Vinařská obec Blatnice pod Svatým Antonínkem, Strana 111

Osvěžující ovocná chuť a bohaté perlení zaručuje lahodný požitek.
Tato Cava byla vyrobena klasickou metodou druhotného kvašení v lahvi, u které bublinky vznikají v lahvi.
Svěží, živé, s citronově nazlátlou barvou, vytrvalým perlením středně velkých bublinek. Klasická květinová vůně, výrazná kyselina, v chuti nalezneme tóny citrusů, zelených jablek a minerálů.

AROMA: Meruňky, citrusové ovoce, lipový květ.

CHUŤ: Plná, výrazně ovocná s tóny meruněk, zelených jablek, citrusů a zelených bylinek. Víno je vyvážné s harmonickou dochutí.

SNOUBENÍ: Chřest, ryby, drůbeží maso a jemné paštiky.

Minerální Chardonnay s aroma bílých broskví, citrusů a květů, v chuti jemně kořenité a plné.

Novinka v sortimentu vinařství rodiny Alaina Jauma - Tavel. Král růžových vín jižní Francie a jediné růžové cru z údolí Rhony. S tímto vínem se u Jaumů (Domaine Grand Veneur) setkáváme vůbec poprvé a hned získalo nadstandardních (hodně) 91 bodů od Roberta Parkera nebo-li Wine Advocate.
Šťavnatý, ovocný, zaoblený, jen lehce kořenitý Tavel. Každý doušek vás vybízí se znovu napít. Líbivé víno v nejlepším slova smyslu.

Hodnocení od Wine Advocate: "A superb Tavel, the 2013 Tavel Le Cretace Rose gives up vibrant wild strawberry, watermelon, crushed flowers and hints of spice to go with a medium-bodied, layered and seamless profile on the palate. A classic rose from this appellation, enjoy this beauty with food over the coming year or two."

Dr. Zenzen Riesling je odalkoholizované bílé víno z Německa s lehkým a svěžím charakterem. Hodí se pro chvíle, kdy si chcete dopřát styl Rieslingu bez alkoholu.

Sada šesti vín v dřevěné kazetě 

Fitou: Domaine de Courtal
Languedoc: Chateau Seigneurie de Murviel
Corbiéres: Tour de Montrabech
Muscat de Saint Jean de Minervois: Coeur de Muscat
Minervois: Cháteau Roquecourbe
Cótes du Roussillon Villages: Cháteau de Pena

Klasické Prosecco Brut s mimořádnou kombinací jemnosti, delikátnosti a svěžesti. Sklizeň probíhá většinou počátkem září, aby si hrozny udržely dostatek kyselinky. Pro milovníky elegantních a suchých šumivých vín.

Prague Wine Trophy 2019: Prague Gold

Zlatá žlutá barva se zelenými odlesky jiskří ze skla. Klasická vůně odrůdy z regionu Burgenland. Na patře štíhlé víno osvěží žiznivou ovocno kyselinou a nenapodobitelným kořením a ovocností.

Save water drink Riesling v ovocné verzi!
Oblíbený Riesling, tentokrát ve variantě se špetkou zbytkového cukru a pořádnou dávkou exotického ovoce, broskví a meruněk!
Harmonický poměr cukrů a kyselin a příjemný ovocný dozvuk vybízí k dalšímu doušku. Ideální parťák na letní party nebo grilovačku ;-) Spáruješ ho s vepřovým masem, kořeněným jídlem nebo třeba s mořskýma potvorama.

Populárnejší Primitivo z Apulie.
Žádné těžké víno, ale plná komplexní chuť švestek, třešní a ostružin v jejich osvěžující podobě. Moderní Primitivo plné energie z mladého vinařství.

Král hroznů v podobě Primitiva z jižní Puglie, 100% Primitivo D.O.C.di Manduria.

Hrozny pocházejí z minimálně 50 letých vinic. Ruční sklizeň a selekce hroznů, víno zraje 6 měsícu v barrique sudech. Omezená produkce 5 tisíc lahví.
Mohutné komplexní víno s bohatou chutí celé škály tmavého ovoce a koření. Dlouhá dochuť podpořená podmanivým a hladkým taninem.

Tmavý tekutý samet z jižní Puglie.
4 generace Giuseppeho rodiny pěstovali hrozny. On si splnil konečně sen a o vlastním víně – Vecchio Sogno aneb Starý sen. Rubínově temné s bohatou paletou tmavého ovoce, koření a mokka.

Sladké spumante s exkluzivní "bublinkovou" lahví. Vinařství založil Nicoletto Ceschinem. Výraz Bepin de Eto je přezdívkou vnuka zakladatele a zároveň otce současného majitele - Guiseppe Ceschinem.

Vzhled: Slámově žlutá s rafinovanou, dlouhotrvající perličkou jemných bublinek.
Vůně: Nabízí intenzivní, voňavý buket plný doteků muškátu, náznak vistárie, broskve a meruňky, doplněné šalvějí, citronem a pomerančový květ.
Chuť: Jemně sladké a přitom křupavé osvěžující.
Kyseliny: 6g/L, cukr 70g/L