Jakub Šamšula

ŠAMŠULA ČEJKOVICE - šedé
Vinařství je pro nás posláním a každodenní výzvou, věnujeme se mu s plným nasazením a jen ty nejlepší hrozny, které nám příroda dovolí sklidit, přetváříme ve víno, se kterým se Vám dostává do rukou ztělesněná práce ve vinici a sklepě.

Už od roku 2004 se specializujeme jen na pár odrůd – šest bílých a dvě červené a k tomu čtyři doplňky, sezónní i celoroční.

Vína máme rozdělena do čtyř řad, podle toho, jak vznikají a kde zrají.

Vychutnejte si vzácný okamžik souznění s vinařem, vinicí a vinařskou tradicí Čejkovic.

Ochutnejte naše vína a poznejte terroir Čejkovic.

225
3601225360

Stránka 1 z 1 - 12 položek celkem

  • Sauvignon 2020 Kód: 57428
    Sauvignon, 2020, Bouquet, pozdní sběr, suché, Šamšula, 0,75l
    Skladem Značka: Jakub Šamšula

    ŠAMŠULA ČEJKOVICE - šedé

    Průzračně jiskrná bledá barva slámy a žlutého melounu se světle zelenkavými záblesky. Vůně je bohatá, prolíná se v ní angrešt, hluchavka a zimostráz, postřehneme i zelené melouny. Chuť je svůdná a mladistvá. Plané broskve, limety a zelené jablko doplní šťavnatá dochuť.

    Podávejte k pestrým úpravám drůbeže, sushi či kozím sýrům.

     

    225 Kč
  • Cabernet Sauvignon 2020 Kód: 64929
    Cabernet Sauvignon, 2020, Traditionnel, pozdní sběr, suché, Šamšula, 0,75l
    Skladem (7 ks) Značka: Jakub Šamšula

    ŠAMŠULA ČEJKOVICE - šedé

    Barva jasně rubínová s odlesky purpurovými ale i granátovými. Ve výrazně ovocné vůni postřehneme červený rybíz, ostružiny a třešňovou šťávu. V jadrné chuti s pevnou tříslovinou se višeň a borůvka mísí s dřevitým projevem třešňové pecky.

    Podávejte k hovězím steakům, černé zvěřině, uzenému a sýrům s bílou plísní.

    225 Kč
  • Chardonnay 2020 Kód: 64926
    Chardonnay, 2020, Traditionnel, pozdní sběr, suché, Šamšula, 0,75l
    Skladem (19 ks) Značka: Jakub Šamšula

    ŠAMŠULA ČEJKOVICE - šedé

    Po dvanácti měsících ležení na velkých dubových sudech je barva sytě zlatá s citronovým odstínem. Ve vůni doprovodí dominantní sušené jahody a banány projev křížal a kandovaného ovoce. Chuť je dlouhá harmonická a má plné tělo. Silně se projeví padané podzimní jablko a máslová sušenka.

    Vhodné k mušlím svatého Jakuba, vepřovému a tučným rybám.

     

    225 Kč
  • Rulandské modré, 2019, Grand Pinot, výběr z hroznů, suché, Šamšula, 0,75l Kód: 64923
    Rulandské modré, 2019, Grand Pinot, výběr z hroznů, suché, Šamšula, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Jakub Šamšula

    ŠAMŠULA ČEJKOVICE - šedé

     

    Víno zrálo 12 měsíců na francouzských sudech barrique. Cihlová barva se světle rezavě granátovými podtóny. Vůně višní v likéru, tabáku a červených lesních bobulovin doplňující projev ožehnutého dřeva a černého čaje přechází v delikátně kořenitou chuť plané trnky a vařené jahody s elegantními tříslovinami.

    Podávejte k pečenému jehněčímu hřebínku, ke gratinovaným kachním prsům či pernaté zvěřině. 

    299 Kč
  • Ryzlink rýnský 2020 Kód: 64920
    Ryzlink rýnský, 2020, Traditionnel, pozdní sběr, suché, Šamšula, 0,75l
    Skladem (11 ks) Značka: Jakub Šamšula

    ŠAMŠULA ČEJKOVICE - šedé

    Světlá citronová barva s odstínem žlutého melounu, která je otiskem ročního ležení na velkých akátových sudech, nás přivádí k výrazné vůni limety, zeleného jablka a kvetoucí lípy s jemným projevem kokosu. Chuť je dlouhá a svěží s výrazem planých broskví, meruněk a pomela s pikantní mineralitou v dochuti.

    Doprovodí výrazné úpravy sladkovodních ryb, ale i krevety, přírodní vepřové nebo tvrdé sýry.

    225 Kč
  • Šamšula Rulandské šedé Kód: 62800
    Rulandské šedé, 2019, Grand Pinot, pozdní sběr, suché, Šamšula, 0,75l
    Vyprodáno Značka: Jakub Šamšula

    ŠAMŠULA ČEJKOVICE - šedé

    Víno promlouvá sytou barvou zlata s medovými záblesky, jemným likérovým projevem vanilkového karamelu a sušeného ovoce. Díky dvanáctiměsíčnímu ležení v barikových sudech, kdy jen pětina sudů byla nových, je delikátní chuť hladká, krémová a dlouhá, připomene nám kandované ovoce, pražené lískové oříšky a jemné tříslo dubového sudu.

    Podávejte k humru v krémové omáčce nebo hovězímu připravovanému metodou sous – vide.

     

    225 Kč
  • Samsula CS Rosé 3D Kód: 57429
    Cabernet Sauvignon ROSÉ, 2020, pozdní sběr, suché, Šamšula, 0,75l
    Vyprodáno Značka: Jakub Šamšula

    ŠAMŠULA ČEJKOVICE - šedé

    Výrazná barva uzeného lososa s měděným podtónem. Vůně je podmanivá s jemným výrazem malinového jogurtu, hroznového želé a fialek. Chuť je osvěžující a navíc plná, kořenitá a dlouhá, prolínají se v ní tóny jahod ve šlehačce a bílého i červeného rybízu.

    Podávejte k letnímu osvěžení, tučným grilovaným rybám a roastbeefu.

     

    225 Kč
  • Hibernal 2021 Kód: 54232
    Hibernal, 2021, Bouquet, pozdní sběr, polosuché, Šamšula, 0,75l
    Skladem (8 ks) Značka: Jakub Šamšula

    ŠAMŠULA ČEJKOVICE - šedé

    Uchvátí nás intenzivní žlutozelená barva s jemným olivovým odstínem, přecházející do průrazné vůně květů černého bezu a citrusové limonády s bylinkovým projevem. Chuť je plná, ale svěží - vynikne dynamické spojení žlutého melounu, angreštového sirupu a pomela.

    Doporučujeme k výrazným předkrmům, sýrům s modrou plísní a thajské kuchyni.

    225 Kč
  • Pálava 2020 Kód: 44234
    Pálava, 2020, Bouquet, výběr z hroznů, polosladké, Šamšula, 0,75l
    Skladem (14 ks) Značka: Jakub Šamšula

    ŠAMŠULA ČEJKOVICE - šedé

    Toto víno barvy starého zlata s citronovými odlesky, nás nadchne intenzivní plnou a podmanivou květinovou vůní. Projeví se v ní pronikavé aroma růží a konvalinek načechrané medovým tónem. Chuť je kouzelně sladká a harmonická s veselým dozvukem, výraz papaje a cukrového melounu dochutí kandované ovoce.

    Podávejte ke kuřecímu se sladkou omáčkou, jemné orientální kuchyni a dezertům.

     

    225 Kč
  • Rulandské modré 2018 Akce Kód: 44201
    Rulandské modré, 2018, Grand Pinot, výběr z hroznů, suché, Šamšula, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Jakub Šamšula

    ŠAMŠULA ČEJKOVICE - šedé

    Víno zrálo 12 měsíců na francouzských sudech barrique. Světlá granátová barva s podtóny mahagonu a vařené jahody. Vůně sušených švestek a červených lesních bobulovin doplňující projev ožehnutého dřeva a studeného kouře přechází v delikátně kořenitou chuť hořké čokolády a plané trnky s široce strukturovanými tříslovinami.

    Podávejte k pečenému jehněčímu hřebínku, ke gratinovaným kachním prsům či pernaté zvěřině.

    Původně: 299 Kč
    Ušetříte: 30 Kč (–10 %)

    269 Kč
  • sekt 3D Kód: 44063
    Moravský sekt Šamšula, brut, 0,75l
    Vyprodáno Značka: Jakub Šamšula

    ŠAMŠULA ČEJKOVICE - šedé

    Podmanivá assemblage dvou klasických šampaňských odrůd. Chardonnay tvoří tělo sektu a přináší svěží šťavnatost. Rulandské modré obohacuje chuť o plnost a hebkost. Sekt připravený klasickou metodou – druhotným kvašením v lahvi s 24 - měsíčním ležením na jemných kalech.

    Poslouží jako aperitiv a skvěle doprovodí mořské plody.

    360 Kč
  • Tramín 2018 Kód: 44060
    Tramín, 2020, Naturel, oranžové, suché, Šamšula, 0,75l
    Vyprodáno Značka: Jakub Šamšula

    ŠAMŠULA ČEJKOVICE - šedé

    Šest měsíců trvající ležení na slupkách v hliněných nádobách kvevri dalo vzniknout tomuto oranžovému vínu. Barva je medová, přecházející do jantarové. Intenzivní vůně fialek, růží a kandovaného ovoce nás přivádí k opulentní chuti. Cítíme kandovanou pomerančovou kůru, sušené banány a hroznovou slupku přecházející do jemné třísloviny.

    Víno je zcela naturální, nefiltrované s jemným kalem.

    Podávejte ke krémovým omáčkám, sušeným masům a k měkkým zrajícím sýrům.

     

    290 Kč

Stránka 1 z 1 - 12 položek celkem