› Prodávané značky › Brunello di Montalcino

Brunello di Montalcino

V současnosti vinařství Talenti vyrábí širokou škálu vín včetně tradičního Brunello di Montalcino. Jejich filozofií je, že víno by mělo být ztělesněním terroiru, na kterém bylo vypěstováno a vyrobeno. S tímto cílem se vinařství soustředí na použití pouze lokálních odrůd révy a pěstování vinic na specifických terroirech s nejlepšími podmínkami pro danou odrůdu.

Výroba vín v Talenti je prováděna v duchu tradičního přístupu, kde se kladou velké nároky na kvalitu hroznů a následnou pečlivou úpravu vína. Používají se pouze kvalitní suroviny a přísné technologie výroby, aby bylo dosaženo nejlepšího možného výsledku. Výsledkem je víno s jedinečnou chutí a vůní, které odpovídá specifikům daného terroiru a odpovídá požadavkům náročných zákazníků.

Vinařství Talenti je vynikajícím příkladem toho, jak může být výroba vína propojena s tradicí a zároveň využívat nejmodernějších postupů a technologií. Jejich vína jsou oceňována pro svou výjimečnou kvalitu a jedinečnost, kterou dosahují díky kombinaci tradičního přístupu a neustálého zlepšování a výzkumu.

Brunello di Montalcino je vynikající italské víno z produkce oblasti Toskánska. Je vyrobeno z odrůdy révy vinné zvané Sangiovese klon Brunello. Tyto vína se pěstují výhradně v okolí městečka Montalcino. Brunello di Montalcino je typické svou elegantní a harmonickou chutí a světle granátovou barvou. Tyto vína se často považují za jedny z nejlepších italských vín a obdržela nejvyšší kategorii DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita).

Vinice se nacházejí na svahu kopce v okolí města Montalcino. Tyto vinice jsou založeny na jílovité půdě s vysokým obsahem železa a dalších minerálů. Brunello di Montalcino je proslulé svou vynikající kvalitou a je považováno za jedno z nejlepších vín Itálie. To je dáno kombinací výborného terroiru, vysoké kvality révy a vynikajícího řemeslného umění vinařů v Montalcinu. Tyto vína jsou často popsána jako plná, šťavnatá a s výraznými tóny ovoce a koření.

Kód: 89498

Rosso Toscana 2019 - Talenti, 0,75l

Skladem (5 ks) Značka: Brunello di Montalcino

Červené italské víno z Toskásnka, z vinařství Talenti.
85 % sangiovese a 15 % jiných červených odrůd nacházejících se v jižních kopcích Montalcina (220 m.n.m.). Půda je hnědé barvy s hlinito-hlinitou texturou, vápenatými plaky a zaoblenou kostrou. Teplotně řízená macerace a alkoholové kvašení v nerezových tancích (28-29°C). Pouze sangiovese zrálo několik měsíců v dubových sudech, poté se spojilo s ostatními odrůdami a před vydáním odpočívalo v láhvi. Rubínově červená barva s fialovými odlesky. Intenzivní vůně s tóny zralého ovoce, jako jsou třešně, sušené švestky a ostružiny. Hladké a plné v ústech s dobrou strukturou a pěkně vyváženými taniny.

299 Kč