Giny

Gin není mezi alkoholem žádný nováček. První zmínky o jeho existenci sahají až do 11.století. Gin má svou rodnou hroudu v Nizozemí, kde poprvé spatřil světlo světa.

Obecně se gin vyrábí druhou destilací neutrální pálenky – většinou obilné, s přídavkem různých bylin, aromat, koření, ovocné kůry či silic a podobně. V originálním překladu znamená slovo gin „jalovec“, z čehož vyplývá, že právě toto koření je typickou přísadou číslo jedna.

Konkrétní receptury se liší gin od ginu, značka od značky. Co je ale stejné, nebo velmi podobné je základ, který tvoří hlavně jalovec a semínka koriandru. Další do party jsou takzvané „botanicls“, což jsou směsi koření, byliny či například ovoce. Nejvíce u výrobců ale frčí citronová a pomerančová kůra, kořen kosatce, kůra skořice, mandle, kardamom, zázvor, lékořice, muškátový oříšek, ale i různé druhy pepře.

Na našem eshopu pro vás máme širokou nabídku ginů, z nichž jsou nejžádanější značky Beefeater, což je nejprodávanější prémiový gin na světě, dále pak prestižní Kensington Dry Gin, Gin Mare, Tanqueray, ale i giny z české palírny Žufánek.

Jak se vyrábí gin?

Celý proces destilace fermentovaného sladu nejčastěji probíhá v kotlíkovém destilačním zařízení, které se jmenuje pot-still. Tento destilát se poté znovu destiluje, ale nyní je obohacen o zmíněné příměsi. Výsledkem je gin s poměrně nízkou koncentrací alkoholu, který se pak znovu destiluje s olejem z jalovce a dalšími bylinami.

V praxi rozlišujeme několik typů ginu, i když jich je ve výsledku tolik, kolik je výrobců. Tudíž by byl jejich výčet na vydání menší knihy. Pokud ale cílíme na základní rozdělení tohoto alkoholu, bavíme se o:

  1. Jenever – gin se vyrábí periodickou destilací z jalovce a obilného destilátu. Můžete ho znát jako Holandský či Nizozemský gin.
  2. Dry gin – gin se vyrábí kontinuální destilací z obilného destilátu a bylin.

 

GIN koktejly a míchnaé drinky

Pokud nejste milovníci surového ginu a ještě jste se k němu nepropili, zkuste klasický barový Gin s tonikem. Jde o highballový koktejl, který se lije přes led do sklenky s limetou, citronem nebo salátovou okurkou. Množství ginu v koktejlu závisí na chuti a náladě barmana. Obvykle se to ale pohybuje mezi 25 až 50 % koktejlu.

Gin fizz, osvěžující koktejl, který je super parťák na opalovačky k bazénu. Hlavní roli v tomto tonicovém představení hraje samozřejmě gin, pak sodovka a citronový sirup.

Zkusit ale můžete i tyto koktejly a alkoholické míchané drinky Gimlet drink, Martinez drink, Negroni drink, Paradise Cocktail, Royal Hawaiian, nebo Singapore Sling Cocktail.

 

Nejprodávanější

Zobrazit více 

Stránka 1 z 13 - 253 položek celkem

  • Bombay Sapphire Gin, miniatura, 40%, 0,05l Kód: 22990
    Bombay Sapphire Gin, miniatura, 40%, 0,05l
    Skladem (17 ks) Značka: Bombay Sapphire

    Bombay Sapphire je jedním z nejkvalitnějších ginů prodávaných na českém trhu. Výjimečnost tohoto nápoje je dána nejen jeho unikátním způsobem výroby či počtem 10 bylinných příměsí použitých při výrobě (původní receptura již od roku 1761), ale i jeho pozoruhodnou modrou lahví. Jeho aroma a svěží delikátní chuť, která je neporovnatelná s jinými giny, jsou hlavním přínosem pro vyváženost klasických Martini koktejlů nebo jiných míchaných nápojů z Bombay Sapphire.

    79 Kč
  • Ozzy Osbourne The Ultimate London Dry Gin, 47 , 0,7l Tip Limitovaná edice Kód: 98616
    Ozzy Osbourne The Ultimate London Dry Gin, 47%, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: Ozzy

    Ozzy Osbourne - The Ultimate Gin přináší legendární rockovou atmosféru „Prince of Darkness“ do vaší sklenice. Tento London Dry Gin (47 % alkoholu) byl oceněn stříbrnou medailí na soutěži International Wine & Spirit Competition . Očekávejte klasické aroma jalovce, osvěžené citrusy a rafinovaným kořením.

    919 Kč
  • Peaky Blinder spiced gin HIPFLASH111 Kód: 48893
    Peaky Blinder spiced gin HIPFLASH, 40%, 0,05l
    Skladem (1 ks) Značka: Peaky Blinder

    Dárkové baleni Peaky Blinder spiced gin 0,05l s placatkou.

    Vyjímečný gin vyráběný dle původní receptury z období legendárního gangu Peaky Blinders. Ruční výroba v malých dávkách, 9 botanicals. Pravý zástupce Black Country.

    199 Kč
  • rhuba Kód: 27760
    Whitley Neill Rhubarb & Ginger Gin, 41,3%, 0,7l
    Skladem (2 ks) Značka: Whitley Neill

    Vyjímečný gin inspirovaný anglickým venkovem, destilovaný ve sto let starém měděném pot still kotli.

    579 Kč
  • Mintis Gin Amarena Wild Raspberry, 41,8 , 0,7l Kód: 96499
    Mintis Gin Wild Raspberry, 41,8%, 0,7l
    Skladem (5 ks) Značka: Mintis Gin

    Prémiový italský gin Mintis Wild Raspberry spojuje šťavnaté maliny a svěží mátu v dokonale vyváženém chuťovém profilu. Vhodný do letních koktejlů i samotný s ledem. Čistá destilace, bez přidaných cukrů, veganský.

    629 Kč
  • Berkshire Botanical Honey & Orange Blossom gin, 40,3%, 0,5l Kód: 78891
    Berkshire Botanical Honey & Orange Blossom gin, 40,3%, 0,5l
    Skladem (2 ks) Značka: Berkshire

    Berkshire Botanical Honey & Orange Blossom Gin je inspirován flórou a faunou, která obklopuje Yattendon Estate Berkshire Botanical gin je destilován v měděném kotli a poté jemně infuzován pomerančovým květem a oceněným místním medem z Berkshire.

    Tento gin s vůní pomerančových květů, lehkými tóny medu spolu s ostrým jalovcem a citrusy je ideální pro lehký sladký a květinový G&T.

    Vyzkoušejte ho s bezinkovým tonikem. 

    499 Kč
  • Hendrick’s Neptunia Gin, 43,4%, 0,7l Kód: 67990
    Hendrick’s Neptunia Gin, 43,4%, 0,7l
    Skladem (3 ks) Značka: Hendrick's

    Objevte kouzlo moře s Hendrickovou Neptunií, inspirovanou poetickou melodií vln podél skotského pobřeží. Nezaměnitelně Hendrick's, ale s povzbuzující směsí místních pobřežních rostlin, hladkým citrusovým závěrem a nádechem vzdáleného mořského vánku.

    Žádný jiný gin nechutná jako Hendrick's, protože žádný jiný gin se nevyrábí jako Hendrick's. Náš gin naplníme pozoruhodnou bulharskou Rosou Damascenou a speciálně vybranými okurkami od nejlepších výrobců. Hendrick's je spojením dvou různých duchů ze dvou vzácných a neobvyklých destilačních přístrojů: Harmonická kombinace destilačních přístrojů Bennett a Carter-Head vytváří neobvykle hladký gin jako žádný jiný, který má požadovaný charakter a vyváženost jemných chutí.

    749 Kč
  • etsu pacific ocean water japanese gin 45 0 7l Kód: 64577
    Etsu Pacific Ocean Water Japanese Gin, 45%, 0,7l
    Skladem do 24h Značka: Etsu

    Tento čirý gin Etsu Pacific Ocean Water je čirý se svěží vůní a jódovými tóny. Vyvážená chuť citrusů s tóny yuzu a jódovým nádechem. Závěr je kulatý a hedvábně jemný. Je doplněný horskou a mořskou vodou. Obohacený je o přírodní botanicals jakou jsou jalovec, kůra pomeranče, lékořice, a koriandr.

    949 Kč
  • Whitley Neill Connoisseur´s cut gin, 43%, 0,05l Kód: 64213
    Whitley Neill Connoisseur´s cut gin, 43%, 0,05l
    Skladem (8 ks) Značka: Whitley Neill

    Whitley Neils Connoisseur’s Cut 47% je pravý klasický London Dry Gin, destilovaný v srdci Londýna. Tento nový gin vyniká chutí jalovce, osvěžujících citrusů, kořene lékořice a angeliky a semeny koriandru. Pikantní a bohatá chut' na patře a úžasně hřejivý na konci.

    90 Kč
  • Whitley Neill Parma Violet Gin, 43%, 0,05l Kód: 62464
    Whitley Neill Parma Violet Gin, 43%, 0,05l
    Skladem (4 ks) Značka: Whitley Neill

    Krásně svěží gin infuzovaný růžovými grepy ze slunného Španělska. 

    90 Kč
  • Etsu Japanese Gin, 43%, 0,7l Kód: 43424
    Etsu Japanese Gin, 43%, 0,7l
    Skladem do 24h Značka: Etsu

    Gin Etsu Japanese Gin kombinuje řadu japonských a asijských bylin, jakou jsou například pepř nebo japonské čajové listy. V ginu převažuje květinové aroma s citrusovými tóny Yuzu.

    899 Kč
  • Le Tribute Gin, 43%, 0,7l Kód: 36216
    Le Tribute Gin, 43%, 0,7l
    Skladem (7 ks) Značka: Le Tribute

    Prémiový španělský gin. Le Tribute vzdává poctu průkopníkům, dědictví a výrobnímu procesu. Klade velký důraz na kvalitu a design, což z něj činí moderní, jedinečnou značku, která má unikátní duši i charakter. Svou jedinečnost podtrhuje výraznou svěžestí, zůstává však i nadále suchý. Svěžest dodávají tomuto ginu pomeranče, citrony, grepfruity, mandarinky a další citrusy, použité pro výrobu tohoto španělského ginu.

    1 029 Kč
  • Whitley Neill Pink Grapefruit gin, 43%, 0,05l Kód: 34540
    Whitley Neill Pink Grapefruit gin, 43%, 0,05l
    Skladem (11 ks) Značka: Whitley Neill

    Krásně svěží gin infuzovaný růžovými grepy ze slunného Španělska. 

    90 Kč
  • mintis gin ribesa blackcurrat darkove baleni se sklenickou 41 8 0 75l Kód: 97492
    Mintis Gin Ribesa Blackcurrant - dárkové balení se skleničkou, 41,8%, 0,75l
    Skladem (4 ks) Značka: Mintis Gin

    Objevte italský řemeslný gin Mintis Ribesa Blackcurrant s intenzivní chutí černého rybízu, máty a jalovce. Destilovaný vakuovou metodou, bez cukru a barviv. Nyní v elegantním dárkovém balení se skleničkou.

    899 Kč
  • Amuerte Yellow Gin, 43 , 0,05l Limitovaná edice Kód: 96459
    Amuerte Yellow Gin, 43%, 0,05l
    Skladem (1 ks) Značka: Amuerte

    Nová odvážná kapitola v umění ginu. Amuerte Summer Edition 2025 přichází v elektrizující neonově žluté barvě, která vystihuje žár, energii a svobodu léta. Tato edice je k dispozici pouze po omezenou dobu a zmizí s posledním západem slunce této sezóny - nepropásněte tedy svou šanci.

    Tato exkluzivní směs kombinuje zářivou, mangovou a liči připomínající chuť mamoncilly s tajnou formulí, vytvořenou tak, aby pozvedla vaše letní okamžiky nezapomenutelnou chutí. Hladká, exotická a nekonečně osvěžující Amuerte Yellow je určena pro ty, kteří si odmítají nechat léto uniknout.

    144 Kč
  • whitley neill japanese yuzu white strawberry gin 41 3 0 7l Limitovaná edice Kód: 90272
    Whitley Neill Japanese Yuzu & White Strawberry Gin, 41,3%, 0,7l
    Skladem (4 ks) Značka: Whitley Neill

    Whitley Neill Japanese Yuzu & White Strawberry Gin je exotický gin s pikantními citrusovými tóny japonského yuzu a šťavnatými bílými jahodami. Prémiový destilát s bohatou historií a inovativním přístupem k výrobě.

    589 Kč
  • Ukiyo Japanese Blossom Gin, 40%, 0,7l Kód: 82709
    Ukiyo Japanese Blossom Gin, 40%, 0,7l
    Skladem (6 ks) Značka: Ukiyo

    Vyroben v srdci Japonska, tento gin kombinuje jemnost třešňových květů s osvěžující yuzu a kořeněným pepřem Shansho.

    999 Kč
  • Whitley Neill Black Cherry gin, 41,3%, 0,7l Kód: 82182
    Whitley Neill Black Cherry gin, 41,3%, 0,7l
    Skladem (1 ks) Značka: Whitley Neill

    Inspirace pro tento lahodný gin pochází z jihoafrických třešňových sadů a je infuzován sušenými černými třešněmi pro hlubokou a bohatou chuť.

    589 Kč
  • Žufánek Bohemian Gin Makový Kód: 71026
    Žufánek Bohemian Gin Makový, 45%, 0,5l
    Skladem (4 ks) Značka: Bohemian

    Život je potřeba si vychutnat, objevte svět Bohemian. Svět tradičního českého kořenářství a nadšení lihovarníka a pravdoláskaře Martina Žufánka. Typický jalovec ve spojení s mákem a českou loukou vás přenesou do úžasně voňavého a chutného Bohemian světa. Na zdraví! Limitovaná edice 2000 ks porcelánových lahví z Thunu.

    1 299 Kč
  • gin 43 v darkovem baleni se sklenkou Kód: 70667
    Le Tribute Gin + sklenička v dárkovém balení 43%, 0,7l
    Skladem (3 ks) Značka: Le Tribute

    Prémiový španělský gin. Le Tribute vzdává poctu průkopníkům, dědictví a výrobnímu procesu. Klade velký důraz na kvalitu a design, což z něj činí moderní, jedinečnou značku, která má unikátní duši i charakter.
    Svou jedinečnost podtrhuje výraznou svěžestí, zůstává však i nadále suchý. Svěžest dodávají tomuto ginu pomeranče, citrony, grepfruity, mandarinky a další citrusy, použité pro výrobu tohoto španělského ginu.

    1 425 Kč
Další produkty

Stránka 1 z 13 - 253 položek celkem

Vstupujete na stránky s prodejem alkoholu. Souhlasem prosím potvrďte, že Vám již bylo 18 let.

Souhlasím Odejít