Frankovka

Rozmarné víno pro každý den nebo do archivu. Až do poloviny 19. století byla Frankovka snad nejvíce pěstovanou odrůdou. Vždy byla spojována se spíše průměrně kvalitními víny. Oblíbená je dodnes. Obsahuje více kyselin a hodí k řadě obyčejných pokrmů na každý den.

Charakteristika

Barva - Tmavě nebo i světle rubínová s fialovými záblesky.
Vůně - V mladém víně cítíme travnaté aroma. Zráním získává vůni ostružin.
Chuť - Kořenitá, ovocná, tvrdší s čerstvou kyselinou
Vhodné k archivaci - Dobře.
Stolování - Záleží na zralosti, ale většinou se Frankovka hodí k většině běžných evropských jídel. Dobré ročníky doplňují pečené maso, guláše, zeleninu, bílé sýry nebo i některé pizzy.

Historie

Jedná se o velmi starou odrůdu, která pochází nejspíše z Rakouska. Přesný původ ale neznáme. Z testů DNA předpokládáme, že se jedná o křížence Gouais Blanc a druhé neznámé odrůdy.

Podíl na českých vinících – 7.2 %, průměrné stáří vinic – 13 let (údaje z roku 2007).

Víte, že…

České jméno Frankovka vychází ze synonyma předpokládané německé odrůdy Blaufränkisch či Kékfrankos. O Frankovce se říká, že je rozmarná, jako nestálá žena. Má všechny její dobré i špatné vlastnosti.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 2 - 24 položek celkem

  • frankovka 2022 pozdni sber suche gotberg 0 75l Kód: 11115
    Frankovka, 2022, pozdní sběr, suché, Gotberg, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Vinařství Gotberg

    Frankovka z ročníku 2022 v kategorii pozdní sběr nabízí suchý, plný a harmonický projev s tóny tmavých višní, švestek a jemného koření. Víno z mikulovské podoblasti zaujme svěží kyselinou, pevnou strukturou a dlouhou dochutí s lehkým minerálním podtónem.

    180 Kč
  • frankovka zemske suche zajici ze zajeci 0 75l Novinka Kód: 10998
    Frankovka, zemské, suché, Zajíci ze Zaječí, 0,75l
    Skladem (2 ks) Značka: Zajíci ze Zaječí

    Suché červené víno z Moravy s hladkou, hutnější a bohatě ovocnou chutí. Višňové a rybízové tóny doplňují brusinky, borůvky a jemné třísloviny, zatímco vůně přidává čokoládový a lehce kouřový odstín. Ideální k vepřové pečeni nebo zvěřině.

    135 Kč
  • Frankovka, 2018, pozdní sběr, suché, Sedlák, 0,75l Kód: 15142
    Frankovka, 2023, pozdní sběr, suché, Sedlák, 0,75l
    Skladem (7 ks) Značka: Vinařství Sedlák

    Barva vína je rubínově červená – typická pro „Frankovky z Bílovic“. Zaujme mladickou vyzrálostí, příjemným ovocným aroma s tóny ostružin a nádechem vanilky a exotického koření. Potenciál tohoto vína je v horizontu příštích 5 let.

    12 měsíců zrání ve velkých sudech z francouzského dubu.

    239 Kč
  • Chronos 2021 Hareter, 0,75l BIO Bez histaminu Kód: 95053
    Chronos 2021 - Hareter, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Weingut Hareter

    Říká se, že čas je skvělý léčitel a Chronos dělá čest svému jménu, protože je doslova balzámem na duši. Víno vzniklo harmonickým spojením odrůd Zweigelt a Blaufränkisch (Frankovka), z vinic starších 40ti let. Opulentní vůně je plná černého rybízu, sladkých švestek, třešní v čokoládě a koření a přechází do jemně balsamikových tónů a tabáku. V chuti ucítíte i lehký nádech ostružin, borůvek a pepře a na konci unikátní chuť umami. Školeno bylo na dubových sudech o objemu 500 litrů pod dobu dvou let. Neskutečně plné víno předurčené k dlouhému zrání. V ideální kondici na pití je ale klidně už dnes.

    Pěstování révy i výroba tohoto vína probíhá v biodynamickém režimu s minimálními zásahy ve vinici a ve sklepě. Víno bylo testováno na množství histaminu menší než 0,1 mg/l. Víno tak lze označit za nízkohistaminové a je v hodné i pro osoby s jeho intolerancí. Vhodné je i pro Vegany.

    Doporučujeme podávat k těstovinám s krémovou omáčku a žampiony nebo zvěřinovým medailonků se silnou omáčkou z lesního ovoce.

    459 Kč
  • 77939 frankovka suche krist 0 75l Kód: 77939
    Frankovka, suché, Krist, 0,75l
    Skladem (7 ks) Značka: Vinařství Krist

    Víno granátové barvy, ve vůni fialky a višně, projevující se tóny máty peprné.
    Chuť je hebká, ovocná, se střednědlouhým závěrem.

    109 Kč
  • bag in box zajici Novinka Kód: 10973
    Frankovka, suché, Bag in Box, Zajíci ze Zaječí, 2,25l
    Skladem (5 ks) Značka: Zajíci ze Zaječí

    Suchá Frankovka v Bag-in-Boxu je vhodná pro běžné stolování i větší společnost. Červené víno s ovocným, svěžím a lehce kořenitým projevem dobře doprovodí pečená a grilovaná masa.

    310 Kč
  • frankovka 2023 vyber z hroznu suche gotberg 0 75l Kód: 11134
    Frankovka, 2023, výběr z hroznů, suché, Gotberg, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Gotberg

    Frankovka 2023 výběr z hroznů od vinařství Gotberg zaujme temně rubínovou barvou, intenzivní vůní ostružin a sušených švestek a sametovou tříslovinou v dochuti. Suché červené víno s elegantní strukturou a kořenitým nádechem skořice vzniklo ze zdravých hroznů šetrně zpracovaných v srdci Mikulovska.

    250 Kč
  • frankovka 2023 vyber z hroznu suche vinarstvi stepanek 0 75l Kód: 97870
    Frankovka, 2023, výběr z hroznů, suché, Vinařství Štěpánek, 0,75l
    Skladem (11 ks) Značka: Vinařství Štěpánek

    Granátová Frankovka ročníku 2023 z Vinařství Štěpánek přináší vůni třešní a višní s nádechem sladkého koření. Plná chuť s ovocným závěrem z ní činí elegantní víno, které získalo ocenění a skvěle doplní slavnostní příležitosti i klidné večery.

    Ocenění:
    Zlatá medaile Vinium Juvenale
    Vítěz kategorie Promenáda červených vín
    Zlatá medaile Vinex,
    Velká Zlatá medaile Valtické vinné trhy
    Zlatá medaile Muvina Prešov

    269 Kč
  • frankovka 2023 vyber z hroznu polosladke krist 0 75l Kód: 90248
    Frankovka, 2023, výběr z hroznů, polosladké, Krist, 0,75l
    Skladem (11 ks) Značka: Vinařství Krist

    Frankovka 2023 od Tomáše Krista je polosladké víno s rubínovou barvou. Vůně višní a lesních plodů doplněná chutí černého bobulového ovoce a griotky. Skvělý zástupce moravského vinařství.

    229 Kč
  • Frankovka, 2024, Extra Range, pozdní sběr, suché, Žůrek, 0,75l Kód: 44362
    Frankovka, 2024, Extra Range, pozdní sběr, suché, Žůrek, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Žůrek

    Cukernatost hroznů při sběru byla 22°NM. Barva vína je rubínově červená, vůně jemně kořenitá až ovocná s tóny třešní a višní. Chuť harmonická s příjemnou tříslovinkou. Doporučujeme k pečeným masům, guláši, kachně nebo zrajícím sýrům.

    Ocenění
    Zlatá medaile Lednické vinné trhy
    Zlatá medaile Víno Bojnice
    Zlatá medaile O Hustopečskou pečeť

    219 Kč
  • frankovka 2023 vyber z hroznu suche vinarstvi stepanek 0 75l Novinka Kód: 20028
    Frankovka, 2024, výběr z hroznů, suché, Vinařství Štěpánek, 0,75l
    Skladem (12 ks) Značka: Vinařství Štěpánek

    Frankovka 2024 z Vinařství Štěpánek je suchý výběr z hroznů ze Slovácké podoblasti. Nabízí typický ovocně kořenitý charakter odrůdy, svěží kyselinu a pevnější třísloviny. Hodí se k pečeným masům, zvěřině i vyzrálým sýrům.

    269 Kč
  • frankovka 2023 vyber z hroznu na vyhlidce suche lahofer 0 75l Kód: 11212
    Frankovka, 2023, výběr z hroznů, Na vyhlídce, suché, Lahofer, 0,75l
    Skladem (8 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Elegantní Frankovka z viniční tratě Na vyhlídce zaujme čistou karmínovou barvou a vůní čerstvých třešní s jemným dotekem čokolády a koření. Plná, harmonická chuť s hebkou tříslovinou a dlouhým závěrem nabízí vyvážený a komplexní zážitek.

    195 Kč
  • Frankovka, suché, bag in box, Vinařství Krist, 5l Kód: 95279
    Frankovka, bag in box, suché, Vinařství Krist, 5l
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Krist - Bag in Box

    Frankovka z Vinařství Krist je suché červené víno v praktickém 5litrovém balení Bag in Box. Toto víno zaujme svou rubínovou barvou a bohatou ovocnou chutí s tóny lesních plodů.

    499 Kč
  • W234 17 06 HILLINGER BLAUFRANKISCH LEITHABERG DAC 2017 0,75 L Akce BIO Kód: 94714
    Blaufrankisch Leithaberg DAC 2017, Hillinger, 0,75l
    Skladem (24 ks) Značka: Leo Hillinger

    Blaufränkisch Leithaberg DAC 2017 od Lea Hillingera zaujme rubínovou barvou, svěžími tóny třešní a rybízu a jemnými, téměř neznatelnými tříslovinami. Chuť je intenzivní, s nádechem pepře a vyváženým závěrem, který propojuje eleganci a ovocnost.

    Původně: 649 Kč
    Ušetříte: 195 Kč (–30 %)

    454 Kč
  • 89187 frankovka 2020 barrique pozdni sber suche manak 0 75l Kód: 89187
    Frankovka, 2020, Barrique, pozdní sběr, suché, Maňák, 0,75l
    Skladem (5 ks) Značka: Vinařství Maňák

    Barikové červené  suché víno z vinné révy odrůdy Frankovka s přívlastkem pozdní sběr.

    Ocenění:
    Zlatá medaile - TOP77 VÍN ČR
    Stříbrná medaile - VINEX 2022

    339 Kč
  • Postmoderna Milan Nestarec, 0,75l Kód: 89176
    Postmoderna - Milan Nestarec, 1,5l
    Skladem (5 ks) Značka: Milan Nestarec

    Jak už jistě víte, Frankovka je Milanova srdcová červená odrůda a chtěl udělat i přátelskou, energickou verzi pro každodenní pití. Ale víno, které je prostě dobré, přístupné, easy but not simple… V Postmoderně nechtěli dát prostor jen jedné lokalitě, ročníku nebo úhlu pohledu, její síla spočívá v tom, že snoubí hned 9 hlasů. Žádný z nich ale nekřičí, nestrhává na sebe pozornost, spíš spolu tak pěkně civilně debatují.

    999 Kč
  • Frankovka Premium, 2021, výběr z hroznů, suché, Mádl Kód: 84854
    Frankovka Premium, 2021, výběr z hroznů, suché, Mádl
    Skladem (6 ks) Značka: Vinařství Mádl

    Díky ležení na nových francouzských sudech získalo ve vůni nádech višní, třešní a čokolády. Dlouhou dochuť vína doplňuje aroma dubového dřeva s tóny vanilky.

    Víno vzniklo speciální selekcí hroznů ze staré vinice.

    489 Kč
  • cuvee mlask premium 2023 vyber z hroznu suche madl 0 75l Kód: 84853
    Cuvée MLASK Premium, 2023, výběr z hroznů, suché, Mádl, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Vinařství Mádl

    Víno je výrazné a pronikavé, ucítíte širokou paletu tónů červeného, tmavého peckového ovoce a koření. Na patře je víno plné a komplexní, s krásnou texturou, bohatým ovocným projevem a jemnými tříslovinami.

    Speciální cuvée z Frankovky, Alibernetu a Merlotu. Každá odrůda zrála minimálně 12 měsíců v nových francouzských sudech.

    Zrálo ve francouzských dubových sudech.

    379 Kč
  • Frankovka, 2019, pozdní sběr, Na vyhlídce, suché, Lahofer, 0,75l Kód: 69015
    Frankovka, 2019, pozdní sběr, Na vyhlídce, suché, Lahofer, 0,75l
    Skladem (10 ks) Značka: Vinařství Lahofer

    Půvabné víno sytě karmínové barvy, v jehož vůni ucítíte výrazné aroma vyzrálých černých třešní a třešňového kompotu, doplněné o lehkou tabákovou stopu. Kompotované třešně vévodí i hřejivé ovocné chuti podtržené jemným kořenitým závěrem a elegantním tónem připomínajícím kvalitní hořkou čokoládu.

    180 Kč
  • 2020 09 16 0001 kopie9 Kód: 58322
    Frankovka BETON, 2024, suché, Mádl, 0,75l
    Skladem (1 ks) Značka: Vinařství Mádl

    BETON-všem naprosto známý materiál …tento pojem sám o sobě nejlépe odráží RYZOST+MINERALITU+TRVANLIVOST.
    Frankovka zrála 10 měsíců v této staronové materii, kde se ničím neovlivněno nadechlo, aby podpořilo čistotu ovocného aroma a lahodnost chuti.

    199 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 2 - 24 položek celkem