Jakub Šamšula

ŠAMŠULA ČEJKOVICE - šedé
Vinařství je pro nás posláním a každodenní výzvou, věnujeme se mu s plným nasazením a jen ty nejlepší hrozny, které nám příroda dovolí sklidit, přetváříme ve víno, se kterým se Vám dostává do rukou ztělesněná práce ve vinici a sklepě.

Už od roku 2004 se specializujeme jen na pár odrůd – šest bílých a dvě červené a k tomu čtyři doplňky, sezónní i celoroční.

Vína máme rozdělena do čtyř řad, podle toho, jak vznikají a kde zrají.

Vychutnejte si vzácný okamžik souznění s vinařem, vinicí a vinařskou tradicí Čejkovic.

Ochutnejte naše vína a poznejte terroir Čejkovic.

225
3601225360

Stránka 1 z 1 - 10 položek celkem

  • Rulandské šedé 2017 Novinka Kód: 44198
    Rulandské šedé, 2017, Grand Pinot, pozdní sběr, suché, Šamšula, 0,75l
    Skladem Značka: Jakub Šamšula

    ŠAMŠULA ČEJKOVICE - šedé

    Víno promlouvá sytou barvou zlata s medovými záblesky, jemným projevem karamelu a vůní toastů s rozpuštěným máslem. Díky čtrnáctiměsíčnímu ležení v barikových sudech, kdy jen pětina sudů byla nových, je delikátní chuť hladká, krémová a dlouhá, připomene nám sušené ovoce, vanilku a jemné tříslo dubového sudu.

    Podávejte k humru v krémové omáčce nebo hovězímu připravovanému metodou sous – vide.

    225 Kč
  • Ryzlink rýnský 2019 Novinka Kód: 44054
    Ryzlink rýnský, 2019, Traditionnel, pozdní sběr, suché, Šamšula, 0,75l
    Skladem Značka: Jakub Šamšula

    ŠAMŠULA ČEJKOVICE - šedé

    Jasná citronová barva se zlatavým podkresem, která je otiskem ročního ležení na velkých akátových sudech, nás přivádí k hluboké vůni meruňkového kompotu a lipových květů s patrným projevem červeného grepu. Chuť je široká a svěží s výrazem broskví, kdoule a pomela s lehkou mineralitou.

    Doprovodí výrazné úpravy sladkovodních ryb, ale i krevety, přírodní vepřové nebo tvrdé sýry.

    225 Kč
  • Hibernal 2019 Novinka Kód: 44240
    Hibernal, 2019, Bouquet, pozdní sběr, polosuché, Šamšula, 0,75l
    Skladem Značka: Jakub Šamšula

    ŠAMŠULA ČEJKOVICE - šedé

    Uchvátí nás jasná žlutozelená barva s nádechem slámového odstínu, přecházející do průrazné vůně sušeného bezového květu a červeného grepu s bylinkovým projevem a výrazem mateřídoušky. Chuť je plná, ale svěží - vynikne dynamické spojení přezrálého ananasu, citrusů a angreštu.

    Doporučujeme k výrazným předkrmům, sýrům s modrou plísní a thajské kuchyni.

    225 Kč
  • Pálava 2019 Novinka Kód: 44234
    Pálava, 2019, Bouquet, výběr z hroznů, polosladké, Šamšula, 0,75l
    Skladem Značka: Jakub Šamšula

    ŠAMŠULA ČEJKOVICE - šedé

    Toto víno barvy jasně zlaté s citronovými odlesky, nás nadchne intenzivní plnou a podmanivou květinovou vůní. Projeví se v ní pronikavé aroma líčí a pivoněk načechrané medovým tónem. Chuť je kouzelně sladká a harmonická s veselým dozvukem, výraz papaje a pečených jablek dochutí kandované ovoce.

    Podávejte ke kuřecímu se sladkou omáčkou, jemné orientální kuchyni a dezertům.

    225 Kč
  • Chardonnay 2018 Novinka Kód: 44066
    Chardonnay, 2018, Traditionnel, pozdní sběr, suché, Šamšula, 0,75l
    Skladem Značka: Jakub Šamšula

    ŠAMŠULA ČEJKOVICE - šedé

    Po dvanácti měsících ležení na velkých dubových sudech je barva jasně slámová s jemným zelenkavým odstínem. Ve vůni dominuje pečené podzimní jablko, křížaly a hruškový kompot. Chuť je dlouhá harmonická a má plné tělo. Silně se projeví zelené jablko, kdoule a máslová sušenka.

    Vhodné k mušlím svatého Jakuba, vepřovému a tučným rybám.

    225 Kč
  • Sauvignon 2019 Novinka Kód: 44069
    Sauvignon, 2019, Bouquet, pozdní sběr, suché, Šamšula, 0,75l
    Skladem Značka: Jakub Šamšula

    ŠAMŠULA ČEJKOVICE - šedé

    Průzračně jiskrná bledá barva slonoviny se světle zelenkavými záblesky. Vůně je bohatá a prolíná se v ní hluchavka, květ černého bezu a zimostráz, postřehneme i zelené melouny. Chuť je svůdná a mladistvá. Bílou papriku, limety a planou broskev doplní veselá dochuť.

    Podávejte k pestrým úpravám drůbeže, sushi či kozím sýrům.

    225 Kč
  • Cabernet Sauvignon 2019 Novinka Kód: 44246
    Cabernet Sauvignon, 2019, Traditionnel, pozdní sběr, suché, Šamšula, 0,75l
    Skladem Značka: Jakub Šamšula

    ŠAMŠULA ČEJKOVICE - šedé

    Barva tmavě rubínová s odlesky purpurovými a karmínovými. Ve výrazně ovocné vůni postřehneme černý rybíz, ostružiny a višňový kompot. V chuti s delikátní tříslovinou se černý bez a borůvková marmeláda mísí s elegantním projevem hořké čokolády.

    Podávejte k hovězím steakům, černé zvěřině, uzenému a sýrům s bílou plísní.

    225 Kč
  • Rulandské modré 2018 Novinka Kód: 44201
    Rulandské modré, 2018, Grand Pinot, výběr z hroznů, suché, Šamšula, 0,75l
    Skladem Značka: Jakub Šamšula

    ŠAMŠULA ČEJKOVICE - šedé

    Víno zrálo 12 měsíců na francouzských sudech barrique. Světlá granátová barva s podtóny mahagonu a vařené jahody. Vůně sušených švestek a červených lesních bobulovin doplňující projev ožehnutého dřeva a studeného kouře přechází v delikátně kořenitou chuť hořké čokolády a plané trnky s široce strukturovanými tříslovinami.

    Podávejte k pečenému jehněčímu hřebínku, ke gratinovaným kachním prsům či pernaté zvěřině.

    299 Kč
  • Tramín 2018 Novinka Kód: 44060
    Tramín, 2018, Naturel, oranžové, suché, Šamšula, 0,75l
    Skladem Značka: Jakub Šamšula

    ŠAMŠULA ČEJKOVICE - šedé

    Sedm měsíců trvající ležení na slupkách v hliněných nádobách kvevri dalo vzniknout tomuto oranžovému vínu. Barva je jantarová, po chvíli karamelová. Intenzivní vůně čajových růží, propolisu a kandovaného ovoce nás přivádí k opulentní chuti. Cítíme kandovanou pomerančovou kůru, sušené meruňky a hroznovou slupku přecházející do zřetelné třísloviny.

    Víno je zcela naturální, nefiltrované s jemným kalem.

    Podávejte ke krémovým omáčkám, sušeným masům a k měkkým zrajícím sýrům.

    290 Kč
  • sekt 3D Novinka Kód: 44063
    Moravský sekt Šamšula, brut, 0,75l
    Skladem Značka: Jakub Šamšula

    ŠAMŠULA ČEJKOVICE - šedé

    Podmanivá assemblage dvou klasických šampaňských odrůd. Chardonnay tvoří tělo sektu a přináší svěží šťavnatost. Rulandské modré obohacuje chuť o plnost a hebkost. Sekt připravený klasickou metodou – druhotným kvašením v lahvi s 24 - měsíčním ležením na jemných kalech.

    Poslouží jako aperitiv a skvěle doprovodí mořské plody.

    360 Kč

Stránka 1 z 1 - 10 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zde.