Tramín červený, 2025, výběr z bobulí, sladké, Krist, 0,375l

Neohodnoceno
 
Novinka
 

Tramín červený 2025 od Vinařství Krist je sladký výběr z bobulí z Týnce a viniční trati Hájek. Aromatická odrůda nabízí bohatý květinově ovocný styl s tóny růží, liči, zralého ovoce a jemného koření. Skvěle se hodí k modrým sýrům i dezertům.

Dostupnost Skladem (6 ks)
265 Kč    
Kód produktu 20035
Značka Vinařství Krist
Kategorie Víno
 

Charakteristika vína

Klíčové charakteristiky

Odrůda
Odrůda
Tramín červený
Obsah alkoholu
Obsah alkoholu
12,5 %
Teplota podávání
Teplota podávání
8–10 °C
Styl vína
Styl vína
sladký, aromatický, kořenitý
Párování s jídlem
Párování s jídlem
modré sýry, paštiky, dezerty, asijská kuchyně
Typ
bílé sladké výběr z bobulí
Ročník
2025
Vinařská oblast
Vinařská podoblast
Slovácká
Vinařská obec
Týnec
Viniční trať
Hájek
Země původu
Česká republika
Objem
0,375 l
Uzávěr
korkový
Číslo šarže
25/25/A

Jakost vína

Česká klasifikace
  • Jakostní víno s přívlastkem
  • Výběr z bobulí
  • Sladké víno

Chuť vína

Sladká a bohatší chuť s exotickým ovocem, medovým nádechem a typickou kořenitostí.

Ovocná chuť liči, zralá broskev, exotické ovoce
Sladký projev med, zralé ovoce, plnost
Kořenitá chuť sladké koření, jemná pikantnost

Vůně vína

Výrazně aromatická vůně s květinami, exotickým ovocem a jemně medově kořenitou linkou.

Květinová vůně čajová růže, květy
Exotické ovoce liči, broskev, zralé ovoce
Medově kořenitá vůně med, sladké koření

Styl vína

Tramín červený 2025 od Vinařství Krist je sladké bílé víno ve výběru z bobulí ze Slovácké podoblasti, vinařské obce Týnec a viniční trati Hájek. Obsah alkoholu 12,5 % dává vínu dostatečnou stavbu pro bohatší sladký styl. Tramín červený patří mezi výrazně aromatické odrůdy a typicky směřuje ke květům růží, liči, zralému ovoci a jemnému koření. Ve sladkém provedení lze očekávat plnější a zakulacenější charakter, který nejlépe vynikne při dobrém vychlazení.

Zralost a zrání

Ročník 2025 lze vychutnat již nyní, kdy vynikne jeho mladistvá aromatika. Sladký výběr z bobulí má zároveň předpoklady k postupnému zakulacení při správném skladování.

Mladé víno Pitelné nyní Výrazná aromatika Potenciál zrání

Párování & recepty

Sladký aromatický Tramín se hodí k výrazným sýrům, paštikám, ovocným dezertům i lehce pikantní kuchyni.

Sýry
Výrazné sýry
Modré a slanější sýry
Tipy k podávání
  • Gorgonzola s hruškou – sladkost vína kontrastuje se slaným sýrem
  • Niva s vlašskými ořechy – výrazný sýr dobře obstojí vedle aromatického Tramínu
  • Sýrové prkénko se sušeným ovocem – jednoduchá kombinace pro pomalé vychutnání
Paštiky
Paštiky
Drůbeží a kachní paštiky, ovocné chutney
Tipy k podávání
  • Kachní paštika s meruňkovým chutney – ovocná sladkost propojí pokrm s aromatikou vína
  • Drůbeží paštika s hruškovým čatní – jemná textura a sladko-slaná kombinace doplní Tramín
Dezerty
Ovocné dezerty
Broskve, meruňky, hrušky, exotické ovoce
Tipy k podávání
  • Meruňkový koláč – ovocná kyselinka pomůže vyvážit sladkost vína
  • Panna cotta s mangem – exotické ovoce naváže na aromatický profil Tramínu
  • Hruškový tart s mandlemi – jemný dezert pro bohatší sladké bílé víno
Asijská kuchyně
Jemně pikantní kuchyně
Kari, zázvor, chilli, kokosové omáčky
Recepty
  • Kuřecí kari s kokosovým mlékem – sladkost vína pomáhá zmírnit jemnější pikantnost
  • Kuřecí wok se zázvorem – aromatické koření dobře doplní výrazný Tramín
  • Rýžové nudle s mangem a chilli – ovocná a pikantní kombinace využije sladký styl vína

Servírování & archivace vína

Dobré vychlazení zvýrazní květinovou aromatiku a pomůže sladkému Tramínu zachovat svěží rovnováhu.

Teplota podávání

Teplota

Podávejte při 8–10 °C, aby sladkost nepůsobila těžce a aromatika zůstala dobře čitelná.

Typ sklenice

Sklenice

Vhodná je menší až středně velká sklenice na aromatická bílá nebo sladká vína.

Dekantace

Dekantace

Dekantace není potřeba. Víno lze podávat přímo z dobře vychlazené láhve.

Skladování

Skladování

Korkem uzavřenou láhev skladujte naležato, v temnu a při stabilní chladnější teplotě.

Archivace

Archivace

Víno je vhodné k pití již nyní. Sladký koncentrovanější styl může při vhodném skladování dále harmonizovat.

Terroir

Původ

Víno pochází ze Slovácké vinařské podoblasti, vinařské obce Týnec a viniční trati Hájek.

FAQ (Nejčastěji kladené otázky)

Jak chutná sladký Tramín červený?

Tramín patří mezi výrazně aromatické odrůdy. Ve sladkém provedení lze očekávat bohatší ovocný a květinový projev s tóny růží, liči, zralého ovoce, medu a jemného koření.

Co znamená výběr z bobulí?

Výběr z bobulí patří mezi vyšší kategorie českých jakostních vín s přívlastkem. Označení vychází z vysoké přírodní cukernatosti hroznů při sklizni a často se pojí s bohatším a koncentrovanějším stylem vína.

Proč je víno v menší lahvi 0,375 l?

Menší formát je praktický u sladkých a koncentrovanějších vín, která se často nalévají v menších porcích. Jedna láhev se proto dobře hodí k dezertu, sýrovému prkénku nebo pro ochutnání ve dvou.

Je Tramín vhodný jen k dezertům?

Ne. Sladký Tramín dobře funguje také s modrými sýry, paštikami a lehce pikantní asijskou kuchyní. Sladkost vína dokáže vytvořit zajímavý kontrast ke slaným nebo kořeněným pokrmům.

K jaké příležitosti se víno hodí

Aromatický sladký Tramín je vhodný jako závěr večeře, k dezertu, sýrovému prkénku i pro samostatné pomalé vychutnání.

Po večeři K dezertu Sýrové prkénko Slavnostní příležitost Večer ve dvou
  • Výrazná aromatika
  • Výběr z bobulí
  • Trať Hájek
  • Praktických 0,375 l

Štítky

Tramín červený 12,5 % 8–10 °C Sladké Výběr z bobulí Modré sýry Dezerty Hájek

Podobné produkty

Barva vína Bílé víno
Klasifikace / přívlastek / jakost Výběr z bobulí
Obsah cukru Sladké
Ročník 2025
Země původu Česká republika
Odrůda Tramín červený
Vinařská oblast Morava
Vinařská podoblast Slovácká
Vinařská obec Týnec
Viniční trať Hájek
Objem lahve 0,375 l
Obsah alkoholu 12,5 %
Číslo šarže 25/25/A
Uzávěr Korkový uzávěr

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Bezpečnostní kontrola

Vinařství Tomáš Krist, založené v roce 1996 v Miloticích u Kyjova, je významným představitelem moravského vinařství. Tento rodinný podnik, navazující na dlouholetou tradici, se specializuje na výrobu jakostních a přívlastkových vín nejvyšší kvality. Díky moderním technologiím, včetně řízeného kvašení a barikových sudů, dosahuje vinařství Krist výjimečných výsledků na domácím i mezinárodním trhu.

Historie vinařství

Vinařství Tomáš Krist bylo založeno v roce 1996, aby navázalo na mnohaleté rodinné zkušenosti ve výrobě vína. Sídlo firmy se nachází v Miloticích u Kyjova, ve slovácké vinařské podoblasti. V současnosti je obhospodařováno 55 ha vinic. Firma se zabývá výhradně produkcí jakostních a přívlastkových vín té nejvyšší kvality.

Vinařský kraj: Morava Adresa: Zámecká 123, 696 05 Milotice
Vinařská oblast: Morava Česká republika
Vinařská podoblast: Slovácká Vinařská obec: Milotice

Filozofie vinařství

Zakladatel Tomáš Krist si od počátku stanovil jasný cíl – stát se absolutní špičkou ve svém oboru. Tento závazek se odráží v pečlivém dohledu nad 55 hektary vlastních vinic a v pevném rozhodnutí uvádět na trh pouze ta vína, která splňují nejvyšší standardy. Vinařství Krist využívá hrozny z vlastní produkce i od rodinných pěstitelů, což zaručuje stálou kvalitu a kontrolu nad celým procesem výroby.

Klasifikace produkovaných vín

Vinařství se specializuje na výrobu jakostních a přívlastkových vín nejvyšší kvality. Mezi bílými víny vynikají odrůdy jako Rulandské bílé, Ryzlink rýnský, Tramín červený, Muškát moravský a další. Mezi červenými víny jsou to Modrý Portugal, Rulandské modré a Zweigeltrebe.

Terroir a detail vinic

Vinice se nacházejí v okolí Milotic, v srdci Slovácké vinařské podoblasti. Půdy jsou zde převážně hlinité až jílovité, s vápencovým podložím, což přispívá k minerálnímu charakteru vín. Vinařství obhospodařuje 55 ha vinic, kde pěstuje širokou škálu odrůd, včetně tradičních moravských i mezinárodních kultivarů.

Certifikace, ocenění a účasti v soutěžích

Vinařství Krist se aktivně účastní mezinárodních soutěží, kde pravidelně získává nejvyšší ocenění. Mezi jeho největší úspěchy patří devět medailí (šest zlatých a tři stříbrné) na soutěži Vinalies Internationales Paris v roce 2019. Dále získalo tituly absolutních šampionů na soutěžích Gastronomic Paris, Vins de Terroir a Rosé Wine Guide Monaco. Tyto úspěchy svědčí o vysoké kvalitě vín a preciznosti výroby.