Pálava, Suché Bílé Víno, Pozdní sběr
Odrůda Pálava v kategorii sladkých, bílých vín pozdního sběru je považována za jeden z nejkvalitnějších typů vína. Vinařství Sonberk, Reisten, Fučík a Vajbar jsou známá pro své výborné víno Pálava pozdního sběru, které je charakteristické svou komplexní chutí, vyvážeností a dlouhou dochutí.
Pojem "Pozdní sběr" se vztahuje k výrobě vína z hroznů, které zůstávají na keři déle než při běžném sběru. Hrozny jsou sklízeny až poté, co dosáhnou zvýšeného stupně zralosti, což vede k vyššímu obsahu cukru a koncentraci chutí. To dává pozdnímu sběru výjimečnou chuťovou složku, která se projevuje v komplexním aroma a intenzivním zážitku pro chuťové pohárky.
Stránka 1 z 1 - 1 položek celkem