Vinařská obec Havraníky, Strana 29

Quindici16 je víno z vybraných hroznů pěstovaných na kopci ve městě Solighetto. Bez přidaných cukrů s dokonalou rovnováhu chuti i minerálnosti. V chuti je víno noblesní, krásně se rozline v ústech, s tóny připomínajícími sušené ovoce a lískový ořech.

Offbeat Rosé je vyroben z hroznového moštu, obohaceného o aromatické bylinky a přírodní extrakty. Víno okouzlí výraznými tóny zralých broskví a jahod, které harmonicky doplňují jemné bylinné nuance. Chuť je plná a dobře stavěná, přesto zůstává krásně čistá a osvěžující.

Labín je tradiční název klaretu z mělnických hroznů odrůdy Pinot noir (Rulándské modré). Hrozny jsou rychle a šetrně lisovány, takže víno má později jen velmi lehkou barvu. Ta je světle meruňková, v aromatice převládá projev zahradní jahody a třešně.

Chuť je štíhlejší a svěží.
Víno se hodí k lehčím jídlům, například těstovinám a salátům.

Chuťově plné, mohutné víno. Dominuje projev zralé višně, borůvky a červeného ovoce.

V chuti dominuje zralá višeň, borůvky a červené ovoce.
Výborně se hodí ke zvěřině.

Víno zlatavé barvy, s intenzivní vůní čerstvě rozkrojené broskve, bobulí černého rybízu a kopřivy žahavky. Všechny tyto složky objevíte i v chuti, doplněné o tóny šťavnatého kiwi. Dlouhotrvající dochuť přispívá k nádherné komplexnosti a svěžesti, jež nabádá k dalšímu doušku. Doporučujeme k mořským plodům, rybám, k těstovinám se smetanovými omáčkami.

Zlatá medaile a zařazeno do „SALON VÍN ČR“ pro rok 2025
Zlatá medaile na "VINALIES 2025" Paříž, Francie

Víno se vyznačuje jasně červenou granátovou barvou, komplexností vůně a chuti, ve které připomíná plody černého rybízu. Zrálo 7 měsíc na barikových sudech.

Sytě rubínový Alibernet Barrique 2021 z vinařství Štěpán Maňák vyniká hutnou chutí lesního ovoce, černého rybízu a hořké čokolády. Zraje v dubových sudech a perfektně doplní masité pokrmy, především zvěřinu.

Ocenění:
Zlatá medaile - Promenáda červených vín Velké Pavlovice

Výrazné suché červené víno v malém balení 0,187l z vinařství Vinofol nabízí intenzivní vůni sušených jahod a chuť s tóny višní v hořké čokoládě, vanilky a kvalitního dubového sudu.

Výrazně ovocné, elegantní a šťavnaté víno z odrůdy Barbera. Hrozny pocházejí z vinic situovaných ve vrchních partiích piemontských svahů, převážně s východní a jižní orientací. Díky tomu si víno kromě krásné vyzrálosti hroznů zachová i svěží kyselinu a ovocný charakter. Kromě ovocné složky má víno i jemnou, hladkou tříslovinu s příjemným vysušujícím závěrem. Ve vůni najdete višně, ostružiny i jemné tóny kávy a čokolády. Významný italský hodnotitel Luca Maroni je svým ohodnocením 97 bodů zařadil mezi excelentní vína s výtečným poměrem ceny a kvality.
V gastronomi se bude hodit k čerstvému masu a jeho rychlým úpravám, případně k těstovinám s výraznějším sýrem.

Dárková sada 2 vín a dárkového obalu  z vinařství Chateau Prosper Maufoux.

Tento set obsahuje dvě kvalitní vína, reprezentující to nejlepší co apelace (kategorie) vín Prosper Maufoux může nabídnout.

Bourgogne Chardonnay 2022 - Prosper Maufoux
Bourgogne Pinot Noir 2022 - Prosper Maufoux

Suché bílé víno z vinice Turold v Mikulově okouzlí šťavnatou chutí zralých meruněk, vyváženým zbytkovým cukrem a elegantní kyselinou. Vzniklo v prestižním vinařství Tanzberg, které ctí pálavskou tradici.

Tmavě rubínový Merlot 2020 z vinařství Tanzberg zaujme tóny čokolády, lesního ovoce a sušených švestek. Plná chuť se sametovým tříslovinovým závěrem odráží jedinečnost pálavského terroiru.

Silné a elegantní víno z hroznů Primitivo ručně sbíraných ve starých vinicích oblasti Manduria. Gocce přináší bohaté aroma lesních plodů, džemu a karamelu, s perfektním doprovodem ke zvěřině či vyzrálým sýrům.