Vinařství Kraus

Vína harmonická, svobodná, vášnivá a hrdá.

Rodinná tradice Vinařského domu Bacchus v Mělníku nám přináší široký sortiment klasických vín. Severní vinařská oblast si žádá vyšší nasazení vinařů. Rodina Krausových má proto bohaté zkušenosti z celého světa.

Historie

Na Mělnicku se pěstovalo víno už za vlády Karla IV. Na tuto tradici navazuje i Doc. Ing. Vilém Kraus, CSc., který v roce 1990 založil Vinařský dům Bacchus. Tento světově uznávaný odborník na víno a držitel prezidentského vyznamenání nejprve nabízel pouze štěpované sazenice. Postupně ale přibyly vlastní vinice a prodej lahvových vín.

V roce 2004 převzal rodinný podnik nejmladší syn. Ještě dnes je vinařství Kraus stále rodinným podnikem.

Ocenění

Mělnické vinařství Kraus je pravidelným účastníkem mnoha vinařských soutěží, jako je Král vín České Republiky nebo Prague Wine Trophy. Zároveň je vinařství součástí sdružení Mělnický košt.

Lokalita

Přes příznivé mikroklima v povodí řeky Labe je Mělník spíše severní vinařská oblast, která vyžaduje trochu víc úsilí. V zimě zde teploty klesají i pod 25°C.

Ve vinicích vinařství Kraus je půda ideální pro modré odrůdy. Prvohorní usazeniny a lehké hlinito-písčité půdy jsou ideální pro Burgundské odrůdy.

Odrůda

Půda na mělnicku je ideální pro vína jako Rulandské modré nebo Modrý Portugal. Vinařství Kraus pěstuje i další vhodné odrůdy jako Ryzlink Rýnský, Rulandské šedé nebo Müller Thurgau.

Zkuste špičková kvalitní vína z jedné ze severnějších oblastí.

Vinařství Kraus nabízí také prodej vína online!

90
399190399

Stránka 1 z 2 - 28 položek celkem

  • Cuvée červené, suché, Kraus, 0,75l Kód: 675
    Skladem Výrobce: Vinařství Kraus

    Cuveé vyrobené z Modrého Portugalu a Dornfelderu. Je syté barvy s vůní připomínající červené peckové ovoce. Doporučujeme podávat k drůběži či pizze.

    90 Kč
  • Cuvée bílé, suché, Kraus, 0,75l Kód: 1476
    Skladem Výrobce: Vinařství Kraus

    Svěží víno s atraktivní aromatikou citrusů a květin vzniklo převážně z odrůd Muller Thurgau a Ryzlink rýnský.

    Víno je příjemně pitelné, vhodné pro běžné příležitosti.

    Hodí se k předkrmům, různým druhům salátů a rybám.

    99 Kč
  • Cuvée rosé, 2017, suché, Kraus, 0,75l Kód: 1474
    Skladem Výrobce: Vinařství Kraus

    Svěží lehké víno vyrobené z hroznů odrůd Modrý Portugal a Pinot noir.

    Má decentní barvu čajové růže. Vůně je jemná s dominancí zahradních jahod, třešní a tónem šlehačky.

    Chuť je svěží a čistá, příjemně ovocitá.

    109 Kč
  • Muller Thurgau, 2017, suché, Kraus, 0,75l Kód: 5582
    Výrobce: Vinařství Kraus

    Lehké víno se svěžím projevem citrusů a broskve a žlutého jablka. Je vhodné k předkrmům nebo k lehčím jídlům.

    120 Kč
  • Roučí malé - Pinot noir, 2015, suché, Vinařství Kraus, 0,75l Kód: 5224
    Výrobce: Vinařství Kraus

    Lehčí varianta ročníkových pinotů. Příjemně pitelné víno s projevem červeného ovoce a jemnou kořenitostí v dochuti.

    Struktura vína je dostatečně pevná a podpořená zráním v sudech typu „barrique“.

    Víno se hodí nejen k pokrmům a paštikám ze zvěřiny, ale i jako každodenní doušek dobrého mělnického vína.

    129 Kč
  • Roučí malé - Pinot noir, 2017, suché, Vinařství Kraus, 0,75l Kód: 5816
    Skladem Výrobce: Vinařství Kraus

    Lehčí varianta ročníkových pinotů. Příjemně pitelné víno s projevem červeného ovoce a jemnou kořenitostí v dochuti. Struktura vína je dostatečně pevná a podpořená zráním v sudech typu „barrique“. Víno se hodí nejen k pokrmům a paštikám ze zvěřiny, ale i jako každodenní doušek dobrého mělnického vína.

    129 Kč
  • Pinot Noir rosé - Labín, 2017, polosuché, Kraus, 0,75l Kód: 3108
    Skladem Výrobce: Vinařství Kraus

    Labín je tradiční název klaretu z mělnických hroznů odrůdy Pinot noir (rulánské modré).

    Hrozny jsou rychle a šetrně lisovány.

    Víno má lehkou, lososovou barvu, v aromatice převládá projev lesní jahody a třešně.

    Chuť je plná a zakulacená.

    130 Kč
  • Sparkling, polosuché, Kraus, 0,75l Kód: 2266
    Výrobce: Vinařství Kraus

    Novinka „Sparkling“ je jemně perlivé víno vyrobené z burgundských odrůd: Pinot blanc a Chardonnay.

    Je svěží, s projevy citrusů, zralého angreštu a žlutého jablka.

    Chuť je plná a šťavnatá, zakulacená zbytkem přírodního cukru.

    Doporučujeme pít dobře vychlazené například k ovocným desertům nebo jako osvěžení v teplých letních dnech.

    149 Kč
  • Solaris, 2017, polosuché, Kraus, 0,75l Kód: 4015
    Skladem Výrobce: Vinařství Kraus

    Svěží víno s příjemným výrazem citrusů, meruněk a tropického ovoce.

    Malý zbytek přírodního cukru zakulacuje svěží kyselinu.

    Solaris je nová a odolná odrůda, pěstování moderních a rezistentních odrůd révy je šetrné k životnímu prostředí.

    150 Kč
  • Souvignier gris, 2017, suché, Kraus, 0,75l Kód: 5581
    Výrobce: Vinařství Kraus

    Rozšiřuje skupinu pěstovaných rezistentních odrůd Hibernal a Solaris. Víno je suché, svěží s aromatikou citrusů a tropického ovoce. Výrazově je méně intenzivní než Hibernal a Solaris. Senzoricky směřuje spíš k bílým burgundským odrůdám.Odrůda pochází z Německa, vznikla křížením Cabernet sauvignonu a Bronneru.

    150 Kč
  • Dornfelder, 2014, suché, Kraus, 0,75l Kód: 5701
    Výrobce: Vinařství Kraus

    Dornfelder je odrůdou, která pochází z Německa. Víno má sytou inkoustovou barvu, typickou pro tuto odrůdu. V chuti je plné a vyrovnané s jemnými taniny tříslovin a projevy přezrálé višně. Harmonickou kompozici dotváří aromatické látky, které víno obohatily při zrání v sudech typu „barrique“.

    160 Kč
  • Ryzlink rýnský, 2015, suché, Kraus, 0,75l Kód: 3109
    Výrobce: Vinařství Kraus

    Ryzlink rýnský je klasickou odrůdou severních oblastí.

    Víno je typické vyšší kyselinkou a svěžestí v chuti.

    Výraz vína je v zásadě citrusový, ovocný, v podtónu se objevuje jemný výraz skořice a květu lípy, vývojem vína posiluje projev medu.

    Víno je vhodné ke sladkovodním rybám.

    169 Kč
  • Ryzlink rýnský, 2016, suché, Kraus, 0,75l Kód: 5697
    Skladem Výrobce: Vinařství Kraus

    Ryzlink rýnský je klasickou odrůdou severních oblastí. Víno je typické vyšší kyselinkou a svěžestí v chuti. Svěží víno s projevy citrusů, žlutého melounu, broskve a medu. Víno je vhodné ke sladkovodním rybám.

    170 Kč
  • Enotrion cuvée, 2016, polosuché, Kraus, 0,75l Kód: 1785
    Skladem Výrobce: Vinařství Kraus

    Víno vzniklo spojením tří burgundských odrůd: Pinot noir, Pinot blanc a Pinot gris.

    Projev je výrazný, plný komplexní, převládá výraz citrusů, tropického ovoce a lískového oříšku.

    Chuť je výrazně ovocitá, plná, s vyšším zbytkem přírodního cukru.

    180 Kč
  • Pinot gris, 2016, suché, Vinařství Kraus, 0,75l Kód: 5447
    Výrobce: Vinařství Kraus

    Víno s atraktivní aromatikou citrusů a bílých květů.

    Výraz se vývojem vína obohatí o projevy medu a zralé hrušky.

    Víno je vhodné kombinovat s pokrmy z drůbeže či ryb.

    180 Kč
  • Pinot gris, 2017, suché, Vinařství Kraus, 0,75l Kód: 5699
    Skladem Výrobce: Vinařství Kraus

    Víno s atraktivní aromatikou citrusů a bílých květů.

    Výraz se vývojem vína obohatí o projevy medu a zralé hrušky.

    Víno je vhodné kombinovat s pokrmy z drůbeže či ryb.

    180 Kč
  • Pinot noir, 2015, suché, Kraus, 0,7l Kód: 5449
    Skladem Výrobce: Vinařství Kraus

    Víno rubínové barvy s projevem lesních jahod a červeného zahradního ovoce.

    Výraz je příjemně vyvážen zráním v sudech „barrique“.

    Senzoricky plné víno, jehož kvalita vynikne po několika minutách po nalití do sklenky či dekantaci.

    Vhodnou kombinací je pernatá zvěřina.

    180 Kč
  • Ryzlink rýnský, 2016, polosladké, Kraus, 0,75l Kód: 672
    Skladem Výrobce: Vinařství Kraus

    Víno s projevy citrusů, meruněk a angreštu je přes vyšší obsah přírodního cukru svěží a šťavnaté.

    Strukturně bohaté víno je plné v chuti, vynikne v kombinaci s lehkými deserty či ovocnými saláty.

    Ryzlink je vhodnou odrůdou pro tento typ vína díky kombinaci odrůdové aromatiky a přirozeně vyššímu obsahu kyselin, které vyvažují vyšší obsah přírodního cukru ve víně.

    Doporučujeme pít dobře vychlazené. 

    Hrozny dosáhly cukernatosti 21°ČNM.

    190 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 2 - 28 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.