Dárkový koš francouzských paštik od Jean Brunet. Francouzské paštiky Jean Brunet se výrábí tradiční metodou bez přídavku barviv, konzervantů a emulgátorů, totiž bez Eček.
Dárkové balení francouzských terin (hrubozrnných paštik) obsahuje:
- jelení terina, 180g
- kančí terina, 180g
- kachní terina s Armagnakem, 180g
Terina je tradiční pokrm z masa původem z Francie. Připravuje se ze směsi vepřového, telecího nebo drůbežího masa, ale také z kachních či husích jater. Tento druh obsahuje větší kousky masa, než je tomu u klasické paštiky.
Jelení terina
Složení: vepřové játra, vepřové maso jelení maso 20%, vepřové sádlo, sůl, koření, muškátový oříšek, pepř.
Výživové údaje na 100g: energetická hodnota: 1112,9 kJ / 268,5 kcal, tuky: 22,57 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 8,66 g, sacharidy: 0,9 g, z toho cukry: 0,59 g, vlákniny: 0,3 g, bílkoviny: 15,6 g, sůl: 1,43 g.
Kančí terina
Složení: Vepřová játra, vepřové maso, kančí maso 20%, vepřové sádlo, sůl, koření, muškátový oříšek, pepř.
Výživové údaje na 100g: energetická hodnota: 1556,8kJ/376,8kcal, tuky: 35,4g, z toho nasycené mastné kyseliny: 13,52g, sacharidy: 2,8g, z toho cukry 0,51g, vlákniny: 0,7g, bílkoviny: 12,1g, sůl: 1,46g.
Kachní terina s Armagnakem
Složení: Kuřecí játra, kachní maso 15%, vepřové maso, vepřové sádlo, VSM (mechaniky zpracované maso) kachní 10%, Armagnac 0,8%, sůl, koření, muškátový oříšek, pepř.