Whitley Neill

Na bázi malinového ginu.

Nealkoholický Whitley Neill má stejně skvělou chuť i bez alkoholu.
Inspirován jasnou chuťí skotských malin, výváženou tóny jalovce.

Jemná sladkost dělá z tohoto nápoje lahodný a živý nápoj.

Tyto destiláty bez alkoholu se vyrábějí v jediném rotačním kuželovém vakuovém destilačním přístroji ve Velké Británii.

Tento proces zajišťuje, že při destilaci nedojde ke spálení chutí a charakteristických vrchních tónů.

Stávající Whitley Raspberry vstupuje do destilační komory a je extrahován ve 3 proudech:

-Voda

-Existující chutě a vůně Whitley Neill

-alkohol

Na konci tohoto procesu se voda a chutě/aromata smíchají, čímž se znovu vytvoří "gin" s nulovým obsahem alkoholu.

Broskvový gin je inspirován Johnnyho pravidelnými cestami do Jižní Afriky a je destilován se zaměřením na sladké a šťavnaté jihoafrické broskve, které si zakladatel Johnny Neill při svých častých návštěvách vychutnával.

Chuť léta, sladké a ovocné broskve se dobře doplňují s tóny pomeranče a citronu.

Svěží sladká broskvová vůně se snoubí s nádechem citrusů a ustupuje tónům jalovce.

V závěru přetrvává sladká broskev a citrusy s nádechem peprného jalovce na konci.

Při příležitosti oslav královnina platinového jubilea vzdáváme hold Jejímu Veličenstvu touto pozoruhodnou limitovanou edicí lahví našeho oceňovaného ginu Whitley Neill London Dry.

Spojení ikonického loga stromu baobabu s vlajkou Unie je poklonou jak jihoafrické inspiraci, která stojí za značkou, tak našemu britskému dědictví.

Tento gin představuje velmi klasický výraz ginu London Dry, který se zaměřuje na jeden citrus, sušenou pomerančovou kůru. Profil je plný, v popředí stojí zemité koření a hořkosladká rovnováha.

Vůně: Měkká a plná. Stále přítomný jalovec, nyní následovaný hořkosladkou příchutí kandovaného pomeranče. Vůni odlehčuje jemný květinový podtón.

Chuť:Silné tóny kandovaného pomeranče, nádech bílého pepře a pevný základ jalovce. Zdánlivě o něco sladší a jemnější než originál. Ústa chladí příjemná olejovitá textura.

Závěr: Pomeranč přetrvává až do konce. Jalovec je stále přítomen a doplňuje citrusy. Trochu zemitý a dřevitý. Rostlinné prvky jalovec, semeno koriandru, kořen lékořice, kořen anděliky, pomerančová kůra.