Vína u odrůd Cabernet Franc a Merlot, Strana 94

Catena Alta Malbec hluboce fialově září ve sklenici a vykazuje jemné fialové odstíny.

Aroma: bohatá vůně zralých červených a černých bobulí je doprovázena květinovými tóny fialek a levandulí, stejně jako náznaky kůže a koření (pepř).

Chuť: svěží a bohaté tělo, odhaluje sladké třísloviny a hladkou texturu. Ostružiny a černý rybíz s tóny lékořice, vanilky a černého pepře charakterizují chuť. Krásná mineralita s jemnými tříslovinami a živou kyselostí doprovází dlouhé zakončení.

Skvěle se hodí k dušené kachně a grilovanému masu, zejména k grilovanému jehněčímu stehnu.

Catena Malbec Argentino, CATENA ZAPATA, Mendoza, Argentina.

\"Sotto Voce\" popisuje italský hudební výraz pro jemný a delikátní tón, který tato reserva plně vnáší do kvality portského vína ve spojení s krásou vinařství. Barva je plná a červeně purpurová s aroma ostružin a černého rybízu. Chuť je intenzivní po mladém ovoci s tóny vanilky, čokolády a praženého kakaa. Dochuť je sametová a dlouhá. Baleno v tubusu.

Limitovaná edice oblíbeného Primitiva 1974. Claudio Quarta osobně vybral 45 nejlepších barikových sudů, ve kterých toto víno rok zrálo, a z nich byla vytvořena kolekce pouhých 12 000 lahví.

Víno intenzivní rubínově červené barvy s fialovými odlesky. Vůně je velmi ovocná a měkká po zralých červených plodech. V chuti je víno plné, ovocné s dlouhým harmonickým závěrem. Víno zrálo ve francouzských dubových sudech. 

Doporučujeme podávat ke grilovaným červeným masům, italským těstovinám či sýrům.

Barva: Světlá slámově žlutá

Vůně: Příjemná, svěží ovocná

Chuť: Ovocná a elegantní s příchutí broskví a meruněk

Víno je tmavě fialové barvy, elegantní a vyvážené. Každá odrůda vyjadřuje to nejlepší s jemností: okrouhlost a tóny švestek díky Merlot, struktura a nádech cassis díky Cabernet Sauvignon a jemnost a náznaky višní s Cabernet Franc. Smootness a jeho konečný dotek kávy činí toto víno výjimečným

Víno s rubínově červenou barvou voní po lesním ovoci, ibišku a oregánu. Chuť svěží, měkká, s tóny vanilky a koření v závěru.

Ovocné a lehce pitelné víno z odrůd Negroamaro a Malvasia. Typicky tmavá, rubínově červená barva, ovocné aroma třešní s pikantními poznámkami koření se v chuti příjemně rozvinou. V závěru se dostaví lehká tříslovina.

Barva tohoto vína je líbivě zlatá s oranžovými odlesky. Vůně je ovocně svěží s tóny hrušek a pomerančové kůry. Chuť je plná tónů zahradního ovoce s delší sladkou dochutí.

Vzhled: Slámově žlutá se zelenkavými odlesky

Vůně: Bohatá, tóny zralého ovoce, citrusů a květin

Chuť: Plná a komplexní

Víno je s výrazným odrůdovým buketem, jemnými kořenitými podtóny a plnou extraktivní chutí. Má zlatožlutou barvu, někdy s vyšší intenzitou.

Fantastické Amarone z limitované kolekce Generation proslulého vinařství Tinazzi. A50 odkazuje na jméno a rok narození Andrea Tinazzi, jedné z hlavních postav tohoto vinařství.

Víno až nepopsatelně opulentní chuti i vůně je nádherně sametové, plné sladkého ovoce a exotického koření s dlouhým a elegantním závěre.m Vzniklo tradiční metodou Amarone z nejlepších hroznů odrůd Corvina 80 %, Rondinella 15 % a Molinara 5% v oblasti Valpolicella na severu Itálie.
Při výrobě tímto způsobem se sklizené hrozny nejméně 4 měsíce suší na vzduchu a ztratít tak kolem 40 % vody. Díky tomu se koncentrují všechny chuťové i aromatické látky. Víno zrálo více než rok ve francouzských dubových sudech. Je zabaleno v dárkové tubě.

Doporučujeme podávat především ke speciálním příležitostem, k italským těstovinám a červeným masům.