Vinařská obec Znojmo, Strana 23

Krásný dárek pro milovníky vín se zbytkovým cukrem. Kolekce vín Volařík, která získala zlatou medaili.

Kolekce obsahuje:

Pálava 2021, Purmice, sladké - velká zlatá medaile Berliner Wein Trophy 2023
Tramín kořenný 2021, sladké - velká zlatá medaile Texas IWC 2023
Ryzlink rýnský 2021, Ořechová hora, sladké - velká zlatá medaile VVT 2023

Leitz Eins-zwei-zero Chardonnay je svěží bílé víno z německé oblasti Rheingau. Skvěle doplní těstoviny s klobásovými knedlíčky nebo cizrnové kari. Díky bezalkoholickému charakteru je ideální volbou pro jakoukoliv příležitost.

Neuburské z roku 2023, pozdní sběr, suché, od vinařství Sedlák z Velkých Bílovic. Hrozny z více než 50 let staré vinice fermentovaly v kombinaci dřevěných sudů a nerezových tanků, což dodává vínu svěží a kořeněný závěr.

Zweigeltrebe 2023 z vinařství Krist je suché červené víno s rubínově červenou barvou. Ve vůni dominuje tmavé ovoce a černý rybíz, chuť je obohacena o tóny dřeva a kouře.

Cabernet 2023 od vinařství Sedlák je suché červené víno, kombinace Cabernet Moravia a Cabernet Sauvignon. Tmavě rubínová barva, jemné kořeněné tóny a sametový charakter s ovocným dozníváním po černých lesních plodech.

Merlot od Cantine Borga v praktickém 5l bag in box balení. Plné víno s chutí zralých třešní a jemnou tříslovinou. Ideální volba pro dlouhé večery nebo větší oslavy.

Care Garnacha Nativa 2021 je vyrobené z hroznů odrůdy Grenache ze starých vinic. Zrálo 8 měsíců v sudech z amerického dubu a nabízí bohaté aroma zralého ovoce s tóny kakaa a kávy. Na patře se projevuje kořením, toastovými a zralými tóny s jemně integrovanou tříslovinovou strukturou.

Klasická červená odrůda z řady Estate ze špičkového chilského vinařství Errazuriz. Klasická rubínově červená barva, s aromatickými tóny červeného ovoce jako jsou višně a jahody doplněné tabákem a černým pepřem. Středně plné víno v chuti, šťavnaté, s dobrou strukturou, příjemnými tříslovinami a vyváženou kyselinou. Errazuriz je špičkové chilské vinařství produkující vína výhradně z vlastních vinic.

Víno svůdné vůně květů čajové růže, liči a jemného koření. Plná, nasládlá chuť harmonicky spojuje kořenitost a šťavnatou kyselinu s medově-ovocným závěrem.

Sauvignon z řady Flower Line, ročník 2023 od vinařství Mikrosvín Mikulov, nabízí světle zlatou barvu a výraznou vůni žlutého angreštu, černého rybízu a čerstvé bazalky. Chuť vína je živá, s nádechem zralého manga a vyváženou kyselinkou, což zajišťuje plný a harmonický zážitek.

Ryzlink vlašský 2024 z Vinařství Štěpánek je suché bílé víno s výraznou vůní broskví a žlutého ovoce. Příjemně šťavnatá chuť a ovocná dochuť vytvářejí harmonický zážitek, ideální k pokrmům z ryb nebo lehkým letním jídlům.

Ocenění:
Zlatá medaile Valtické vinné trhy

Krásně minerální veltlín nadchne svou lehkostí a komplexností. Jemná odrůdová vůně je v příjemné harmonii s kořenitě pepřovou a výrazně minerální chutí.

Víno Johanniter 2023 od rodiny Volaříků z Pavlovských vrchů představuje skvělý výběr pro milovníky polosladkých bílých vín. Toto vyvážené víno se pyšní bohatou paletou chutí, kde dominují tóny rynglí, meruněk a angreštu, doplněné o nuance lesních jahod a přezrálého ananasu. Minerální závěr s pikantním nádechem dodává vínu příjemnou svěžest a zanechává dlouhotrvající dojem. Vychutnejte si jedinečnou chuť vína, která je výsledkem pečlivé práce a dlouholeté tradice vinařské rodiny Volaříků.