stav osvobozené mysli.

    1 059 Kč
  • mar19 marskasei Kód: 43765
    Mars Kasei, Gift box, 40%, 0,7l
    Skladem Značka: Mars Kasei

    Bohužel, tato whisky opravdu není z planety Mars, ale z lihovaru Mars Shinshu, což je stejně vzrušující!
    Je to nejvyšše položená japonská destilérky produkující whisky na necelých 800 metrech nad mořem,
    takže se téměř dostala do vesmíru. „Kasei“ je japonské slovo pro Mars a whisky je vyrobena ze směsi jak sladových, tak i obilných whisky z různých sudů.

    Vůně: Bílé květy a zralé bílé kamenné ovoce, jen se šeptem kouře.
    Chuť: Čerstvé zelené jablko propletené lehkými kouřovými tóny, mrholení voňavého medu spolu s oplatkami s karamelovou omáčkou a vanilkovou zmrzlinou.
    Závěr: Vanilla a citrusové plody v cíli, myslím citronový koláč.

    1 099 Kč
  • Matsui Japanese whisky, 48%, 3x0,2l Kód: 43428
    Matsui Japanese whisky, 48%, 3x0,2l
    Skladem Značka: Matsui Whisky

    Matsui je japonská single malt whisky vyráběná v palírně stejného jména v pobřežní prefektuře Tottori. Dárkový box Matsui obsahuje tři varianty této whisky. Etikety představují reprodukce obrazů slavných japonských malířů. Všechny varianty jsou lahvovány při síle 48% alk. vol. Matsui Peated: 2x destilovaná metodou pot still a poté stařená v sudech z amerického bílého dubu. Nasládlá ovocná chuť s rašelinovým podtextem. Kouřový závěr. Matsui Mizunara Cask - 2 x destilovaná metodou pot still a poté stařená v sudech z japonského dubu Mizunara.
    Komplexní a bohatá chuť s dubovými tóny. V závěru stopy orientálního koření. Matsui Sakura Cask - 2 x destilovaná metodou pot still a poté stařená v sudech z japonské sakury. Intenzivní a zároveň lehká chuť s nádechem třešňových květů. Závěr silně ovocný.

    2 249 Kč
  • Kamiki Japanese whisky, 48%, 0,5l Kód: 43427
    Kamiki Japanese whisky, 48%, 0,5l
    Vyprodáno Značka: Matsui Whisky

    Perfektně vyvážená chuť s tóny vřesového medu, sladkého karamelu, japonské švestky, dubu a rašeliny. V závěru santalové dřevo a zelený čaj. Non chill filtrace. Kamiki whisky je vyráběná v limitovaných šaržích a na světových soutěžích získala velké množství ocenění. K přípravě se používají vzácné japonské sladové whisky, nejjemnější sladové whisky z celého světa a pramenitá japonská voda nejvyšší kvality.
    Finálně připravený blend Kamiki (Blended Malt Whisky) na závěr dozrává v sudech z japonského cedru, který perfektně vyhladí chuť, dodá vůni santalového dřeva a dotek zeleného čaje. Svatyně Ōmiwa leží na úpatí posvátné hory Miwa, od starověku uctívané jako sídlo Boha. Jméno Kamiki je inspirováno čerstvým vánkem přicházejícím z „Boží“ hory, kdy „KAMI“ znamená v japonštině BŮH a „IKI“ znamená DECH.

    1 499 Kč
  • Fujimi Japanese whisky, 40%, 0,7l Kód: 43425
    Fujimi Japanese whisky, 40%, 0,7l
    Skladem Značka: Matsui Whisky

    Whisky Fujimi (japonsky „nesmrtelnost“) je poctou všem, kteří se při své službě řídili samurajským morálním kodexem Bušidó. Sedm základních zásad kodexu zní: věrnost pánovi, úcta k předkům a rodičům, poctivé jednání, pravdomluvnost, odvaha, ctnost a sebezdokonalování.
    Fujimi se míchá z whisek vyrobených v palírně Matsui. Zrání v sudech z amerického bílého dubu perfektně vyladí její jemný a nekomplikovaný charakter. Je to skvělý základ pro drink „whisky highball“ (whisky se sodou), který je velmi populární v japonské kultuře.

    1 099 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 3 - 39 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zde.