FU-KI

Stránka 1 z 1 - 4 položek celkem

Kód: 99995

FU-KI Plum Wine, 9%, 0,75l

Skladem (1 ks) Značka: FU-KI

Fu-Ki Plum Wine – Rich and Noble

Fu-Ki je historické japonské švestkové víno, které se vyrábí již více než 120 let. Název „Fu-Ki“ doslova znamená „bohatý a ušlechtilý“. Jedná se o vysoce kvalitní švestkové víno, 100% vyráběné a lahvované v Japonsku.

Základem je suché bílé hroznové víno, které se následně míchá se švestkovým likérem a celými švestkami. Sklizeň zelených plodů probíhá ručně na začátku června každý rok v Japonsku. Používají se švestky odrůdy Shirakaga, pěstované již od období Edo v regionech Gunma, Nara a Kjóto. Dužina této odrůdy je hustší a koncentrovanější, což ji činí ideální pro výrobu švestkového vína. Plody jsou pečlivě vybírány pro své chuťové a aromatické vlastnosti.

Fu-Ki Plum Wine doporučujeme podávat dobře vychlazené, čisté, ve sklenici na víno. Skvěle se hodí k pikantním jídlům, grilovanému masu nebo asijské kuchyni.

475 Kč
Novinka Kód: 99994

FU-KI Junmai Sake, 16%, 0,75l

Skladem (1 ks) Značka: FU-KI

Fu-Ki Junmai Sake je vyráběno výhradně z japonské rýže, pěstované pod sluncem, a z přírodní pramenité vody – bez přidaného alkoholu.

Toto saké vzniká tradiční metodou studené fermentace v podhůří japonských Jižních Alp a ztělesňuje čistotu a harmonii pravého Junmai saké.

Vyrobeno z rýže obroušené na 70 %, bez zrání, tradičním způsobem, díky čemuž má měkký, květinový a vyvážený charakter. Jeho čistá struktura a jemná umami chuť z něj dělají mimořádně univerzální nápoj.

Nejlépe si jej vychutnáte dobře vychlazené ve sklenici na víno, ale lze jej servírovat také ohřáté, na ledu nebo jako součást koktejlů. Skvěle se hodí k lehkým pokrmům, syrovým rybám, jemně vařené zelenině nebo vyzrálým sýrům.

499 Kč
Novinka Kód: 99993

FU-KI Mandarin Sake, 10%, 0,75l

Skladem (1 ks) Značka: FU-KI

Fu-Ki Mandarin Sake spojuje tradiční Junmai saké s koncentrovanou šťávou z čerstvě lisovaných mandarinek „Unshu Mikan“, pěstovaných v japonské prefektuře Wakayama. Tato kombinace vyniká šťavnatou sladkostí a výraznou citrusovou vůní – bez použití jakýchkoliv infuzí nebo pyré.

Stejně jako ostatní saké z řady Fu-Ki je vyrobeno z rýže obroušené na 70 % a fermentováno za studena, bez zrání. Hladká a sametová textura saké se dokonale propojuje s výraznou citrusovou chutí prémiových japonských mandarinek.

Podávejte dobře vychlazené – čisté, na ledu, nebo se sodou. Skvěle se hodí ke grilovaným masům, pikantním jídlům, dezertům s citrusovým základem nebo k čokoládě.

499 Kč
Novinka Kód: 99992

FU-KI YUZU Sake, 10%, 0,75l

Skladem (1 ks) Značka: FU-KI

Fu-Ki Yuzu Sake je rafinovaná směs tradičního Junmai saké a japonské šťávy z ovoce yuzu. Šťáva je koncentrovaná z čerstvě lisovaných plodů, aby si zachovala svou výraznou citrusovou chuť a svěžest. Protože se sklizeň yuzu každý rok liší, může pocházet z různých oblastí Japonska – vždy však z autentických japonských plodů.

Základem je stejné saké jako u Fu-Ki Junmai: fermentované za studena, nezrající a vyrobené z rýže obroušené na 70 %. Výsledkem je lehké saké s osvěžujícím, citrusově svěžím profilem a jemnou sladkostí.

Nejlépe si jej vychutnáte dobře vychlazené – čisté, na ledu nebo se sodou. Skvěle se hodí jako aperitiv nebo k syrovým rybám, grilovaným bílým masům či křehké zelenině.

499 Kč