Union Blasons de Bourgogne

Velmi typické burgundské Chardonnay zpracované bez použití dubových sudů. Svěží víno s jemnou ovocnou vůní vyniká snadnou pitelností a je skvělým doplňkem k celé škále pokrmů z ryb a bílého masa.

Slavnostní okamžiky vyžadují slavnostní víno – mezi záplavou průmyslově vyráběných sektů chuťovou dokonalostí vyniknou ty, které ctí tradiční, náročný způsob výroby. Burgundský sekt vyráběný klasickou „šampaňskou“ metodou je blízký svému slavnému vzoru i složením odrůd, které tvoří Pinot Noir a Chardonnay. Podává se v teplotě okolo 7°C.

Crémant pro příznivce jemných a elegantních sektů. Štíhlé, lahodné víno s velmi jemným perlením a velmi suchým projevem – téměř na hranici extra brut. Vyrobeno klasickou metodou ze 100% odrůdy Chardonnay. Vzhledem ke své jemnosti ideální k samotnému pití nebo jako welcome drink.

Typický reprezentant burgundského Pinotu s výrazně ovocnou charakteristikou, podtrženou kratším zráním v dubových sudech. Velmi vděčné víno k celé škále pokrmů, především z červeného masa. Podává se relativně chladnější, v teplotě 15°C-16°C. Optimální stáří 3-8 let.

Sada Bourgogne exclusive Nuiton-Beaunoy obsahuje: 

HAUTES COTES DE BEAUNE "AUX MEIX GENETS" 2017 - 1x
POMMARD "NUITON-BEAUNOY" 2013 - 1x
NUITS ST. GEORGES "NUITON-BEAUNOY" 2013 - 1x

Víno s rubínově červenou barvou. Ve vůni je elegantní s květinovými tóny. Silná sametová chuť je plná opojného kouzla.

Vinice známá jako “Le Prieuré” se nachází ve vesnici Arcenant, její ozdobou je 700 let starý cedr. Parcela má na terasovitých svazích jílovo-křídovou půdu. Temně rubínová, průzračná až jiskřivá barva, vůně červeného ovoce (malin a třešní) se zázvorem a tóny lékořice. Víno s dobrou strukturou a sametovými taniny, s náznakem fialek v chuti.