Vinařská oblast Bordeaux, Strana 3

Krásné víno z Puisseguin – St. Emilionu.

Chateau Boyd Cantenac 2012 - Margaux

Ch. Belair Monange 2010 - Saint Emilion

Chateau Clinet 2011 - Pomerol

Chateau Ausone 2014 - St. Emilion.

Ch. Beychevelle 2011 - St. Julien.

Beychevelle vždy spolehlivě naplňovalo svůj velmi slušný standard, zdálo se však, že se přes určitou hranici dál už nemůže dostat. Omyl. Již v ročníku 2009 přidalo na struktuře i hloubce a letos v tomto směru postoupilo ještě dál. Téměř k nepoznání. Vůbec poprvé s alkoholem nad 14° a zároveň s nejvyšší mírou kyselin v historii. Rozložité, mocné, tělnaté, ale současně evidentně velmi živé víno. 14,3°alc. 54% CS, 38% M, 5% CF, 3% PV

Ch. Branaire-Ducru se drží svého stylu, v němž dominuje třešňové a lehce exotické aroma spolu s poměrně měkce cabernetovou chutí nad tvrdostí a silou. Dostatečný potenciál, sušší, dobré třísloviny. 67% CS, 27% M, 4% PV, 2% CF

Lacroix-Martillac 2016 je třetím víne z Château Latour Martillac v Pessac Leognan. Sytá granátově červená s fialovými odlesky. Vůně odhaluje zralé ovoce podpořené kouřovým aromatem. Chuť je bohatá a ovocná s přítomností silných, ale zaoblených taninů. Dlouhý svěží závěr.
Pití během příštích 10 let. Château Latour Martillac bylo zapsáno mezi Grand cru classé v roce 1953. Vděčí za své jméno věži zdobící její hlavní nádvoří, pozůstatku pevnosti postavené ve 12. století. Usedlost upoutala zrak Edouarda Kressmanna, když byla jeho firma založena v roce
1871. Alfred, Edouardův nejstarší syn, koupil panství v roce 1929.
V roce 1934 přijal současnou etiketu, přeškrtnutou „d'or et de sable“, navrženou jeho synem Jeanem. V současnosti usedlost řídí 6 členů rodiny Kressmann. Sklizeň se provádí ručně. Vinifikace v dubových nebo nerezových kádích s elektronickou regulací teploty. Červená vína pak zrají 18 až 20 měsíců v dubových sudech, které se každoročně obnovují z 1/3. Celková rozloha vinic je 33 hektarů. Bílá vína překvapují svou jemností, komplexností a ohromující schopností zrání. Tak jak je v Pessac-Léognan zvykem, všechna červená vína jsou v harmonii, rovnováze a eleganci.

Známé Chateau z distriktu Saint Julien. 92 bodů Wine Spectator.
Víno plné Merlotu, který doplňuje tradiční Cabernet sauvignon.
Mohutné, ale zároveň elegantní víno.

Exkluzivní dárková kolekce šesti různých medailových Les Grandes Vins de Bordeaux v tradiční dřevěné kazetě.

Baron D'Amour AOC Bordeaux 2022
Château de la Grave 2019
Château de Parenchère Cuvée Raphael 2018
Château Baron D'antoinet AOC Medoc 2022
Château La Gasquerie AOC Bordeaux 2022
Petit Soleil Bordeaux Superieur 2019

Toto víno má krásnou tmavou, karmínově fialovou barvu, intenzivní ovocnou vůni ostružin a černého rybízu s nádechem vanilky. Na patře je svůdné a ovocné s jemnými taniny.

Perfektní ke steakům a smetanovým sýrům.

Odrůdy hroznů: 50% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 15% Petit Verdot/Malbec.

Velmi vyvážené dezertní víno zlatavé barvy z Loupiacu, které je vyráběno stejnou metodou jako slavné Chateau d´Yquem ze Sauternes.
Je komplexní s vůní a chutí vyzrálých meruňek, ananasu a v závěru citrusových plodů.

Famózní kombinace s Foie Gras, zrajícími sýry s modrou plísní a s dezerty

Odrůdy: Semillon 70%, Sauvignon 20%, Muscadelle 10%