Neskrytý

Nealkoholický nápoj z dealkoholizovaného bílého vína a fermentovaného čajového nápoje kombucha, sycený. K dealkoholizaci bylo použito Cuvée z Ryzlinku vlašského a Chardonnay z ekologické produkce Vinařství Válka z Nosislavi. Víno z ročníku 2024, zrálo v nerezovém tanku. Fermentovaný čajový nápoj vyrobený z černého čaje, filtrované vody a kombuchové kultury bakterií a kvasinek.

Odrůda vína: 50 % Chardonnay, 50 % Ryzlink vlašský
Barva: oranžová
Vůně:
Výrazná – svěží kyselina, citrusy, jablko, sušené ovoce, jemné tóny fermentovaného čaje
Chuť:
Chuť je čistá a harmonická, s perlením, které zvýrazňuje tóny citrusového ovoce, křupavého zeleného jablka a zralé hrušky. Kombucha z černého čaje přidává lehký dotek bylinné komplexity a příjemně osvěžující, dlouhou dochuť.“